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下面是更多关于素炒蒜苗热量?的问答

素炒豆腐怎么做

第一将豆腐洗净切小丁,玉米粒、豌豆净备用。

第二步:锅中烧开水,加入豆腐丁刻去生。

备注:可因人而异加入些花椒、肉桂、香叶、料酒等材料,这样煮入豆腐既可以去腥味又多少有了点炖肉味吧。

第三步:锅中水,加入玉米粒、豌豆米片刻去生。

第四步:锅中倒少许油,蒜片微炒,先倒入豆腐丁煸炒2-3分钟,再倒入煮好的玉米粒、豌豆米翻炒2分钟,可以加少许水盖锅盖焖半分钟,出锅前撒盐,再加少许淀粉勾芡即可。

大葱炒豆腐怎么做?

主料

一块 大葱

辅料

味精适量 盐适量

做法

1. 豆腐切成一厘米左块葱切成葱花。

2. 锅内上油,油温不要在热,放入豆腐,火用温火。

3. 等到豆腐表面结上一层黄黄的嘎的时候,放入葱、盐、味精!

素炒豆腐的家常做法

素炒豆家常做法:

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豆腐切成小胡萝卜切成小片,豆木耳,豌豆,卜片分别焯水。

2

姜切丝。

3

锅中倒油放姜丝爆香。

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放入胡萝卜片翻炒。

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再把木耳,豆腐倒入锅中翻炒。

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然后倒入豌豆翻炒。

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再倒入酱油翻炒均匀。

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最后倒入水淀粉翻炒均匀。

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装盘。

换一种做法

烹饪步骤

1.

豆腐切块,其他一顿乱切即可;锅中倒适量植物油,烧热后依次下大蒜、青椒及西红柿爆香;下豆腐;加入能淹没食材的清水/高汤。

2.

加入调味料;大火烧开;转中火炖煮至汤汁浓缩到一半;尝尝咸淡,淡了加盐,咸了加点汤,调好后便可起锅!这道菜要趁热吃才最好吃哦~

另外一种做法:

配料:

烹饪步骤:

1.豆腐切块备用

2.葱切断,独蒜切片,花椒十几个备好

3.锅中放油五六成热放入花椒爆香

4.中火,下豆腐,反着炒勺往前推,颠一下炒锅,不要把豆腐弄碎了!放盐,翻炒加入少量生抽翻炒

5.加入凉开水,末到豆腐为止的水

6.盖上盖子焖到剩下一点水,别糊了锅就好!大概三分钟左右

7.加入蒜片和葱段,颠炒几下,加入少量鸡精出锅

8.准备出锅喽

烹饪小贴士:

保持豆腐本身的香味,没有放什么其他的调味料!给宝宝吃的健康食品,炒的时候反着炒勺往前推,颠着炒锅炒呢,不要弄碎哈!

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怎样素炒豆腐最好吃?

素炒豆

难度:切(初级) 时间:10右

主料

豆腐丝250克 椒1个

卷心3大片叶子 红辣椒1个

辅料

 

葱花少许 姜丝少许

盐3克 料酒10克

味精少许 水淀粉适量

素炒豆腐丝的做法步骤

1. 炒锅烧热,倒入油烧至八成热,爆香葱花、姜丝、红辣椒丝,倒入柿子椒丝、卷心菜丝翻炒几下,再放入豆腐丝翻炒,加入盐、料酒、味精调味。

2. 出锅前用水淀粉勾芡即可。

小贴士

1.也可以在出锅前再放入辣椒,这样可以减少成菜的辣味,色泽又很好看。

2.也可不勾芡,炒出比较干爽的感觉。

豆腐丝属于豆制品之类,也有豆腐生津润燥的功效,适合在秋季食用,而且卷心菜也是宜在秋季食用的蔬菜。

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