制作：
1、冬瓜洗净后，去去籽、切块，要切太小，冬瓜容的，避免熬太久会碎掉2排骨洗净，斩块，可以斩小一点3、薏米掏净，最好提前用水泡1小时，比较容易煮烂4、将排骨先用沸水焯水，焯水后洗净血污，放入锅中加清水适量煮开，撇去浮沫5、加黄酒，加盖焖20分钟左右6、下薏米和冬瓜，煮1小时，到汤有点乳白色，下冬瓜7、冬瓜熟透后，下盐和鸡精调味即可此汤清淡宜人，具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效 -下面是更多关于猪骨薏米汤的热量?的问答
排骨冬瓜薏米汤有什么功效呢？
玉米排骨汤是一种营养功效特别出色的汤品，这品含蛋白质、和多种维生素，还有多量元素，特别是铁、锌以及钙的含量都很高，这些物质是人体代谢时的必须成分，因此人们食用玉米冬瓜排骨汤以后能起到加快代谢，提高身体各器官功能的作用。薏米冬瓜猪骨汤有什么好处?
薏米是清热，解暑，祛湿排骨冬瓜薏米汤的功效
冬瓜排骨汤的做法薏米海带排骨汤食材：排骨500g、薏仁50g、姜片3片、冬瓜30g、干海带30g制作方法：1、排骨焯水，干海带提前泡发蒸熟，冬瓜切大块，薏米洗净2、砂锅加足量的水，加入排骨大火烧开打去浮沫3、加入事先洗干净切好的姜片，姜片要切得尽量薄4、加入洗好浸泡锅的薏米煲1小时，如果薏米还是不够烂则继续煮5、加入冬瓜煲半小时，冬瓜可以尽量大块，而且不要去皮哦6、加入海带继续煲半小时，海带的话，可以切成小长方形的样子，这样方便夹着吃，如果切太细的话养分流失比较严重这道薏仁冬瓜排骨汤中的薏仁有有利水消肿、健脾去湿的功效，此外还比较有利于肠胃的吸收，适合身体常觉疲倦没力气的人多食。海带可以降压降糖，促进新陈代谢。猪排骨能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。夏末秋初，来上一碗适合自己的烫，不油腻却滋补，另外还可以美容养颜。小贴士1、冬瓜不用去皮，利水消肿的效果更好。2、如果喜欢还可以加入少量的枸杞。3、想要汤好喝，排骨要冷水下锅。冬瓜薏米排骨汤食材：冬瓜400g、猪排骨500g、薏米100g、盐适量、鸡精适量、黄油适量。制作方法：1、冬瓜洗净后，去皮、去籽、切块，不需要切太小，冬瓜是很容易熟的，避免熬太久会碎掉2、猪排骨洗净，斩块，可以斩小一点3、薏米掏净，最好提前用水泡1小时，比较容易煮烂4、将排骨先用沸水焯水，焯水后洗净血污，放入锅中加清水适量煮开，撇去浮沫5、加黄酒，加盖焖20分钟左右6、下薏米和冬瓜，煮1小时，到汤有点乳白色，下冬瓜7、冬瓜熟透后，下盐和鸡精调味即可此汤清淡宜人，具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效苦瓜薏仁排骨汤食材：排骨300g、苦瓜100g、薏米50g、盐适量、油适量、生姜1个、八角1个制作方法：1、排骨斩块洗净，尽量小块2、生姜去皮切片，八角洗净3、薏米提前泡2个小时，容易煮开4、苦瓜去瓢切小块5、排骨冷水入锅，放入姜片，八角和适量料酒焯水6、焯至变色排骨捞出洗净7、洗净的排骨和姜片，薏米一起放入砂锅加适量清水，要一次性加足水，大火烧开转小火煲1-2个小时8、放入苦瓜块加适量盐接着煲20-30分钟即可冬瓜薏米排骨汤的功效一、冬瓜的营养功效及作用1、利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2、减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。3、清热解暑具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。还可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等，还能解鱼、酒毒。清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。二、薏米的功效与作用1、薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；2、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；3、经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；4、健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率；5、薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用；6、薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。三、排骨的功效与作用排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。排骨煮汤性寒凉，能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。若脾胃虚寒，消化欠佳之人食之，易引起胃肠饱胀或腹泻，故应在骨汤中加入生姜或胡椒。猪骨煅炭研粉则性温，有止泻健胃补骨作用。排骨薏米冬瓜汤的做法功效
先炖排骨，后放薏米，后放冬瓜。薏米跟冬瓜有清热降火利小便的作用。排骨就不用说啦。冬瓜薏米煲排骨有什么好处
冬瓜薏米煲排冬瓜是一种药食瓜类蔬菜。据《神农本草经》：冬瓜性微寒甘淡无毒，入肺、大小肠、膀胱三经。能清肺热化痰、清胃热除烦止渴，甘淡渗痢，去湿解暑，能利小便，消除水肿之功效。其它中医典籍诸如《别录》、《开宝本草》、《本草纲目》中都有关于冬瓜药用的记载，在民间通常用来治疗肺热咳嗽、水肿胀满、暑热烦闷、泻痢、痔疮、哮喘、糖尿病、肾炎浮肿、鱼蟹中毒。冬瓜还有降血糖、降血压、护肾、减肥降脂和美容等作用。这里介绍冬瓜的一种做法：材料：冬瓜500克，300克，腔骨1根，薏米100克，大葱1段，生姜1小块，醋2滴，盐少许。做法：1、薏米筛洗干净、冬瓜去皮后切大块，生姜切成片，大葱斜切成小段备用。2、排骨和腔骨冲洗后放入砂锅，一次性加入足量的水，约5升，大火煮开煮出血沫后用勺小心捞出血沫直到汤洁净无杂物。3、把火转为文火，滴入2滴白醋使腔骨里的钙质有效被汤吸收，然后放入姜片和葱段去肉腥。4、把洗好的薏米倒入锅内，盖上锅盖煲约2-3小时，最后半小时前放入冬瓜，调入适量盐即可。 宋学智薏米冬瓜汤有什么食疗作用？
利尿排毒美白，薏米和冬瓜都是排湿气的红豆薏米冬瓜汤有什麼功效？
红豆薏米冬瓜汤有祛湿消肿作用。
薏米
又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植苡的种仁。
药用功效
1、清热利湿，除风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋骨。
主治风湿身痛，湿热脚气，湿热筋急拘挛，湿痹，水肿，肺萎肺痈，咳吐脓血，喉痹痈肿，肠痈热淋。
红豆
在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。
药用功效
1、性平，味甘、酸，能利湿消肿（水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿）、清热退黄、解毒排脓。
2、利尿作用，对心脏病和肾病、水肿患者均有益。
3、富含叶酸，产妇、乳母吃红小豆有催乳的功效。
4、具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。
主治疗流行性腮腺炎、肝硬化腹水。
冬瓜
冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。
药用功效
冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。
现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米、红豆和冬瓜莫属。将其一起煮汤，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
因此，盛夏饮食中注重祛湿消肿，而红豆薏米冬瓜汤就是不错的选择。
扩展资料
科学判断自己是否需要除“湿”，注意以下几个方面：
1、如厕时，看大便。黏滞溏软不成形者体内有湿。
2、看舌苔。白苔增厚，黏腻不爽者为寒湿；舌苔粗糙或厚且发黄腻者为湿热。
3、小腿。湿性重浊黏腻，其向趋下，小腿位于人体的下部，所以小腿是否发酸，发沉是判断体内是否有湿的典型指标。
其他针对性地除湿健脾的食材：
山药 益气养阴，补肺脾肾，固精止带。用于脾胃虚弱，脾虚食少。妇女带下，儿童消化不良腹泻者皆可食用。
大枣 补中益气，养血安神。用于脾虚食少便溏，倦怠乏力。
白扁豆 健脾，化湿，消暑。用于脾虚湿盛，运化失常导致的食少便溏，白带增多。
玉米须 利水消肿，利湿退黄。用于排除壅积的水液和湿气，尤其适合糖尿病患者体内有湿者，因其兼具降血糖功效。
参考资料来源：
百度百科-薏米
百度百科-赤小豆
百度百科-冬瓜
人民健康网-祛除体湿还在喝红豆薏米汤吗
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