1

饼干是很多人喜爱的选择,是早上的时候,更是会选择饼干作为早餐,饼干含有的蛋白质、碳水化合物、钙和其他矿物质,都是人体所需,所以吃饼干可以放心进行,不过对一些热量高的饼干,吃的时候不能过多,这样很容易造成肥胖,那覆盆子果酱饼干怎么做呢?

很多人对覆盆子果酱饼干怎么做并不是很清楚,覆盆子果酱饼干口感独特,而且吃的时候,对人体消化也是有着一些帮助,那对这类饼干具体该怎么做好呢?

覆盆子果酱饼干怎么做:

用料:低筋面粉70g,奶粉35g,砂糖(饼干用)15g,黄油60g,全蛋液23g,覆盆子40g。

辅料:盐少许,砂糖(果酱用)30g,浓缩柠檬汁2g。

步骤

1、把覆盆子放入碗内,均匀撒上30g砂糖,然后将覆盆子捏碎。

2、盖上保鲜膜,放入冰箱2小时,等覆盆子汁渗出。

3、取出锅,小火煮,要不是搅拌,小心粘锅跟烧焦.如有浮沫,需要撇掉。

4、柠檬汁倒进去继续搅拌成粘稠状态就行,然后将它倒进密封的容器里,放进冰箱进行冷藏。

5、黄油室温软化.加入15g砂糖,盐打至体积蓬松。

6、加入蛋液,搅拌至混合。

7、把奶粉跟面粉混合,再筛入6中。

8、用刮刀搅拌均匀至完全混合。

9、烤盘铺油纸。

10、把面糊分成小份,再搓成小球.放进烤盘内,一定要有少少间隔距离。

11、用手指从小球的中心往下按,在小球中心留下一个小坑.有点点裂,没影响。

12把果酱倒入花嘴中,再挤入小球中心.不要太满,要不然烤出来会比较不好看。

13将烤盘放入预热好180℃的烤箱中层,烤14分钟左右,至表面金黄色即可出炉。

以上就是对覆盆子果酱饼干怎么做详细介绍,在制作覆盆子果酱饼干的时候完全可以按照以上方法进行,不过在制作这类饼干的时候,也是要注意不能过多进行,适量的制作最佳,这样在吃的时候,对身体各方面也不会有任何的影响。

-

下面是更多关于热量低的黄油饼干?的问答

覆盆子 黑加仑 草莓 蓝莓哪种果酱好吃

覆盆子qq糖好吃

树莓果酱要熬多长时间

用料

速冻100g

砂糖60g

盐1/8tsp

步骤 1

将速冻树砂糖放入无水的锅里,不可使锅,最好选用、不锈钢锅。熬煮,用刮刀不停搅动,避免果酱粘锅底,拌煮至浓稠即可。

步骤 2

装果酱的玻璃瓶子要先消毒,将制作好的果酱趁热装瓶密封,放冰箱保存,两周内食用最佳。如果封口前,在瓶口喷上40度以上的白兰地酒,然后立刻拧紧瓶盖,这样可以起到消毒的作用,保存时间更长。

小贴士

1、树莓就是覆盆子,为了更好的抗菌消炎抗衰老,我就没有去籽,若不喜欢带籽的口感可以过滤掉。

2、按这个方法可以做出各类无添加果酱,按个人口味添加柠檬汁、香草豆荚,或制成混合果酱。例如:草莓果酱,新鲜草莓500g、糖250g、柠檬汁20ml;芒果果酱,苹果芒果500g、百香果50g、糖200g。

3、如果用的是新鲜水果,水果要洗净并沥干水分,放入盆中,表面撒上砂糖,用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏一个晚上,渗出水份后再制作。 本回答被网友采纳

用生铁锅做覆盆子酱为什么会变黑?

生铁锅不光是做酱发黑,做的饭或者是菜放在锅里久了也会变黑,尤其是盐在生铁锅里更会发黑。 本回答被网友采纳

煮狗肉放什么调料

狗肉3500克。

调料:

30紫苏子25克菜100克、香油100克、辣椒油150克椒25克、芝麻酱200克、大蒜(白皮)100克、腐乳(红)100克、香醋50克、腌韭菜花100克、味精5克、盐40克、大葱30克。

意见建议:

做法:

1、取每块重约700克的狗肉3500克,再用清水浸泡30分钟,捞出沥净水;

2、大锅内放入水,将洗净泡好的狗肉放入锅内煮开,撇去浮沫,烫透后捞出洗净杂质;

3、再将狗肉块和紫苏子一起放入锅内,加足水,盖上锅盖,用中火煮3至4小时,皮烂肉离骨即可;

4、把煮好的狗肉块捞在盆里,用手把狗肉用手撕成丝,码在盘内;

5、取狗骨头300克再放锅内煮,煮得时间越长,汤汁越白,味道越鲜美,汤色以乳白为佳;

6、芝麻酱、腐乳分别加凉开水?开,调匀成芝麻酱汁和腐乳汁;

7、麻酱汁和腐乳汁与腌韭菜花、辣椒油、香菜末、蒜泥、葱丝、香醋、香油、精盐、味精、胡椒粉等各佐料,分别装入小碗中,供选用;

8、火锅内放入煮狗肉的汤,再用烧红的木炭烧开,加入精盐、味精、黄酒调料;

9、火锅端上桌,放入撕好的狗肉丝;

10、吃肉时蘸自己调配好的作料,边吃边喝锅内的汤即可。

最佳贡献者

你的回答

单击“发布您的答案”,即表示您同意我们的服务条款