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下面是更多关于一个带枣年糕的热量?的问答

蒸年糕的红枣需要煮多久

以前一直采用传统的方式蒸年糕,最近发现面包机上糕功能,于是就按照说明书中的配方试着做了一下,在原方基础上添加了一些红枣,营养价格更高,味道更好。新年吃年糕,也有步步高升之意。

【红枣的营养价值及功效】

红枣富含蛋白质、脂肪、糖 类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“天然维生素丸”之美称。

红枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。

红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

红枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效

1.准备糯米,

2.用清水冲洗两遍,

3.红枣用清水泡10分钟,

4.去核后切成丝,

5.红枣下锅煮开,然后将水与枣分开,

6.将沥水后的糯米倒入面包机内桶中,

7.准备红枣的水,

8.加入煮红枣的水,

9.启动面包机,选择年糕功能,

10.在程序结束前10分钟,加入红枣,

11.程序结束,红枣年糕就做好了,倒入不粘模具中,冷藏保存。

如果喜欢吃甜一些的年糕,可以再加一些糖。做好的年糕如果不马上吃,就冷藏保存,吃时可以用油煎一下,口感更好。

1、红枣一定要事先挑选好,不要坏掉的,会影响口感的。

2、红枣清洗干净,用沸水焯1分钟左右。

3、红枣的添加可以是面粉的一半以上,甜滋滋才好吃。 本回答被网友采纳

怎样蒸红枣年糕

主料:200g、糯米面300g

辅料:牛奶适量

  步骤:

  1.红枣洗干净用凉水30分钟。

  2.浸泡后的红枣再洗后入锅蒸10分钟。

  3.备好糯米面。

  4.糯米面加牛奶搅拌。

  5.蒸后的红枣加入面中。

  6.蒸后的红枣加入面中。

加牛奶和成面团。

  7.将面团分成大小均匀的等份成年糕坯。

  8.将年糕坯团圆,入蒸锅蒸。

  9.蒸至年糕熟即可。

  小贴士

  红枣浸泡后可以洗的更干净。

红枣提前蒸制,年糕的枣香更浓郁。

喜欢甜,可以在和面时加些白糖。

年糕凉后切片煎制后加些白糖食用也非常不错。

用蜜枣蒸。年糕,还用把蜜枣用开水煮一下吗?

用密枣蒸粘糕,我想是不用用开水煮的,没有那个必要,必竟现在的枣都是勉洗的,但是不排除有的人有洁癖那就得煮了

超市买的红枣加热年糕怎么吃?

如果是熟食。买回来加热一下。就可以吃了。

红枣年糕怎么做好吃

南瓜红枣发糕要蒸多久

南瓜红发糕

食材

南瓜泥

400g

面粉

450g

15g

1克

酵母粉

2g

红枣

50g

制作时间:30分钟-1小时用餐人数:步骤

1

准备食材

2

准备红枣

3

将红枣洗净切成小块。

4

将南瓜切成大块放入电压力锅内蒸熟。

5

将蒸熟的南瓜去皮后放入料理机里打成泥状。(也可用勺子压成你))

6

将南瓜泥400克,盐1克放入面包机桶内

7

再放入面粉450克和酵母粉放2克入面包机桶里。

8

启动和面功能,和成面团。

9

放红枣碎再次搅拌成团。

10

和面结束前几分钟,加入约15克的油。

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从面包机里取出面团,稍微整理成圆形,放入铺好湿布的蒸锅帘上进行发酵。

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面团发酵至2倍大时,用大火蒸30分钟,蒸好后先不要急于揭盖,再闷3-5分钟即可(由于冬天温度比夏季温度较低,可在锅里放入适量的约40的热水进行发酵)

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蒸熟后切块,即可享用了。

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小贴士1、由于南瓜泥的水分含量不一,面粉的吸湿性也不同,所以根据实际情况用水和面粉来调整面团的软硬度。 2、发糕的面团只发一次就行。 3、红枣也可用其他干果替代。 本回答被网友采纳

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