熏五香豆干的热量(以100克可食部分计)是156大卡(652千焦)，单位热量适中。
每100克熏五香豆干的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。更多熏五香豆干信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/xunwuxiangdougan
-下面是更多关于100克豆干的热量?的问答
五香豆腐干可以天天吃吗
五香豆腐干是不宜常吃的。里五香料经常吃会导致胃口不畅肠适的。五香豆干的做法： 1.将豆腐干卷成卷，用绳绑紧； 2.葱切段、姜拍松，与五（大料、白芷、草果、丁香）同包一纱布袋内； 3.锅底扣一小盘，将豆腐干卷摆在锅内，添入老汤，加调料袋、酱油、糖色、精盐，盖锅； 4.锅用小火煮1小时左右； 5.将豆腐干卷捞出，沥干汤汁； 6.熏锅内撒一层白糖，坐上箅子，将豆腐卷排在箅子上，盖锅； 7.烧火熏三四分钟，取出豆腐卷，刷一层香油，凉后改形码盘即可。五香熏豆干的做法
[]大豆、大茴、小茴、甘草、肉桂丁研成粉末五香粉，精盐或酱油子水。 ①选择优豆先用石磨干磨，除去豆皮，再通过水浸、磨浆、开水冲浆、过滤、煮沸、点卤，然后将豆腐脑妥入以稀布垫的木方格内，四角复包，压榨至干，成白豆腐干。 ②将白豆腐干抹上五香粉和精盐，腌制后，清水洗净，用光滑嫩石将其下面磨至光滑，景干后抹上栀子水染成黄色。 ③将豆腐干放在特制烘笪上，微火烘焙。 [特色]甜、香、咸、鲜四味俱全，回味无穷。菜场卖的生的五香豆腐的热量多少啊？
100 大卡五香味豆腐干吃了会胖吗
豆腐干的制料：主料：豆腐。 教您豆腐干怎么做，如何做豆腐干才好吃(1)备料。上等黄豆3公斤，精盐 600克，酱油250克，桂此15克，姜丁25克，香葱15克，味精10克。 (2)磨浆。先将黄豆洗净，用清水浸泡一昼夜，然后磨成浆，滤渣后备用。(3)煮浆。将磨好的生豆浆上锅煮好后，再添加 20％-25％的水，以降低豆浆浓度和减慢疑固速度，使蛋白质凝固物网络的形成变慢，减少水分和可溶物的包裹，以利压榨时水分排出畅通。(4)凝固。浆温降至8_0_-90℃时，即可用卤水点浆。点浆时应注意均匀一致，要勤搅，但要防止乱搅。当浆出现芝麻大小的颗粒时停点，盖上盖约过30-40分钟，当浆温降至70~c左右时上包。 (5)划脑。上包前要把豆腐划碎，这样既有利于打破网络放出包水，又能使，豆腐脑均匀地摊在包布上，制出的产品质量紧密，能避免厚薄不匀，空隙较多。(6)上包。先将包布铺在格板 (板上的格子按所需要的豆腐干的尺寸制定)上，再将豆腐脑加在包布上，这样一层豆腐脑一层布地加，豆腐脑要铺匀，可稍高于格子几毫米，数量要根据豆腐干的厚薄来确定，但每批厚薄要一致。然后将包布包扎紧，加压成型，1小时后拆下包布，用刀将豆腐干按格子印割开，放在清水中浸包 30分钟左右取出。(7)浸泡。先将500克精盐放人3公斤清水中搅匀，再把晾凉的豆干置干盐水缸内，浸泡半天后捞出，沥去水分。取7公斤清水倒人锅内，放人100克精盐、姜丁、桂皮(用纱布袋装好)、酱油、香葱、味精，制成卤水。(8)煮干。将已制成的卤水回锅烧沸加人豆干，煮30分钟左右，取一豆干观察，如色呈棕红，味道香美，即可取出。减肥可以吃五香豆干吗
减肥可以吃五香豆干的，要合理搭配，有热量的食物少吃。
