100g鸡蛋可食分85% 水分71ml 蛋白质14.7g 脂肪11.6g 糖类（碳水物）1.6g 热量有170kcal。55mg 磷210mg 铁2.7mg 钾60mg 素A1440IU 硫胺素(维B1)0.16mg 核黄素(维生素B2)0.31mg 烟酸0.1mg 胆固醇585mg
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100克鸡蛋含碳水化合物。脂肪。蛋白质多少
所热量相当于半苹或半杯牛奶热量．每100克鸡2克蛋白质,含6克大多集蛋饱和脂肪酸多脂肪呈乳融状易被人体吸收．鸡蛋蛋氨酸含量特别丰富．鸡蛋还有其重要微营养素钾、钠、镁、磷特别蛋黄铁质达毫克/00克；蛋磷丰富钙相对足所奶类与鸡蛋共同食用营养互补鸡蛋维生素A、B也丰富鸡蛋含有多少碳水化合物
鸡蛋中含有化合物，每100克鸡蛋含有约0.77克的碳水化合物。
一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
鸡蛋中的这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
扩展资料
不同蛋壳颜色的鸡蛋营养相差无几
鸡蛋的营养成分主要是蛋白质、维生素、脂肪和矿物质等。五花八门的鸡蛋，总的来说营养成分是相差不多的，但养殖环境和管理方式的不同，可能会造成细微的差别，比如鸡蛋口感风味的不同。
蛋壳颜色主要是一种称为原卟啉 （又称卵卟啉）的色素决定的，它沉积于蛋壳外层和壳上膜，形成我们所看到的鸡蛋颜色。拨开蛋壳，内表面的颜色都是一样的，都是白色的。
原卟啉色素由母鸡的蛋壳腺合成。母鸡合成原卟啉的能力，是存在个体差异的，即使相同品种母鸡的鸡蛋壳，颜色也有一定的差别。也就是说，蛋壳的颜色取决于母鸡的种类，是“天生”的，与其它人为因素无关。
参考资料来源：百度百科-鸡蛋 （鸡卵）
参考资料来源：新华网-专家：五花八门的鸡蛋 营养成分差别不大
100克鸡蛋含碳水化合物。脂肪。蛋白质多少
100g鸡蛋可食分占85%71ml蛋白质14.7g脂肪11.6g糖类水化合物）1.6g热量有170kcal钙55mg磷210mg铁2.7mg钾60mg维生A1440IU硫胺素(维B1)0.16mg核黄素(维生素B2)0.31mg烟酸0.1mg胆固醇585mg鸡蛋中有多少克的蛋白质、脂肪、碳水化合物？
一个所的，相当于半个苹果或牛奶的热量．每100克鸡蛋含2克蛋白质,含脂肪6大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收．鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富．鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达毫克/00克；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。鸡蛋中有多少克的蛋白质，脂肪，碳水化合物
能量57蛋白质6.6克脂肪4.4克碳水化合物1.4克叶56.6微克胆固醇292毫克维生素A117微克硫胺素0.05毫克核0.13毫克烟酸0.1毫克维生素E0.92毫克钙28毫克磷65毫克钾77毫克钠65.2毫克碘13.6微克镁5毫克铁1毫克锌1.1毫克硒14.34微克铜0.15毫克锰0.04毫克100克鸡蛋里有蛋白质、脂肪、维生素各多少克？
每100的成分能量114千卡蛋13.3克脂肪8.8克碳水化2.8克叶酸113.3微克胆固醇585毫克维生A234微克硫胺素0.11毫克核黄素0.27毫克烟酸0.2毫克维生素E1.84毫克钙56毫克磷130毫克钾154毫克钠131.5毫克碘27.2微克镁10毫克铁2毫克锌1.1毫克硒14.34微克铜0.15毫克锰0.04毫克来自百度知道蛋白质、脂肪和碳水化合物是什么?
1.蛋白质是组成人体一切细胞、组织的成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。
蛋白质（protein）是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。
2.碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。
食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物，如纤维素，是人体必须的物质。
3.脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。 脂肪可溶于多数有机溶剂，但不溶解于水。是一种或一种以上脂肪酸的甘油脂C3H5(OOCR) 3 。
脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。
鱼、肉、蛋、奶含高质量蛋白。 豆类，豆制品植物蛋白丰富。
花生油、豆油、菜油、麻油、猪油含脂肪丰富。 食物中奶类、肉类、鸡蛋、鸭蛋含脂肪也很多，还有花生、核桃、果仁、芝麻中也含有很多脂肪。
大多数的碳水化合物来自植物。谷物, 蔬菜, 水果和豆类(例如豌豆和蚕豆)是其主要来源。奶制品是唯一含有大量碳水化合物源自动物的食品。
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