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用料

馄饨 100

猪肉 250g

猪肉虾仁玉米馄饨的做

葱姜切碎

所有食材备好,虾仁我用料酒腌了一下

所有东西和在一起,加少量鸡精,适量盐,生抽,也可以加少量香油~~~搅拌均匀,对了,虾仁切开不要切碎,玉米粒直接放进去

旁边需要备一点清水,方便馄饨皮粘在一起,具体手法看百度,特别容易

完成啦~~然后立马放冷冻室冷冻~~~完成,很多人夸好看

小贴士

东西最好新鲜的好吃,肉直接当天给包完

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下面是更多关于虾仁玉米馄饨馅热量?的问答

鲜虾猪肉玉米馄饨怎么做

用料

鸡蛋1个

猪肉馅300g

调料

食盐

适量

鸡精

适量

适量

生抽

适量

番茄酱

适量

面粉

适量

花雕酒

适量

芹菜

适量

猪肉玉米馄饨的做法

1.猪肉馅买回来,切入姜末。

剁碎,至有粘性。

2.加入盐、白胡椒粉、花雕酒、清水、生抽、鸡精、白糖。

慢慢加入清水,用筷子顺着一个方向搅打上劲。

3.芹菜去叶,洗净,焯水之后浸泡在凉水中。

将小葱切丁、玉米粒自水果玉米上切下来,芹菜切末。

4.将其倒入猪肉馅中,搅拌均匀。

5.鸡蛋一个约50克,加入清水凑够100克,盐2克,搅拌均匀。

加入面粉,用筷子搅拌成絮状。这个面团要硬点,反正不是自己使劲,不用担心受累哈!

将其和成面团,不需要揉,成团即可。用保鲜袋装起来,饧半小时。

6.压面机启动,一档。面团太硬,所以不易成团,没关系,一点一点的来吧!

7.将其慢慢叠加,成为整张的面饼。压出来的面片,折叠双层,再次放入,压,反复如此压(这样出来的面条劲道,口感好,不易断)。如果面软,就在中间抹粉,要是面太硬,可以用喷壶喷水。调节有度哦!

直至面片压到灰常光滑,边角无裂纹,硬度适中为止。

8.这是最后压出来的面皮。然后调3档,压一遍;转6档,压一遍。(电动的只有6档,不够薄)

9.将最后压出来的面片上面抹干淀粉,叠起来,对折,切开。

将其沿中间对折三角,切割正方形,依次切好,馄饨皮就好了。

10.将最后压出来的面片上面抹干淀粉,叠起来,对折,切开。

11.将其折三折,馅正好包在其中。

食指蘸水,捏住两个头。

12.捏合。

13.西红柿用顶部用刀划开十字,开水焯半分钟,捞出去皮。切小丁。

锅子烧热,倒油,放入小葱爆香,倒入西红柿丁,煸炒。

14.西红柿软烂,倒入足量的清水。

15.水开,将馄饨放入,用铲子搅动,防止粘连,粘锅。

16.煮至馄饨全部浮起,就熟了。放入盐、鸡精、香油,撒上香菜末即可。

猪肉虾仁玉米馄饨怎么做

用料

大虾 10只

鲜玉米 半斤

大葱 半根

盐 适量

鸡精 少许

适量

鲜肉虾仁玉米馄饨的做法

准备材料

大虾剥去虾壳

去除虾线

葱姜切末

猪肉馅里加入一点高汤或者水顺着一个方向搅拌均匀至起胶备用,再加入葱姜末和少许生抽

加入适量香油

再加入适量的盐和鸡精

虾仁虾仁快到碗里来

玉米玉米快到碗里来

充分搅匀

包馄饨堂妈有详细的菜谱的,喜欢的可以去看一下很简单的

小元宝快到兜里来

排排坐吃果果

开煮

暖心暖胃的一碗馄饨是冬日对家人最好的关怀

新鲜的虾仁,玉米粒又香又甜,一口咬下去,香浓多汁,真的太好吃了

鲜肉虾仁玉米馄饨怎么做

大虾 10只

鲜肉 一

鲜玉米 半斤

大葱 半

生姜 三片

盐 适量

鸡精 少

香油 适量

鲜肉虾仁玉米馄做法

准备材料

大虾剥去虾壳

去除虾线

葱姜切末

猪肉馅里加入一点高汤或者水顺着一个方向搅拌均匀至起胶备用,再加入葱姜末和少许生抽

加入适量香油

再加入适量的盐和鸡精

虾仁虾仁快到碗里来

玉米玉米快到碗里来

充分搅匀

包堂妈有详细的菜谱的,喜欢的可以去看一下很简单的

小元宝快到兜里来

排排坐吃果果

开煮

暖心暖胃的一碗馄饨是冬日对家人最好的关怀

新鲜的虾仁,玉米粒又香又甜,一口咬下去,香浓多汁,真的太好吃了

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