1.坚果中分别含有蛋白质30%、脂肪58.8%、碳水化合物76%，还含有维生素（维生素B、E等）、微量元素、钙、锌、铁）、膳食纤维等。另外，其中还含有单、多不饱和脂肪酸，包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸成分。
2.提高免疫力坚果中富含有丰富的蛋白质，它能够起到维持钾钠平衡的作用，达到消除水肿、提高免疫力、降低血压、利于生长发育的功效。3 保护大脑坚果中含有大量的脂肪，储存着热能，是维持大脑功能必须的能源之一。4 促进维生素吸收坚果中含有人体必需的脂肪酸，它能够促进脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。不少坚果对身体非常有益，集合了植物的营养精华，含有丰富的矿物质、维他命E和B群，能给皮肤增添从内到外的光泽。而坚果中含有的油脂属于不饱和脂肪酸，能减低胆固醇，也能保护我们的心脏。不少医生更建议吃坚果来治疗便秘，因为里面的膳食纤维和油脂共同作用，有很好的润肠效果，其实在某种程度上是能够帮助瘦身的。虽然有这样多的好处，却并非说可以无节制地吃坚果，因为它们的单位热量很高，边看电视边狂磕两斤瓜子是一定会胖的。营养学家建议每天吃刚好自己的手能抓握一把的量，最好在早餐或上午加餐的时候吃，带来的饱足感能帮助降低午餐的食量。像我这样切碎加在沙拉里面，或者用在烘焙当中也很好，只需要几颗就能增加香脆的口感。 -下面是更多关于5个夏威夷果的热量?的问答
坚果有什么营养价值
都具有很高的价值，但是种类不同中的营分也不同。核榛子、杏仁果被称为“四大坚果”，其中的营养价值可见一斑。 1、榛子有“坚果之王”的美誉，它的营养成分丰富、全面，对心血管疾病、癌症等都有良好的预防作用和治疗作用。长期食用还可以起到明目健脑的效果。 2、杏仁：杏仁有苦杏仁和甜杏仁，其中的部分成分可以生成天然的抗癌物质，是很好的防癌食物。甜杏仁无毒，可以治疗体虚，起到滋补的作用；也可以降低胆固醇。苦杏仁有微微毒性，但适量食用可以治疗咳嗽气喘等。 3、核桃又称“益智果”，最主要也最为众人所知的功效就是健脑补脑，他还有一个美称就是“长寿果”。核桃中的磷脂可以增强抵抗力，也有平喘止咳的功效。4、腰果也是大众十分喜爱的零食之一，各种口味的腰果遍布着大大小小的零食店。腰果十分适合精神不振容易感到疲倦的人食用，它可以消除疲劳、补充体力、滋润肤色；多吃腰果还可以预防心脏病、脑中风等。松子（坚果）有什么营养？谢谢
富含不饱和脂肪酸和大量矿物质如钙、铁、磷等。润肤养颜，补益气血，乌发白肤，是良好的美容食品。能润肠通便缓泻而不伤正气。祛病强身，促进生长发育。 软化血管，能够增强血管弹性，预防心血管疾病。坚果的营养价值是什么？
坚果类食物富含维生素E、不饱和脂肪酸，具有抗氧化作用，可保护心脏、血管、皮肤组织，并延缓老化。但坚果含有较高的油脂和热量，勿摄取过量，每天一小把即可。什么干果最有营养
坚般分两类：杏仁、腰果、、核松子、板栗、白果杏）、果、夏威夷果等；包括花葵花子、南瓜子、西瓜子等。吃干果都有哪些好处:好处1：坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物,这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡;好处 2：多吃坚果能降低心源性猝死和因冠心病死亡的危险性;好处 3：美国大杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用;好处4：多吃坚果可以提高视力;好处 5：坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸,吃坚果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。 本回答被网友采纳各种干果的营养价值
桂圆 、人参果、 杏 开心果、 腰果 、猕猴桃干、 地瓜干、 话梅、 情人梅、 菠萝干、 蜜枣、 香蕉干、 蚕豆 、山楂制品、 西瓜子、 南瓜子的营养价值：
1、桂圆：桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。桂圆除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。
2、人参果：人参果果实有淡雅的清香，果肉清爽多汁，风味独特。具有高蛋白、低糖、低脂外，还富含维生素C，以及多种人体所必需的微量元素，尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。因此人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能。
3、杏仁：杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。中国南方产的杏仁属于甜杏仁，味道微甜、细腻，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用；北方产的杏仁则属于苦杏仁，带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著；但苦杏仁一次服用不可过多，每次以不高于9克为宜。
4、开心果：开心果中含有丰富的油脂，有润肠通便的作用，助于机体排毒。开心果 又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。
5、腰果：腰果能补充体力、消除疲劳，适合易疲倦的人食用，还能使皮肤有光泽、气色变好，还具有催乳的功效，有益于产后乳汁分泌不足的妇女，甚至能控制癌症病情，食用腰果可以强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲、增加体重。
6、猕猴桃干：猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。
7、地瓜干：和血补中、宽肠通便、增强免疫功能、防癌抗癌、抗衰老、防止动脉硬化
8、话梅：健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢
9、情人梅：具有补气壮身、止咳平喘、益智安神等功效，可治疗体虚无力；腰膝酸痛、血管软化、高血压、神经衰弱、肺虚咳嗽、胃病、小儿佝偻等。
10、菠萝干：菠萝干有止渴、通乳、补中益气的功效。菠萝蜜干内含丰富的糖类、蛋白质、维生素B1、B2、B6、C、矿物质以及脂肪油，食用后可加强体内纤维蛋白的水解作用，将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
11、蜜枣：提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。
12、香蕉干：香蕉片中含有大量的蛋白质和矿物质，常食能起到维持体内钠钾平衡，利尿消肿调节血压的作用。补充能量：香蕉片富含糖类，食用后能为人体提供能量。减肥：香蕉片中含有大量的膳食纤维，食用后容易产生饱感，能起到促进肠胃蠕动，有促进代谢的作用。
13、蚕豆：有增强记忆力的健脑作用，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。
14、山楂制品：具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。
15、西瓜子：西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效；还有健胃、通便的作用；且有降低血压的功效，有助于预防动脉硬化；能降压，并能缓解急性膀胱炎之症状；还具有利肺，润肠，止血，健胃等功效。
16、南瓜子：具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效;且主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。
扩展资料：
干果，即果实果皮成熟后为干燥状态的果子。干果又分为裂果和闭果，它们大多含有丰富的蛋白质，维生素，脂质等。
我们生活中常见的干果有很多，例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、橡果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果等。
参考链接：百度百科—干果
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腰果含有丰富的和亚油酸有效高血冠心病等，可以帮中老年人预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病，还可以润肠通便，延缓衰老。因此常吃腰果有利于老人健康长寿。
步骤阅读腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管（下图）、防治心血管疾病大有益处。
步骤阅读经常食用腰果可以提高机体抗病能力，促进胃液分泌，增进食欲（见下图），使体重增加。腰果味道甘醇，还可以治疗咳嗽、心烦、口渴等病症。
步骤阅读腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用。
步骤阅读腰果含有丰富的维生素A，是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽、气色变好。对于爱美的女士而言再好不过了。
步骤阅读腰果还具有催乳的功效，有益于产后乳汁分泌不足的妇女增进乳汁分泌。
步骤阅读腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂，而蛋白酶抑制剂是癌细胞（下图）的巨大杀手，因此经常食用腰果能控制癌症病情。腰果里面的锰、铬、镁、硒等微量元素，也有抗肿瘤作用。
