羊肉肉可以一起吃。
鸡汤火锅法
一、用料
主羊肉片少许、生菜少丸子少许、苦菊少许、豆腐少许、蘑菇少许、蟹棒少许、鸡少许、大虾少许、虾滑少许
辅料:麻汁少许、生抽少许、盐少许、醋少许、豆腐乳少许、香菜少许、大葱少许、辣椒油少许
二、做法
1、家养笨鸡半只
2、剁成块
3、把鸡块焯水去掉血沫,葱姜切片
4、砂锅里放入纯净水,加入鸡块葱姜和大枣一起烧开
5、放到电陶炉上,盖上盖子,启动火锅键,这个时候让鸡汤炖一会
6、开始调制蘸料,麻汁,豆腐乳,生抽,醋,盐一起加一点水搅拌均匀
7、放到蘸碟里,加入香菜,葱末和辣椒油即可
8、把各种蔬菜和食物洗净改刀,鸡汤也好了
9、开始涮起来
拓展资料
羊肉禁忌事项
1、不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉。
2、不宜食用未摘降除甲状腺的羊肉。
3、烧焦了的羊不应食用。
4、未完全烧熟或未炒熟后不宜食用。
5、不宜用不适当的烹制方法烹制食用。
6、肝炎病人过多食用羊肉,可加重肝脏负担,导致发病。
7、吃羊肉后马上喝茶,容易发生便秘。
8、羊肉温热而助阳,一次不要吃得太多,最好同时吃些白菜、粉丝等。
参考资料百度百科--羊肉 禁忌事项
-下面是更多关于鸡肉和羊肉热量是多少?的问答
羊肉能和鸡肉一起吃吗?(放进火锅中)
嗯,容易串味儿。嗯,可以一起吃的羊肉味儿太大了。羊肉和鸡肉能一起炖么
羊肉和鸡一起炖,常见的有鸡肉火锅
:羊肉片、生菜少许子少苦菊少许、豆腐少许、蘑菇少许、蟹棒少许、鸡少许、大虾少许、虾滑少许
调料:麻汁少许、生抽少许、盐少许、醋少许、豆腐乳少许、香菜少许、大葱少许、辣椒油少许
做法步骤:
1、家养笨鸡半只
2、剁成块
3、把鸡块焯水去掉血沫,葱姜切片
4、砂锅里放入纯净水,加入鸡块葱姜和大枣一起烧开
5、放到电陶炉上,盖上盖子,启动火锅键,这个时候让鸡汤炖一会
6、开始调制蘸料,麻汁,豆腐乳,生抽,醋,盐一起加一点水搅拌均匀
7、放到蘸碟里,加入香菜,葱末和辣椒油即可
8、把各种蔬菜和食物洗净改刀,鸡汤也好了,鸡肉羊肉火锅完成。
本回答被网友采纳羊肉和鸡能不能一起吃
可以,与羊肉相克的食物里没有鸡,以下是羊肉和鸡爪吃的做法。
主料:羊肉650克、鸡爪4个、红皮萝卜2个
辅料生姜30克、花椒1克、干辣椒3个、桔皮1块、料酒30毫升、火锅底料20克、精盐3克、鸡精1克、食用油30毫升、香葱1根、香菜2根
步骤:
1、准备羊肉和鸡爪。(鸡爪是清理冰箱的存货,没有就不放)
2、处理剁小块,用料酒水浸泡1小时,中途换水2~3回。
3、冷水下锅,焯水约5分钟。
4、打捞干净血沫子后捞起羊肉。(直接从汤水沸腾处捞起来即可)
5、准备炖羊肉的香料,有花椒,干辣椒,桔皮,生姜。
6、焯水的羊肉及香料倒入电炖锅中,加入适量的水,选择炖煮程序,把羊肉压至6成熟即可。
7、准备红皮萝卜和生姜;洗净萝卜不要去皮,直接切滚刀块,生姜切丝。
8、炒锅中倒入食用油,下姜丝和火锅底料,小火炒出香味。
9、倒入羊肉翻炒。
10、加入红皮萝卜。
11、翻炒约3分钟,酱汁均匀粘满食材。
12、加入之前炖羊肉的汤,再加入热水,量要跟食材持平。(炖肉的汤,需过滤掉香料的残渣)
13、大火烧开汤汁后连汤带肉一起倒入砂锅中,小火慢炖25分钟左右。
14、炖至羊肉酥烂,萝卜软烂的时候加精盐调味。
15、加入鸡精提味关火
16、上桌的时候撒一些香菜香葱即可。
参考资料来源:人民网—羊肉不能和什么食物一起吃?有哪些搭配禁忌?
本回答被网友采纳羊肉与鸡肉能一起吃吗
可以的,一般饭店都道菜,羊肉炒鸡蛋材料:羊肉100克,鸡蛋2只,调料适量。 制作方法:炒锅下油,爆香姜、葱,投入羊肉丝炒至九成熟,加入蛋清,顺同一方向快速炒熟上碟即可。补充: 羊肉禁忌人群:发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。 适宜人群:一般人群均可食用。适宜体虚胃寒者。 羊肉+赤小豆:同食会引起中毒 羊肉+百合:腹泻 羊肉+奶酪:二者功能相反,不宜一起吃 羊肉+板栗:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐 羊肉+鲳鱼:影响营养素的吸收 羊肉+梅干菜:一起吃回引起胸闷 羊肉+豆酱:二者功能相反,不宜一起吃 羊肉+茶:容易发生便秘 羊肉+海螺:腹泻 羊肉+半夏:一起吃影响营养成份的吸收 羊肉+南瓜子:可能会引起腹胀、胸闷等症。 羊肉+竹笋:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗 羊肉+豌豆苗:易发生黄疸和脚气病 羊肉+西瓜:伤元气 羊肉+醋:羊肉大热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜 羊肉+何首乌:身体不适 羊肉+南瓜:两补同时,令人肠胃气壅鸡肉茼蒿能一起吃吗
可以的,这两样一起吃没得问题,不存在食物相克的说法羊肉和鸡汤能一起吃吗
可以一起吃,有一道菜叫鸡汤火锅,其中有一种食材是羊这款火锅是用笨鸡熬的清汤做锅底,无油而且味美。鸡肉性温,非常适合冬季食用,用鸡汤是一种非常好的火锅锅底,涮料有荤有素,搭配合理。鸡肉性温,非常适合冬季食用。
鸡汤禁忌:
1、胃酸过多:鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。
2、胆道疾病:胆囊炎和胆石症经常发作者。
3、高血压症:高血压患者喝鸡汤,除引起动脉硬化外,还会使血压持续升高,难以降下。
4、高血脂症:鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使胆固醇进一步升高。
5、肾功能不全:鸡汤内含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者,由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理,喝多了鸡汤就会引起高氮质血症,加重病情。
另外有炎症的人不能喝鸡汤,会不利于炎症的恢复。
扩展资料
禁忌事项
一、羊肉要求
1.不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉。
2.不宜食用未摘降除甲状腺的羊肉。
3.烧焦了的羊不应食用。
4.未完全烧熟或未炒熟后不宜食用。
5.不宜用不适当的烹制方法烹制食用。
6.肝炎病人过多食用羊肉,可加重肝脏负担,导致发病。
7.吃羊肉后马上喝茶,容易发生便秘。
8.羊肉温热而助阳,一次不要吃得太多,最好同时吃些白菜、粉丝等。
参考资料来源:百度百科-鸡汤火锅
参考资料来源:百度百科-鸡汤
参考资料来源:百度百科-羊肉
本回答被网友采纳羊肉和鸡肉能一起炖吗
可以,用羊肉和鸡架子一起炖汤,很鲜很香的。河南有一种面食叫烩面,汤就是羊肉鸡架和n种中草药一起熬的,超级香,超级好喝!