西兰花炒牛
主西兰花牛肉400g、西兰花100g 辅料：盐、十三香料酒、淀粉、酱油、油味精 步骤 1.将牛肉加苏打粉，少量料酒，精盐抓均匀，腌制3小时。2.腌制好的牛肉用水冲洗干净，去掉苏打粉味。 3.锅内水烧开，下入西兰花过水，水中加少量的油和盐可以使西兰花更绿。 4.锅内上热油，下入牛肉煸炒至水分全干。 5.随即下蒜煸炒，再加酱油，油，糖，味精，盐，十三香粉，料酒。 6.最后放西兰花，并打芡即可。 -下面是更多关于西兰花炒牛肉的热量?的问答
洋葱西兰花可以一起炒牛肉吗
完全可以的，什么相奥。下面是做，能帮到亲。 1、牛肉切片盐，，胡椒粉，生粉，一点料酒，姜丝少许，拌匀后再加点花生油拌下。2、胡萝卜切成小片，西兰花洗净切成小块。3、锅烧热后，放油(最好多放点)，爆香姜丝后，把牛肉放进锅里，迅速划散，然后倒点料酒，翻炒几下，然后再溜点水。七成熟后，盛起备用。4、另起锅放油烧热后，把蒜茸倒进爆香，然后把西兰花和胡萝卜片放进同炒至6成熟时把炒过的牛肉也倒进锅里一起炒，如果太干的话，可以溜点水。牛肉熟后，加盐和少许鸡精，就可上碟。西兰花与什么相克不能同哪些食物一起吃
一下西兰花相克物：
1、菜花与维生Ki相菜花含有丰富维生素C，可降血药的疗效，所以服用止血药时不宜食用。
2、菜花与牛肝相克。牛肝中含有丰富的铜、铁离子，极易使维生素C氧化而失去原来的功能，所以两者不能搭配食用。
3、菜花与黄瓜相克。菜花中含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有维生素C分解酶，故不宜同食。
4、菜花与洋地黄相克。如菜花、大豆、菠菜、榨菜等，如果在服用洋地黄时食用这些食物过多，会造成药物药效降低。
扩展资料：
西兰花的营养价值：
1、西兰花中所含的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。
2、西兰花中维生素C的含量极高，不仅有利于人的生长发育，也能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒。维生素C还具有很强的清除自由基作用，尤其对致癌物--亚硝酸胺的形成有明显的阻断作用。3、西兰花中提取的一种酶能预防癌症。4、西兰花中含有大量的硒。硒具有抗癌、抗老化、增强免疫力、促进儿童生长发育的功能，同时还有助于预防高血压、心脏病等成人病。参考资料：西兰花的食用禁忌--人民网
本回答被网友采纳西兰花和牛肉能不能一起吃能不能吃
用料主料西兰300g调料食盐料酒适量蚝油适量调和油适量西兰肉的1.西兰花掰成2.洗净用淡盐水泡10分钟3.水烧开加点盐，焯烫一下4.焯好后，凉水过凉5.控干水分6.锅中放油放葱，蒜炒香7.放西兰花，熟牛肉8.料酒调味9.蚝油，盐调味，炒匀盛盘西兰花和牛肉能一起吃吗？
完全可以啊，没问题，老外中餐馆经常这样搭配。而且这样不但没有什么冲突，而且荤素搭配营养更全面。西餐里面牛排不是都要配个西兰花、番茄什么的吗西兰花能炒牛肉吗
西兰花可以炒牛肉的，味道还是不错的。腊牛肉可以炒洋葱吗
主牛肉700克：洋葱半个调料：食盐1/2、料2茶生抽1茶匙、蚝油1大匙、淀粉2茶匙、白糖1/2茶匙、玉米油2大匙、水2茶匙洋葱炒牛肉的做法：①首先，牛肉逆纹切条状。②放入腌料（盐1/2茶匙，料酒2茶匙，生粉2茶匙，水2茶匙）抓捏均匀，腌15-20分钟西兰花可以和香菇牛肉一起炒菜吗
西兰花可以和牛肉一起炒菜 西兰花菇牛肉片 食 料西兰花 辅料牛肉蒜茸香菇 步骤 西兰花炒香菇肉片，这道菜吃起来可香了，因为我加了香菇一起炒，我喜欢，宝贝们更是喜欢吃呢！ 做法： 1：西兰花洗净切块，放开水里淖下水，捞起备用； 2：热油锅，爆香蒜茸，倒入牛肉片和香菇一起爆炒至熟，洒少许酱油翻炒入味； 3：再加入西兰花翻炒，加盐调味就可以了。 本回答被网友采纳
