下面是更多关于大面包含有多大热量?的问答
面食的热量要比米饭的大么?吃面食是不是容易长胖?
所谓的热量就烧1mol葡所释放的能量。因此热量高是指含糖大小。面食的淀粉含量,众所周知,是葡萄糖的聚合物,能在人体多种酶的作用下分解成为葡萄糖,分解出的葡萄糖部分被身体吸收以供能,部分被肝脏转化成为肝糖元储存起来,还有的就转化成为脂肪储存,由于面食的淀粉含量高于米食,所以常吃面食就容易导致脂肪蓄积,从而发胖面食的热量要比米饭的大么?吃面食是不是容易长胖?
是的,面粉是精加工食物,热量高,营养少吃面食比吃米饭容易胖吗
哪种饮食导致要命的脂肪增多?
面食比米饭更容易长胖吗
面食白质比米饭高,淀米饭低,仅就同等分额的面食跟米比,吃面不容易发胖。,根据生活习惯,吃面食时,往往菜比较少一些,因为很多花样的面食已经调好了味。吃米饭则往往需要较多菜肴,那么吃进去的米饭的量就比较少了。而多吃菜也不容易发胖。总之,从营养成分看,面食比米饭利于减肥,但是关键要看进食的分量。就相同重量的米、面或粉条来说,它们在人体内产生的总热量是相同的,营养素的含量差别也不是很大,也就是说,面粉内并不存在一种比大米更容易使人发胖的因素。但大米在煮熟后制成米饭所吸收的水分大于干面制成的馒头、饼等熟食所需要的水分。因此,相同重量时,吃面食的能量摄入高于吃米饭的能量射入。但是,只要进食的总热量不超过身体需要量,不论吃米饭还是吃面食,都不至于使身体发胖减肥可以吃面食吗?面食比米饭还容易发胖吗?
哪种饮食导致要命的脂肪增多?
吃米饭和吃面食哪个容易发胖?
吃面还是吃米的原因是因人而异的。
米饭和面食是大家餐桌上必不可少的食物,扮演着重要的角色,甚至决定着这餐能不能吃饱。
近日,又有传言说“吃面食比吃米饭更容易发胖”,吓得一些减肥人士和爱吃面食的小伙伴都不敢好好吃饭了。这场关于米饭和面食的争论真的如传言所说吗?看完这篇你就可以放心吃了。
吃面食比吃米更容易发胖?
热量及营养价值
中华饮食文化璀璨多彩,单纯说米饭和面食太过笼统,为了更有针对性的比较,我们以大米饭和小麦粉制成的面条为例。
北京大学医学出版社出版的《中国食物成分表》(2015版)显示,同等质量的米饭和面条,米饭的热量比面条略高一点。然而通常感觉面条更“管饱”,面条和米饭的摄入量不同。因此,要比较热量还要引入另一个因素——饱腹感。
饱腹感
澳大利亚关于饱腹感指数(SI)的研究发现,高蛋白、高纤维、高水分的食物会产生较强的饱腹感。面条比米饭的蛋白质和水分含量高,因此饱腹感更高。
一个成年人每餐大约需要150g面食(160大卡),而米饭约200g(230大卡),折算下来米饭热量更高。因此,相对而言吃米饭更容易发胖。但不同产地、品种、等级的食物原料,营养成分也会有所差别,且每个人的饮食习惯不同,所以吃米饭还是面条更容易发胖也会有所不同。
怎样吃米面才不会发胖?
适量
中国居民膳食指南(2016版)推荐成年人需每天摄入谷薯类食物250~400g,其中全谷物和杂豆类50~150g。因此只要控制米和面的食用量在150g以内,热量约1200卡路里,不要暴饮暴食,是不会发胖的。
多样化
谷薯类食物品种数平均每天3种以上,每周5种以上,稻米、小麦、大麦、燕麦、黑麦、黑米、玉米、裸麦、高粱、青稞、黄米、小米、粟米、荞麦、薏米等,如果加工得当均可作为米和面的原材料。
粗细搭配
我们通常吃的米和面都是精粮制成,然而精制的过程中碳水化合物、脂肪、粗纤维、维生素及矿物质均有不同程度的损失。因此,米和面最好搭配燕麦、粗粮等一起食用,补充B族维生素、矿物质、膳食纤维等。
除了明智的饮食习惯外,适量的运动也是防止发胖的重要途径哦~
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馒头、面条和米饭哪个更容易长胖?