胡萝卜：与白萝卜红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜食，最好单独吃或和肉类烹 它含有一种能够破坏维生素C的物质，所以不能和其他富含维生素C的蔬菜一同食用。
至于茄子，要同炒也没什么，只是同炒胡萝卜色泽会不好了，也影响各自的味道。做菜嘛，有时还是得注意相克的食物。愿你身体健康！ -下面是更多关于炒萝卜茄子热量?的问答
紫茄子能和红萝卜一同炒着吃不能
茄子和红可以一同吃只红萝卜同炒可能会影泽。 应当注意，胡萝卜不宜与白萝卜、西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调。 它含有一种能够破坏维生素C的物质，所以不能和其他富含维生素C的蔬菜一同食用。紫茄子能和红萝卜一同炒着吃不能
紫茄子萝卜可以一同炒着吃是和卜同炒可能会影泽。 当注意，胡萝卜不宜与白萝西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调。它含有一种能够破坏维生素C的物质，所以不能和其他富含维生素C的蔬菜一同食用。再看看别人怎么说的。茄子和红萝卜可不可以一起炒？
可以的。切红萝卜丝、狠营养！ 如果你放点木耳丝的话。然后再加 点醋。白糖一勺。这样就成了很好吃的鱼香茄子了。不信你试试。我经常做！茄子红萝卜能一起炒吗
我试过哦，爱吃胡萝卜也爱吃茄子。味道嘛实话说茄子是茄子味，胡萝卜还是胡萝卜味茄子和红萝卜一起炒菜先放那个
主 紫茄1个 胡萝卜1个 茭白2个花150g 红辣椒1根 辅料 食盐适量 鸡精适量 酱油3勺半 料酒2滴 生粉2勺 蒜头2个 茄子炒胡萝卜的做法步骤 1. 把需要的材料都准备好备用。 2. 茄子洗净切丁，胡萝卜洗净切丁，茭白洗净切丁，红辣椒洗净切丝，五花肉洗净切丝，蒜头去皮切末。 3. 把切好的肉丝放进碗里，加入食盐、鸡精、酱油2滴、料酒2滴、生粉2勺，淹制一会备用。 4. 锅中倒入油至热，放入蒜未.红辣椒翻炒一下，然后放入肉丝翻炒至熟。 5. 放入胡萝卜和茭白翻炒一下，再放入茄子翻炒一会儿，再加入三勺酱油和水，盖上锅盖煮五分钟把水煮干即可。 6. 加入调料美味可口的茄子炒胡萝卜就完成了。 本回答被网友采纳茄子可以和土豆红萝卜一起炒来吃吗
你好！可以的，主要是要烧熟了，还有就是味道要烧好，这样才好吃。希望我的回答对您有所帮助，望采纳！胡萝卜和茄子能不能一起吃
当以一起吃，做法如下
茄子烧卜的做法：
用料子250克，胡萝卜1根，蒜末（1大，葱末，干淀粉，水淀粉，盐，酱油，糖（红糖最好），素油1勺 （胆子大的就多放）。
做法：
1）茄子切一寸长滚刀块后加盐腌20分钟。胡萝卜也切滚刀块。
2）准备蒜末，；调好水淀粉后，按照3：1的比例兑入酱油和糖后，加入一半的葱末，蒜末。
3）茄子冲洗后擦干，拍上薄薄一层淀粉。
4）不粘锅放两勺油，油起波纹后，放入茄子，胡萝卜，翻炒
5）加入另一半葱末，蒜末，翻炒，加少许盐。
6）等到茄子和胡萝卜变软后调成旺火，放入步骤2的水淀粉调料即出锅。
