凉皮和凉面哪个热量高
凉面热量高于凉皮。分析：凉皮的热量：117大卡/100g1碗凉皮(无调料)(350.0)含有热量411大卡，需要慢跑61.3分钟消耗完。每100克该食物含有：碳水化合物25.10克;脂肪0.51克;蛋白质3.82克等。评价：清蒸类菜肴往往清淡少油，食材营养流失也较少，是非常适宜减肥期间食用的菜肴类别。凉面的热量：167大卡/100g1碗凉面(200.0克)含有热量334大卡，需要打篮球59.8分钟消耗完。每100克该食物含有：脂肪1.70克;钠163.70克;纤维素0.20克;磷61.00克;蛋白质4.80克;铁4.20克;维生素E0.53克等。凉皮为什么不能总吃凉皮可能违规添加明矾为了使凉皮更筋道、亮泽、成色好，很多商贩会在凉皮中添加明矾，明矾含重金属，这个东西吃多了对身体肯定有害。凉皮的营养成分较单一不管是米凉皮还是面皮，其实主要成分就是淀粉，没太多营养。很多人吃凉皮是不吃菜的，长期这样的话会出现维生素和蛋白质摄入不足的问题。街边小摊可能不卫生很多人吃凉皮不是自己做，而是去街边小摊去买，有些小摊没有什么卫生许可，他们做出来的东西卫生质量很难保证，也许还存在传染病和食物中毒的风险。简单的凉皮凉面制作方法一、准备1、适量高筋粉加水和成面团。2、然后把和好的面团放进清水中反复清晰，洗出面粉中的淀粉，洗到出了面筋为止。3、把洗好的面粉水放入冰箱冷藏室，我一般是放一个晚上，反正时间越长越好。4、第二天，取出沉淀好的淀粉水，把上面的清水倒去，剩下淀粉湖。稀绸可以自己掌握。5、烧开水，放好笼屉，放入一个小的托盘，托盘上抹上稍许食用油，然后倒入2-3毫米的淀粉湖，大火蒸5分钟即可。如果要厚一些可自己掌握，不过皮子薄了更好吃。6、把蒸好的皮子放到凉水中，用手轻轻揭下，放到盘中。每层凉皮中间要抹上适量的食用油，一是以防粘连，二是色泽好看。 -下面是更多关于荞面皮饺子的热量?的问答
冷面,和凉皮哪个热量高些谢谢
冷面热量高些面的热量(以100克部分计)166大卡(694千焦)位适中。凉热量(以100克可食部分计)是117 大卡。 冷面是由荞麦粉制成，纤维高且热量低，且富含碳水化合物，易于消化，容易有饱腹感，对于减肥的人士来说，是理想的主食。冷面的热量是166大卡(694千焦)，单位热量适中。每100克冷面的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。，相对来说，冷面吃了并不会导致发胖。 凉皮的热量(以100克可食部分计)是117大卡(489千焦)，单位热量较低。每100克凉皮的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。凉皮的热量相对于其他的食物来说热量是很低的，食用凉皮可以补充我们身体所需的蛋白质的营养成分。外加它的热量很低，所以对于一些怕长胖的人来说还是可以食用凉皮的。在夏季的食用食用凉皮可以帮助我们起到降温的作用凉粉，凉皮，凉面，哪一个的热量最低？
加热水变成淀粉糊，冷却成冻，成品凉凉粉主要是吃那种凉丝丝滑溜溜的口感，淀粉在加工时基本去掉了蛋白质，洗淀粉的过程中，又会损失约98%可溶性的B族维生素和钾等矿物质。所以其实可以这么说，吃一碗凉粉和吃一碗糖没什么区别，只不过凉粉不甜凉面也叫冷面，原料就是谷物或豆类研磨成的粉，加水和成面团后再拉成面条，煮好后再浸泡在凉水里。冷吃的面条也就是凉面了。凉面和凉皮有什么区别 凉面和凉皮哪个热量高
凉面热量高，面食一般都含高热量。其实想要知道哪个热量高，看它们的原材料就知道了。一份凉皮的热量高吗？一份麻酱凉面的热量高吗？大概是多少？
面条本身化合物居多，每100克生约140大卡的热很高，然而芝麻酱能量密集型食品，虽然富含多种营养元素，然而脂肪含量偏高。不过一般芝麻酱凉面都是素食，配菜热量较低，通常为黄瓜或绿豆芽一类。那么一份芝麻酱用量适中的凉面，总热量大约为300大卡。至于凉皮，其本身也是淀粉类，与米饭或面条的碳水化合含量相当，关键还看用什么拌的，一般街上卖的品种，预估热量大约为200-250大卡吧。 本回答被网友采纳吃冷面和凉皮会胖吗
楼上回答的对，不要吃太多，会营养不良，饭，水果，蔬菜要搭配吃效果最好，偶尔做做运动，有助于减肥
