热量高,100克鸡腿所含热量214大卡。
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。
钾硫酸氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。
腿肉是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
扩展资料:
鸡腿的功效
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
饮食禁忌
1、食时不应饮汤弃肉。
2、不宜与兔肉同时食用。
3、不宜与鲤鱼同时食用。鸡肉与鲤鱼:鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。
4、鸡肉与李子相克,食则拉痢。
5、鸡肉与大蒜:大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。
6、鸡肉与芥末:这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。
参考资料来源:百度百科--鸡腿
参考资料来源:百度百科--鸡肉
-下面是更多关于两个鸡腿的热量是多少钱?的问答
鸡腿的热量是多少 鸡腿热量高吗
:181 大卡(100克可食)鸡的脂肪多囤积在,鸡腿带所以脂肪含量,减肥期间去皮后食用。大约估计一只鸡腿热量:度量单位:1只鸡腿(120.0克,可食部分83.0克) 热量(可食部分热量):150大卡因为181千卡/100克虽然不多,但是如果要做运动消耗掉此热量,以游泳来算,最少要游泳11分钟,才可以消化。而慢跑则需要17分钟,打羽毛球则需要28分钟。最平常的散步,则需要43分钟~ 本回答被网友采纳一只鸡腿的热量?如果去皮降低多少热量?
鸡腿的热量为180卡路里。其皮有30卡路里。
去皮降30卡路里,剩150卡路里。
拓展资料
鸡肉肉质细滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。
钾硫酸氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。
腿肉是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用,与芝麻、菊花同食易中毒,与李子、兔肉同食,会导致腹泻,与芥末同食会上火。
参考资料:百度百科 鸡腿
本回答被网友采纳一个鸡腿的热量是多少大卡
一个鸡腿的热量(以100克可食部分计)是255大卡(1066千焦),单位热量适中。 本回答被网友采纳鸡肉的热量是多少,吃鸡肉会发胖吗
167大卡/100g,但炸什么的热量就高了有水煮鸡的热量足够低本不发胖,但是那太好吃了。其看你这个问题,似乎是有点想减肥,你可以去试试吃虾仁,虾仁的热量可低了,一百克虾仁只有四十八大卡呢,跟青菜差不多,比鸡肉低多了,还好吃,至少我这么觉得一个炸鸡腿的热量是多少
感谢大家支持
鸡肉的热量是多少?
鸡蛋1个(58克,较大)86千卡(蛋清16千卡,蛋黄59千卡)油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。鸭蛋(大,65克) 114千卡( 大,85克). 180千卡 脂肪13克 胆固醇565毫克咸鸭蛋 88克 190千卡 钙118 脂肪12.7 蛋白质12.7鹌鹑蛋(10克) 16千卡火鸡蛋(80克)135千卡松花蛋(鸡)83克 178千卡松花蛋(鸭)90克 171千卡煎蛋1个 136 千卡瘦火腿2片 (60克) 70千卡白切鸡1块(100克) 200千卡烧鸭3两(120克) 1份 356千卡煎˙猪肉 (140克) 440 千卡火腿 100克 320千卡香肠 100克 508千卡蜡肠2条˙煎 310 千卡羊肉前腿 100克 111千卡 19.7g 蛋白质羊肉后退 100克 102千卡15.5g 蛋白质羊肚:100克 87千卡 12.2 g羊舌100克 225千卡羊肉串(炸)100克 217千卡羊肉(熟)100克 215千卡羊肉胸:100克 215千卡羊血:100克 57千卡 6.8g 胆固醇92毫克 脂肪 0.2g羊肝:134克 17.9 g猪血 100克 55千卡猪口条: 100克 233千卡猪耳朵 100克 190千卡 22.5g蛋白质猪蹄(熟) 43克 260千卡猪肉(肥)100克 816千卡猪肉(血脖)90克 576千卡猪肉(肋条肉)96克568千卡猪肉(软五花)85克 349千卡猪肉(硬五花)79克 339千卡猪肉(前蹄膀)67克338千卡牛肉:100克 106千卡 10.2g牛肚100克 72千卡牛肉松100克 445千卡牛肉干100克 550千卡鸡胗:100克 118千卡 19.2g扒鸡66克 215千卡烤鸡73克240千卡鸡肝 100克 121千卡 16.7g鸡心100克 172千卡沙鸡41克 147千卡鸡腿69克 181千卡鸡血100克 49千卡鸡翅膀: 69克 194千卡 17.4 g鸡翅膀一只(200g) 422千卡鸡心:172千卡 15.9 g鳕鱼 100克 88千卡三文鱼 100克 139千卡石斑鱼 57克 320千卡 蛋白质19.5g对虾 61克 93千卡 18.6g蛋白质