煎饼果子活中很多人喜欢的小吃美食,现在在各地都可以看到这种小吃摊了。那煎饼果子热量高吗?一个煎饼果子的热量是多少呢?下面我们来看看。
煎饼果子含有很多的营养物质,是很多人喜欢的一种小吃。但是有的人怕长胖,那么煎饼果子热量高吗?一个煎饼果子的热量是多少呢?下面一起来了解一下吧!
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煎饼果子热量高吗
根据营养分析的数据显示,100克的煎饼里面包含热量336大卡、碳水化合物83克、蛋白质7.6克、纤维素9克、脂肪0.7克等。与同等克重的米饭相比较,煎饼的热量确实比较高,米饭仅仅是116大卡。当然不同的煎饼因为材料的不同,热量也会有所不一样,但是总的来说,它的热量都会与上面的数据相差不远。
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一个煎饼果子的热量是多少
煎饼果子的热量:1206 大卡(每505.0克)
煎饼果子-自制的热量:896 大卡(每560.0克)
一根烤肠200大卡
如果是减肥,建议少吃,或者吃完可以通过运动消耗
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减肥能吃煎饼果子吗
一个人变胖并不是一朝一夕之间的事。排除遗传因素,长时间不加节制地进食又不运动就容易使人发胖。因此,要想减肥也不是难事,只要合理饮食加上适当的运动就能瘦身成功。所谓合理地饮食,是指每天摄入的热量不能高于人体所能消耗的能量,因此,高热量的食物是减肥人士的禁忌。
营养专家表示,食材煎后会吸收部分油脂导致热量提升,同时也易产生致癌物质,不利于健康,减肥期间应尽量少食煎制菜肴,因此,减肥期间最好不要吃煎饼果子。如果实在忌不了口,那么吃了煎饼果子最好不要吃主食了,以低热量的蔬菜水果为主才能控制总热量的摄入。
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煎饼果子的营养价值
人们的固有思维认为路边摊的小吃都是垃圾食物,除了增加热量,对人体没有任何价值,其实这是一种误解,有不少的路边小吃不仅能帮我们补充能量,还有不少的营养价值呢!例如人们喜爱的煎饼果子。
煎饼果子的主食煎饼是用绿豆或者小麦、高粱、玉米等粗粮制成的,它里面含有蛋白质、淀粉、粗纤维、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁、氨基酸、维生素等营养物质。而且我们都知道粗粮谷物富含膳食纤维,能帮我们增强肠道蠕动,对肠道健康是有好处的,经常吃一些这类粗粮食物,对我们身体是很有益处的。
煎饼果子的配料一般有蔬菜、鸡蛋和肉等,新鲜的蔬菜可以补充维生素,而肉食可以补充能量和蛋白质,鸡蛋也是蛋白质的丰富来源。吃煎饼果子对我们的身体还是有一定的益处的。
另外,煎饼耐嚼,吃煎饼还可以增强我们牙齿的咀嚼能力,有益于牙齿健康。
-下面是更多关于一个油煎饼的热量高吗?的问答
山东煎饼的热量?
山东煎饼算是粗粮而且无油,如果不和热量高的食物例如火腿、脆饼搭配一起吃,热量是不高的,在减肥期间可以吃。减肥期间也需要注意营养均衡哦,祝减肥成功!一个山东杂粮煎饼的热量是多少?加一个蛋,不加脆饼的那种,也不放油
100g杂粮煎饼中300大卡左右。
杂粮中的玉米、小米、高粱、面粉这都是禾本科谷实类能量食品粮食中能量是比较高的了。比油炸类食品低的多了,况且纤维素的含量也很高,有助于消化与减肥。
杂粮煎饼的热量每100克为288 大卡,虽然叫煎饼,但不用油煎,脂肪含量低,碳水化合物含量高,还可搭配鸡蛋、蔬菜,是广受减肥者欢迎的一种食物。但是煎饼里不要加薄脆,薄脆主要营养成分是脂肪及碳水化合物,属高热量、高油脂类食物,不宜多食。
火腿肠的热量每100克为212 大卡,如果火腿肠是煎的话热量更高,食材煎后会吸收部分油脂导致热量提升,同时也易产生致癌物质,不利于健康,减肥期间应尽量少食煎制菜肴。 甜豆浆的热量每100克为33 大卡,豆浆中加入糖的吃法,较一般豆浆来说碳水化合物升高、热量升高,但总体来说差别不是很大,不可替代牛奶。
山东煎饼的做法:
1.豆面,白面加水调成如图稠度,不要太稀。
2.不粘锅焙一下花椒,小茴香。如图变色后擀面杖弄成粉状。
3.面糊里加入盐,十三香,备好的小茴香,静置20分钟。
4.鏊子一定要烧热,水滴💧滴入马上蒸发的状态。弄一勺面糊放在鏊子上,用推板马上推开,摊成圆形,十几秒就可以成熟啦。
5.煎饼锅烧热后舀一勺面糊用竹刮刮成薄薄的一层后剩余的再刮回盆里,磕一个鸡蛋下去,用竹刮刮均匀刮到鸡蛋液熟了没得刮了就涂一层酱汁,再撒一些肉松和菜脯粒,火腿事先对半切开放入,再撒上一些葱花,用铁铲把饼铲起来,然后再自上而下卷起来,最后对半切开即可。
拓展资料:
煎饼馃子是天津著名的小吃。天津人、河北人把其作为早点。由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有馃子或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱作为佐料。
2018年3月,天津市餐饮行业协会成立煎饼馃子分会。
参考资料:百度百科煎饼馃子
本回答被网友采纳一份山东煎饼热量大概是多少?
煎饼的热量大概是333大卡/100克山东煎饼热量
山东的煎饼属于粗粮食品,所用原料玉米、高梁或者小米等都是未去壳的粗粮碾磨制品,有一些添加红薯、大米、小麦或是蔬菜类的煎饼,因其主要原材料还是玉米,其所含有的热量也不会太高!煎饼的热量是多少
煎饼的热量:336 大卡(100克)分类:谷薯芋豆、评价水低的主食,热量较高,纤维较高,有一定缓解便秘的作用,配合鸡蛋一类蛋白质食物,更有营养,但能量较高,建议少量食用。煎饼,是中国传统食品之一,是用面粉和玉米粉调成糊状的杂面摊烙而成。多由粗粮制作,也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。一般方形,疏松多孔。折后为长方形,为粗粮,耐饥饿。煎饼为汉族主食,以山东为盛,起源甚早。是将五谷杂粮磨成面糊,倒入烧热的鏊子,再用煎饼筢子摊平烙制而成。煎饼从原料上看,有小麦煎饼、玉米煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、高梁面煎饼,还有地瓜面煎饼。煎饼的热量为什么那么的高?有什么热量低的食物?
因为饼有油才可以煎黄,油本身所含热量较高。豆腐、鸡蛋、牛奶、豆腐皮、金针菇,这几种食物稍微加工就可以吃,热量低。