是低热量低脂肪高蛋白的食品．
本身热量不大.烧烤会破坏一定的营养结构.吃多了不会发胖.没有长痘的副作用.但是由于是高蛋白质食物.所以过分的补充蛋白质会便秘.200g以内为宜. -下面是更多关于蚝干热量?的问答
烧烤生蚝的问题
：若干
辅料准备：量、剁辣椒、油适量
步骤——
1、生蚝清洗干净控水；
2、准备大蒜拍碎剁成泥；
3、烤盘上铺锡纸，然后将洗干净的生蚝放上去，一定要放平稳，依次撒一点胡椒粉抹匀（口味重的可以撒点盐，口味淡可以少放）；
4、撒上适量的蒜，剁辣椒，淋少量的香油。将生蚝放入烤箱下层，用下火烤20分钟左右（上火别打开），至蚝肉略收缩，最后再用上下火烤1-2分钟，蒜茸变黄即可。
5、成品。
烧烤中的烤生蚝的生蚝壳为什么烤的时候会炸
而且平时怎样吃烤生蚝,生蚝的肉都或多或少会黏在生蚝壳上,这次压根就是把肉放在壳店家进货的时候进的不带壳的冷冻生蚝肉卖的时候把解冻好的生蚝肉放壳里烤熟你吃一般烧烤摊大小的生蚝，一只有多重？
一只半斤左
蛎别名又叫，它是所有食物中最丰富的(每100g牡蛎,括重量，含水87.1%，含锌71.2mg，富含蛋白锌，是很好的补锌食物，要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。为牡蛎科(ostreae)动物牡蛎(ostreagigastnunb)及其近缘动物的全体，是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。
我国传统人工养蚝区称蛎塘或蚝塘。石蚝附石而生，竹蚝则插竹海边为浮田，亦称蚝塘。备注:牡蛎，软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起，壳的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蚝油。肉，壳，油都可入药，也叫蚝或海蛎子。
本回答被网友采纳今天在烧烤摊上无意间点了一次生蚝，真的好好吃，就是贵了点，为什么这样的食物不能在生活中经常吃到呢？
(:3▒泥嚎喔因为生蚝等海鲜类长期，而且生不是个个都能如果你在的地区还沿海地区那就更难吃到啦，所以经过成本什么什么的计算，贵点也情有可原，如果真的想去大吃特吃，可以去青海喔(:3▓▒觉得满意就给个最佳吧 追问生蚝为什么不是个个都能吃？追答因为一些生蚝内具有很多的重金属以及寄生虫之类的，所以每次捕获后都要精挑细选，更何况还不是沿海地区，保质期都很短，所以一些中途坏死的也不能吃。(:3▓▒满意就给个最佳吧吃烧烤生耗会不会吃出问题?
食物在高温烧烤中，维生素、氨基酸等营养物质会遭到严重破还会产生大量的脂肪酸、丙烯酰胺等有害，进而导致精液质量异常。 再者，烧烤加入的油、盐等调料通常比较多，油腻本身就会影响男性的生殖能力。再加上一些人边吃烧烤边喝啤酒，酒精也可抑制阴茎勃起功能的正常发挥。最后，经常食用动物性器官，还可能导致重金属在体内沉积，诱导男性的性器官结构及功能退化或异变，甚至可直接作用于睾丸，造成男性生殖能力减退、少精、弱精、精子畸形，进而影响生育。
