羊肉馅饼的
1.羊肉剁碎、、生姜切碎备用2.羊肉、洋葱、生姜容器中,加油、生抽、料酒、淀粉、玉米油、盐。3.沿一个方向搅拌均匀,腌30分钟。4.腌肉期间和面,揉成光滑面团并静置10分钟。5.将面团分成3等分。6.擀薄面团,在面团中央放上腌好的羊肉馅。7.像包包子一样收口,按扁,同样做好其它两个。8.平底锅加少许油,放入馅饼生胚开始烙。9.烙好一面,翻面,烙另一面,如此反复翻几次烙至馅饼两面金黄即可。 -下面是更多关于食堂羊肉馅饼的热量?的问答
洋葱炒羊肉怎么做?
怎么做羊肉馅饼
羊肉馅饼
主料
羊肉300g 青椒半
半个 胡萝卜半个
辅料
生姜适 料酒半勺
生抽1勺 粉适量
黑胡椒适量
羊饼的做法步骤
1. 和面,将面团揉到光滑柔软的面团,醒2个小时。
2. 羊肉洗净剁碎斩成肉泥,手工剁更有弹性,换成料理机粉碎也行。
3. 所有蔬菜切成末或用料理机处理。
4. 把羊肉馅和蔬菜末混合,加入料酒、生抽、花椒粉、黑胡椒粉、盐搅拌均匀。
5. 面团揪成一小块揉成小面团,擀成薄薄的面皮,放入馅料。
6. 按包子的包成不露孔的包子用手轻轻压扁放在面板上。馅饼全部做好了,给馅饼两面都抹上一层油,热锅加油,把馅饼放入煎,煎到一面有点黄,翻面。
7. 加入适量水烧一会儿,水干后,加一点油继续煎,直到两面金黄起锅。
8. 起锅
洋葱和羊肉的馅饼好吃吗
好吃啊。听着都饿了。。