大米的热干大米每克346大卡。煮熟的大米百克热量为116大卡。
经专家鉴定吃大米其实不会发胖。因为生米煮成熟米饭之后其热量是比较低的。把其做成稠粥热量就更低了。除非在米饭中加入含油脂的配料(如油炒饭)。虽然大米含有75%左右的淀粉，但其脂肪含量却极低。
所以说吃大米不会发胖，反而它还可做为人们减肥的优良食物。因为比起饼干、糕点之类高热量食物来说大米油脂含量太少了。
扩展资料：
大米是补充营养素的基础食物，其所提供的营养物质比较全面并且营养价值高。
1、淀粉是大米所含高达75%左右的碳水化合物中的主要成分。
2、米谷蛋白是大米蛋白质主要成分， 而大米是谷类蛋白质中较高的一种，相对于小麦、大麦、玉米等禾谷类作物而言，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例高，消化率66.8%-83.1%。
3、大米中除了富含碳水化合物外和蛋白质外，还含有比例为1.3%-1. 8%脂肪含量，并还含有丰富的B族维生素等。
参考资料：百度百科--食物热量表（包含大米）
-下面是更多关于米饭的热量是多少千卡?的问答
大米的热量是多少？
米饭馒头2
大米热量有多少？
一碗米饭重量是150g,热量是174kcal,蛋白质和脂肪的含量分别是3.9和0.45g.还是要健康饮食哦，去中国大米交易网挑选优质的大米。一碗米饭多少卡路里？
小碗白米饭热200-250cal，主食尽量增加杂粮+杂一是增加饱腹感，二是食样化。
食品热量定义1ml（质量为1g）受热时每升高1摄氏度所需热量为4.187焦耳。 [1]
①主食类：如米饭、稀饭、面条，假若用 80 大卡为一个计算单位，日常生活中常用的普通大小的碗装1/4 碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80 大卡。
②肉类、豆腐、鸡蛋：37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是，1 个煮鸡蛋的热量是80大卡，但1 个煎荷包蛋的热量却是120大卡。
③蔬菜类：600 克的任何蔬菜都等于80 大卡。（*优选）
④海鲜类：100 克左右就是80 大卡的热量。
⑤水果类：300 克西瓜、2 个桔子均为80 大卡热量 。
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一吃米饭就发胖，米饭的热量是多少？
米饭热量是116大卡每100克，脂肪含量0.30克。而米饭属于淀粉类的食物，热量偏高。而每顿饭至少是200克米饭。一碗米饭多少热量
很多营养食谱里介绍一碗白米饭的热量是300千卡，《中国食物成分表》（2009版）中100克两）蒸米饭的平均热量是116千卡，那通常家中的一小碗白米饭是多少热量呢？之前我对米饭的重量是按生米还是湿的米饭算这一点，没有太想清楚。你注意过吗，我们通常说到食堂打二两米饭，是说二两生米做的饭，还是蒸好的米饭二两重呢？等我测算下来才想明白，二两米饭不是米饭二两重哈，是大米二两重。这是题外插话，容后再表。由于各家用的大米品种不尽相同，米粒涨发情况不同，偏爱吃米饭的软硬不同，所以加的水多少不同，因此用蒸好的米饭称重来计算热量是不太准，或不太有普遍意义的，用生米计算才相对准确。小碗是多大的碗我认真用生米计算了一下我家的一碗米饭热量是多少？计算前先说一下盛米饭的碗，我目前用的小碗是直径12厘米的陶碗，每次米饭盛进去8成满，如果是盛在特别标准的11厘米直径中式白瓷米饭碗里，是刚好满，这种11厘米直径的米饭碗是餐厅和大多家庭普遍使用的，有的餐厅会使用比这个小一号的8厘米直径的碗，盛得更满一些。我家一小碗米170千卡蒸这样一碗米饭，我用了多少生米呢？回放下我的蒸米饭过程：通常我会用200毫升左右的小杯，舀生米八分满，我有一个很小的电蒸锅，把这一小杯米撒在蒸格里，加水至满，蒸出来的量正好是我家两小碗的量。现在只需要称下这杯里装了多少米就好算了，生米重量正好是100克。《中国食物成分表》（2009版）中100克（二两）稻米的平均热量是346千卡，两碗饭346千卡，相当于一碗饭平均用了一两生米，热量约为170千卡。一两米蒸出的米饭有多重呢？176克左右，相当于三两半。这印证了我前面说的没想清楚的一件事，这小碗米饭肯定不是我们通常说的打三两多米饭，而是打一两米饭的量，所以说吃了几两米饭，不是真的几两米饭，是几两大米哈。加的水可能多了点儿如果按照单位米饭的热量计算是多少呢，就是116千卡×1.75＝203千卡，比用生米实际计算值要高一些，怎么会产生这个差额的？这说明我的生米出的米饭重量比食物成分表的成饭重量要高，我加的水比它的标准要多。它的标准是多少呢，346÷116≈3。也就是说100克生米加200克的水，出300克的米饭，这样的米饭不管用100克生米算还是用300克米饭算的热量都是相当的（347千卡）。这只是提示了我比通常意义的米饭可能做得软，不影响用生米计算的准确性哈。我觉得一小碗米饭170千卡左右的热量还是比较准确的。我家里现在比较常吃加了大麦、薏米、芡实的多谷物米饭，这样一碗杂粮米饭的热量要比白米饭略低一些，一是因为杂粮中含有更多的膳食纤维，按照国际供能营养素的热量计算，膳食纤维是普通碳水化合物的1/2，也就是说普通碳水化合物每克产热4千卡，每克膳食纤维产热是2千卡。膳食纤维高的另一方面影响是吸水性强，同样重量生杂米比纯大米做的米饭体积重量要略高，所以也会少投一些生米。估计一碗杂粮米饭的热量约为150千卡。100G米饭的热量到底是多少
哪里产的大米呢 全国各地产的水稻的营养成份全都不一样 各种食物的营养成份通过食物成分表可以查询 就算是职业的营养师也不可能直接说出某种食物的某种营养成份 全都需要查询一百克大米多少热量
100克大米，346千卡的热量
