两比,前者热量更大。
两者所含热别为:
1、100克燕麦片所含热量376大卡
2、每100克米饭所含热量116大卡。
每100克燕麦片可产生热量367千卡,其中含蛋白质15克、脂肪6.7克、碳水化合物61.6克、膳食纤维5.3克、钙186毫克,是普通米和面的数倍之多。
扩展资料:
燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
传统医学认为,燕麦片味甘、性平,归肝、脾、胃经,具有益肝和胃、润肠通便的作用。现代营养学认为,燕麦片的蛋白质中,人体必需的8种氨基酸的含量都很高。特别值得提出的是,燕麦片中具有增智与健骨功能的赖氨酸含量是大米和小麦的两倍以上。
此外,燕麦片脂肪含量丰富,尤其是必需脂肪酸中的亚油酸,对于儿童的生长发育和老年人增强体质均有益。燕麦片的膳食纤维含量丰富,可以帮助大便通畅,其丰富的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防治贫血的功效。
参考资料来源:百度百科-燕麦片
参考资料来源:百度百科-米饭
-下面是更多关于100g大米的热量?的问答
100g燕麦片热量跟100g米饭比,各热量多少
燕麦片的是367大卡/100可食部分(克)一般兑燕麦是参照25g到35g就很够了100g米饭的热量应该接近170大卡左右 热量,是指在热力系统与外界之间依靠温差传递的能量。热量是一种过程量,所以热量只能说“吸收”“放出”。不可以说“含有”“具有”。而该传递过程称为热交换或热传递。热量的单位为焦耳(J)。人体的一切生命活动都需要能量,如物质代谢的合成反应、肌肉收缩、腺体分泌等等。而这些能量主要来源于食物。动、植物性食物中所含的营养素可分为五大类:碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质和维生素,加上水则为六大类。其中,碳水化合物、脂肪和蛋白质经体内氧化可释放能量。三者统称为“产能营养素”或“热源质”。 米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食。米饭的面世,可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。但是燕麦有两点优势。第一燕麦的纤维素矿物质维生素的含量比大米要高很多,所以燕麦就会增加纤维素的摄入量润肠通便并且提供丰富B族维生素;这些营养素会促进脂肪的代谢。第二就是燕麦的升糖指数要比大米低很多,简单来讲就是消化过程中能量(水解成的单糖)释放的速度会慢一些,这样就降低了胰腺分泌胰岛素的速度,减轻其负担。因为肠道中食物消化产生的葡萄糖会很快进入血液,而身体的血糖浓度一般会维持在一个稳定的范围之内,所以会分泌胰岛素来把多余的糖转化成脂肪储存,吸收的越多则需要转化的也就越多,所以燕麦这就是燕麦好些的原因。100克熟米饭的卡路里是多少
100g米热量是485KJ(116卡路里)。
米饭的成分是碳水物,米的蛋白质主要是蛋白,氨基酸成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高。
拓展资料
米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
米饭留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食。米饭的面世,可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。
米饭的面世,可追溯至粥,由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。
现代由于打磨谷粒的技术比古代越趋先进,因此民众食用的米饭亦逐渐由糙米改用白米,甚至出现无洗米等净白米,但已失去存于糙米表面即谷糠的各种营养,而几乎只剩下淀粉质等糖份,因此亦引发现代民众患糖尿病个案上升的其中原因。
本回答被网友采纳燕麦片和米饭到底哪个热量高
就热量而言饭(100克)=116纯(100克)=360卡,米饭量比纯麦片低是减肥的是不推荐吃米饭而推荐吃麦片。原因如下:麦片,主要由燕麦和大麦谷粒压制而成,燕麦的营养价值很高,蛋白质含量是小麦的2倍,其中不饱和脂肪酸占到了80%!它丰富的亚油酸成分还有降低心血管疾病发病率的功效。它含有高于小麦7倍的可溶性纤维素和好脂肪,能够降低胆固醇,增加肠胃蠕动,有排毒和减肥的作用。麦片的可溶性纤维,它可以比不溶性纤维(如蔬菜)停留在你的胃部的时间更长,同时,水溶性膳食纤维可以降低血液中的胆固醇,可谓是你心血管的益友。另外,燕麦片也比其他许多食品更能维持你的血糖水平,这使你的胰岛素水平稳定,并确保你在数小时之后不会在对食物贪得无厌,对你的减肥很有帮助的,因为胰岛素的产生会减缓你的代谢,并发送出开始储存脂肪的信号,麦片在你的胃里开始消化以后,需要一个缓慢的过长来消化吸收,它比一般的碳水化合物(比如甜面包)导致更低的胰岛素水平。米饭虽然热量比较低,可是它是淀粉,到体内直接转化成糖和脂肪,反倒更不利于减肥。两种搭配着吃或者换着吃。同样分量的米线和米饭,哪个热量高
就的米饭和米线来说,米热量100g为92大卡,米100g为115大卡。
每100克生大米,热量为330左右。但是因为在煮饭时需要添加大量的水,所以在煮成米饭之后,熟米饭的热量会降低,为每100克115大卡左右。
但是通常情况下,米线在烹饪的过程中会加入油、配菜、肉类、调料等,这样的话相同分量的米线的热量就会超过米饭。
米线是新鲜大米做为原料,经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等一系列十多道工序制作而成的条状的米制品。
扩展资料
以下为几种日常食物所含有的热量:
什锦比萨 100克 210-300千卡
意大利面 470克 约500- 700千卡
榨菜肉丝面 一碗 400卡
炸酱面 一碗 385千卡
白馒头 1个 280千卡
粉丝 100克 335千卡
鹌鹑蛋 10克 16千卡
火腿 100克 320千卡
牛肉 100克 106千卡
花卷 100克 217千卡
参考资料:
食物热量表 百度百科
米饭 百度百科
米线 百度百科
本回答被网友采纳100G米饭和100G猪肉的热量是多少?
米饭116大卡/100克猪肉肥瘦的热量有区别:肥猪肉807大卡/100克,瘦猪肉143大卡/100克热量计算需要知道日常食物的单位热量,你可以网上查查~控制体重时要注意少油、少糖、少盐~ 本回答被网友采纳燕麦和米饭哪个热量大?
燕麦热量:391 大卡米饭热量:116 大卡—————————燕麦的热量高于米饭。