几率，虽然章鱼是线宿主之一，但是在近些年的研究中，章鱼抽样检测异尖线虫感染率为0,而且异尖线虫寄生于肠胃肝脏，不会寄生在肌肉里。
所以没什么好担心的。异尖线虫耐性很强，普遍寄生于海鱼体内，调味品杀不死，零下二十度也能存活9小时，但是怕高温，日本遵守欧洲标准生食海产品零下二十度冷冻24小时杀死所有寄生虫，国内没这个标准鱼鱿鱼这类头足类生物几乎不感染线虫，还算安全，其他的鱼生在国内都是不能食用的 -下面是更多关于芥味章鱼热量?的问答
芥末章鱼有没有寄生虫
生吃章鱼的话肯定会有寄生虫，芥末是不会杀死寄生虫的，不过如果你的章鱼高温杀毒过了，就不用担心了。 本回答被网友采纳我们这有生吃章鱼，蘸芥末居然活活的吞下去，他不怕有寄生虫嘛
他们不怕，死也会拖上几个！非典，艾滋，埃博拉都是这样感染人的！生吃章鱼会不会有寄生虫？
会有的，章鱼是水生动物，水里有大量的寄生虫卵或各种细菌的芽孢等生殖体，可能在章鱼体内寄生或大量繁殖，是有害的。芥末是不会杀死寄生虫的，如果真要生吃，必须得把肉用液态氮低温杀虫。章鱼生吃有没有寄生虫
章鱼生吃有寄。
吃了不熟的章鱼，会导致寄生虫进入体内。寄生虫在体内发育成熟并产卵，孵出的幼虫，可穿过肠壁入腹腔，转移到人体其它部位，或者从肝脏转移到肺脏，或经颈总动脉至人体的大脑，不同的寄生虫有不同特性。
例如广州管圆线虫感染，寄生虫在消化道时可穿肠壁进入血液循环，经肝、肺、心至全身各器官。但多数幼虫沿颈动脉到达脑部，在此蜕皮发育为第四期幼虫。之后经静脉血到肺动脉发育成虫。
肝吸虫囊蚴内的虫体可在其十二指肠内脱囊逸出，逆胆道系统上行，经胆总管到达肝内胆管。虫体也可经血管或穿过肠壁经腹腔进入肝内胆管。
摄入不同的不熟食物，可能出现的寄生虫种类不同。例如食入不熟的鱼生可引起广州管圆线虫、肝吸虫、异尖线虫感染。食入不熟的肉类，可引起肝吸虫、姜片虫、绦虫感染。
扩展资料：
食用不熟的肉类，容易有姜片虫感染。可出现消化道症状和营养障碍，如腹痛，腹泻和营养不良等症状。严重感染的儿童可有消瘦、贫血、水肿、发育障碍等症状。避免寄生虫，最好不吃生。另外烹饪时要使用不同的砧板处理不同食物，防止交叉感染。
需要提醒的是寄生虫与细菌感染不同。食用不干净的食物可引起细菌感染，出现呕吐、拉肚子等急性症状。但寄生虫吃进去后,往往一开始并没有症状。寄生虫会在人体内产卵、孵化、成长，整个过程通常比较漫长。例如肝吸虫的成虫在人体内的存活期可达20-30年。
由于许多寄生虫感染一开始没有症状,或者症状轻微，难以察觉。等到症状出现时情况一般比较严重。因此预防寄生虫的最佳方法还是要避免“病从口入”。
参考资料来源：凤凰网-鱼生吃多了, 真的会导致寄生虫爬满身?
本回答被网友采纳
