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1、鸡肉

111千卡(100g)

2、猪肉

热量320千卡(100g)

3、牛肉

热量106千卡(100g)

4、羊肉

热量109千卡(100g)

扩展资料:

肉类食品营养价值

1、肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质,不仅含有的必需氮基酸全面、数量多,而且比例恰当,接近于人体的蛋白质,容易消化吸收。

2、肉类中脂肪含量平均在10-30%左右,主要是各种脂肪酸和甘油三脂。还有少量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸及脂溶性色素。肉类脂肪可提供较多的热量,如100克肥猪肉可提供热量830千卡。

3、肉类约含有1%左右无机盐,瘦肉中较多,特别是脏器内含量很丰富。如100克猪肝中含铁为25毫克,牛肝含5毫克。

4、肉类还有较多的维生素B1、B2、尼克酸等,如猪肉(肥瘦)每100克含维生素B1 0.53毫克、B2 0.12毫克、尼克酸4.2毫克。脏器含量更高,尤其是肝脏,每100克猪肝约含维生素B2 2.11毫克,比肌肉中多15-20倍,尼克酸含故为16.2毫克,比肌肉多4-5倍。

牛、羊肝中的维生素B1含量也比肌肉组织中多5-6倍。此外肝脏中还含有叶酸和维生素B1B2及维生素A和D,比如每100克猪肝含维生素A8700国际单泣、羊肝为29900国际单位。

5、肉类中含糖量较低,平均只有1-5%。按照中医的理论,猪肉性能微寒、有解热功能,补肾气虚弱;牛肉性温,可滋养脾胃、强健筋骨,羊肉性热适于体虚胃寒的人食用。

6、肉类经烹调后,可制成多种多样的美味佳肴,又有浓郁的香味和鲜美的味道,例如烧鸡等,可大大提高食欲。

参考资料来源:百度百科-鸡肉

参考资料来源:百度百科-猪肉

参考资料来源:百度百科-牛肉

参考资料来源:百度百科-羊肉营养

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下面是更多关于牛肉 猪肉 热量对比?的问答

鸡肉猪肉牛肉羊肉的热量分别是多少

他们当中牛肉的热量是最少的只有十几个

猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼肉中哪个热量高?哪个营养高?

猪肉热量高 鱼肉营养高

猪肉,牛肉,鸡肉,羊肉的热量是怎么排序的?

我只知道

腿越少的脂肪越少

可以多吃点鸡肉啊

鱼肉

蛋白质多的虾啊

鸡肉猪肉牛肉羊肉的热量分别是多少?

去胸,蛋白质含量和差不基本不含脂.

羊肉的热量是203千卡/100克;脂肪是14.1克/每100克.

牛肉的热量是125千卡/每100克;脂肪是4.2克/每100克.

猪肉的热量是395千卡/每100克;脂肪是37克/每100克.

各种肉类的热量排列请问羊肉,鸡肉,猪肉,鸭肉,牛

猪肉

最高,但综合营养最低。

单位:热量(大)/可食部分)

猪肉(肥):

816大卡/100

猪肉(肋条肉):568大卡/96克,

猪肉(软五花):349大卡/85克,

羊肉(熟):215大卡/100克,

牛肉(瘦):106大卡/100克,

牛肉(前腱):100大卡/95克,

母鸡(一年内鸡):256大卡/66克,

鸡腿:181大卡/69克,

鸭:240大卡/68克,

鹅:245大卡/63克,

猪肉牛肉鸡肉鸭肉鱼肉大虾的卡路里是多少?

(血脖)90 576卡 猪肉(肋条肉)96克568卡 猪肉(软五花)85克 349卡 猪肉(硬五花)79克 339卡

猪肉(前蹄膀)67克338卡 :100克 106卡 10.2g 牛肚100克 72卡 牛肉松100克 445卡

鸡肝 100克 121卡 16.7g 鸡心100克 172卡 沙鸡41克 147卡 鸡腿69克 181卡

鸡血100克 49卡 鸡翅膀: 69克 194卡 17.4 g 鸡翅膀一只(200g) 422大卡 鸡心:172卡 15.9 g

鳕鱼 100克 88卡 石斑鱼 57克 320卡 蛋白质19.5g 对虾 61克 93卡 18.6g蛋白质

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