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呵呵为什么剩下来的这样,好复杂,帮你大一下,一碗酸辣粉500克,大约488大卡,1个手抓饼(150.0克)含有热量458大卡,半个229大卡,1个(小)奶油泡芙(60.0克)含有热量172大卡,10个1720大卡,炒酸奶小半杯1

00克的话,热量(大卡)166.77大卡总热量大约2600大卡 追问
谢谢

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下面是更多关于一碗辣椒油的热量?的问答

中午吃了一碗酸辣粉好多辣椒油、半个手抓饼、10个小奶油泡芙,小半杯炒酸奶。哪位给我算下热量大概是多

天啦!十个奶油泡芙就够今天一整天的热量了 追问
是那种小的也很高吗?

  • 还有炸年糕
    追答
    对呀!一定要少吃的
    追问
    今天出去吃小吃好后悔啊
    那这些大概多少热量?
    我心里好有数

    酸辣粉辣椒油的做法

    酸辣粉的辣椒油怎么做的?

    般是二两碎干配菜油的比例来做

    先将菜油热,然后关火,里放一块拍松的姜等油温稍微凉一点时,放一勺碎辣椒,放时要慢慢洒下去,这时如果辣椒有点糊,没有关系,再等个十来秒,再放第二勺,明显感觉辣椒放入不会糊的时候,可以加快速度一勺勺把辣椒放入油中。。直到油温低时(这时辣椒放入时,已经明显不象开始时起很多泡泡),把所有的辣椒全放入。再加一点点酱油,用锅铲翻炒一下。就可以出锅装在容器里了。

    现在来说说为什么要一勺勺的放辣椒了。一勺勺的放,是为了让辣椒处于不用的油温中,油温高时放辣椒,辣椒会被酥得很香;中温时的辣椒酥得差不多,而且会使油红,而辣椒泡在低温的油中,时间长一点更能使油红,但不够酥香。所以一勺勺放入可以取长补短使辣椒油做到最佳效果。

    求做酸辣粉中辣椒的配方

    .配料:生抽、醋、小葱、香菜、油(平时炒的)、油炸黄豆、干辣椒面。

    将小葱少许切成葱花,香菜切碎,待用。

    油炸黄豆少许,稍微弄碎待用。

    辣椒面放在不怕烫的碗里,将烧辣的油倒入碗中,制成油辣子待用。

    烧开水,下红薯粉,将红薯粉煮软。红薯粉本来就制过,不存在熟不熟的问题,但一定要煮软,才好吃。将煮好的粉条挑入碗内,然后加入调料。

    调料:

    生抽少许、油辣子、醋(稍微多放点)、碎花生、油、葱花、香菜通通放入。量用多少看各人口味了。

    2.酸辣粉的地道做法

    做酸辣粉的步骤是非常简单的,关健就在于放料。

    原料:粉条,葱末、姜末、蒜泥,豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油,猪油、炸酥的花生豆和黄豆,花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精,盐、芝麻,还有用鸡汤或骨头煲的老汤。

    首先,把干粉条放进50到60度的的水中,泡10分钟,把粉条泡软。

    然后,再烧上一锅水,烧水的时候,拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中,再放入高汤、葱花和猪油,用来打底。当锅里的水开时,把泡软的粉条放进锅内汤一下,大约半分钟就可以了,盛出放进有底料的碗中,最后再把豌豆尖放到热水中汤一下,加上炸菜、炸酥的花生豆和黄豆,还有香菜,地道的四川小吃酸辣粉就算做完了。

    3.酸辣粉。这个肯定是重庆特产了,已经走到了祖国各地,不过大略也变了味道。归根到底还是重庆的正宗。酸辣粉这东西其实非常简单,碗里放上盐、味精、红油辣椒、醋、芝麻、榨菜颗儿、芹菜颗儿、花生碎等调料,然后把煮好的红薯粉丝和青菜叶放进去,再浇上高汤就成了,其实与小面有些许类似,只不过这里要放很多醋,另外就是不知什么缘故没有小面那么油,颇为爽口。

    酸辣粉的做法

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