鸭胗的热量 鸭胗是什么 http://www.sijimeishi.com/siji/qindanlei/412.html 鸭胗相当于鸭的胃，坚硬，两片合成，鸭平时吃进的石是存储在此处。鸡也有鸡胗。也一种叫法“鸭肫 编辑本段2.鸭胗的常见做法。鸭胗本身没什么味，最好是放在高汤里面一起炖制，入味好吃鸭胗图片(20张)些可以买些鸭胗，再买一只整鸭，买点泡的酸萝卜。 鸭胗洗净切块，整鸭洗净，鸭胗、整鸭一起放入滚水中烫煮一下去除血水，捞出。 高压锅内加入适量清水，姜片，放入烫煮好的鸭胗和整鸭，上汽之后中火压制30分钟，熄火。凉后开锅，放入洗好的泡酸萝卜，再压制15分钟，最后调入盐调味即可。鸭胗经过长时间压煮，口感一定软糯，而且因为加入了一只整鸭来调汤，鸭胗吸饱了汤水，口感一定很不错。（如果有时间，可以不用高压锅，用砂锅小火慢炖4小时以上） 如果不用整鸭，也可以用其他的高汤来带鸭胗的味道。 还可以用盐水来压煮鸭胗，然后切片装成凉菜，这样就是盐水鸭胗了，当成头盘菜，给客人下酒不错。 鸭胗的热量 鸭胗是什么 http://www.sijimeishi.com/siji/qindanlei/412.html
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鸭胗的热量 鸭胗是什么
鸭胗即鸭胃，肌胃，形状扁肉质紧密，紧嚼，滋味悠无油，是老少皆喜爱的珍品。鸭胗热量:92大卡/100g,100g所含热量需要散步63.4分钟消耗完。营养价值:鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。食用效果:中医认为，鸭肫味甘、性平、咸，有健胃之效。适用人群:一般人群均可食用，贫血病患者尤其适合食用.上腹饱胀、消化不良者，可多吃鸭肫。卤鸭胗的热量是多少？
卤鸭胗的热量(以100克可食部分计)是91大卡(380千焦)，单位热量较低。每100克卤鸭胗的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。更多卤鸭胗信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/luyazhen
卤鸭肫的热量高吗？
鸭旽的主要构成成分为肌肉，也就是蛋白质。其热量含量几乎与牛肉相当，还是很可观的。3个周黑鸭的鸭肾热量多少
没什么的，多运动就没事了吃鸭胗鸭肠会胖人嘛
说鸭脖子佐餐下酒的小食品，但其价值还是不容忽。众所周知，鸭属凉性，经常食之肝去火，而配料中的辣椒，性温而不燥，除湿去烦，开胃健脾。高蛋白，低脂肪，口感鲜美，肉质细嫩，辣得过瘾，口味无穷。
