减肥要看能量，能量是食品里所有物质为你提供的，不单单是脂肪，而单位体积脂肪的能量是最多的。能量和热量通常可以看作相同的概念，要减肥你的热量必须不能多摄入。
-下面是更多关于摄入热量和脂肪?的问答
热量和脂肪的区别？
热量和脂肪的区别
1、卡路里（热量）是一个能量单位；脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘。
2、热量是能量，脂肪是身体的一种物质，是能量的储存形式，脂肪分解了就是热量。
3、脂类是油、脂肪、类脂的总称，在热传递过程中，传递能量的多少叫做热量，能量就是热量的组成部分。
1千焦=238.9卡，乘以238.8，千焦换算成卡。
这罐酸奶会带来280千焦的热量（热量即能量）。 但是它不含脂肪，不是以脂肪的形式。任何东西都有热量，脂肪热量很高，但不是热量就代表脂肪，米饭也有热量，但是很低，米饭也不含脂肪。热量太多消耗不了就会在体能形成脂肪， 所以不想长胖的话两者都要注意的。
扩展资料：
卡路里（热量）详解：
卡路里，是一个能量单位。我们往往将卡路里与食品联系在一起，但实际上它们适用于含有能量的任何物质。
简单地说，1卡路里的能量或热量可将1克水在一个大气压下的温度升高1摄氏度。1卡路里约等于4.186焦耳(焦耳是物理学中常用的能量单位)。
我们大多数人把卡路里与我们吃的或喝的东西联系在一起，就比如“这瓶汽水含有200卡路里”。实际上，食品包装上列出的卡路里是大卡，也被记做大写字母C，相当于将1000克水在1大气压下由14.5摄氏度提升到15.5摄氏度所需的热量，约等于4186焦耳的内能。
(1000卡路里=1大卡)。所以，实际上这听汽水含有20万卡路里(但不要担心，这一点也适用于锻炼——当练习图上说你慢跑2公里燃烧100卡路里时，它的意思是10万卡路里)。
在英文中，“calorie”（首字母小写）表示卡路里，约等于4.186焦耳，“Calorie”（首字母大写）表示大卡，约等于4186焦耳。
由于后来科学家发现水在不同温度下的比热容不同，所以衍生了以下不同的定义：
营养学用的“15度卡路里”：将1克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量，约等于4.1855焦耳。
“4度卡路里”：将1克水在1大气压下由3.5℃提升到4.5℃所需的热量。
“平均卡路里”：将1克水在1大气压下由0℃提升到100℃所需的每度热量平均数，约等于4.190焦耳。
International Steam Table（国际蒸汽表）的卡路里，相约4.1868焦耳。
热力学和化学使用的“热化学卡路里”，相约4.184焦耳。
一般所说的卡路里还分为两种：
大卡，也被记做大写字母C，最常见于食品标注，相当于将1000克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量，约等于4186焦耳的内能。
小卡，也被记做cal，较多见于科研文档中，1000小卡=1大卡（1 Calorie）
脂肪详解：
存在于人体和动物的皮下组织及植物体中，是生物体的组成部分和储能物质。亦为食用油的主要成分。扬雄《太玄·灶》“脂牛正肪，不濯釜而烹，则欧歍之疾至”晋范望注：“今以脂肪之肉，必当澡濯釜鼎以煮渫之。”秦牧《吃动物》：“黑熊的肉脂肪层很厚，吃起来有点像猪肉。”
《新华文摘》1980年第5期：“他的皮下脂肪已开始增厚，怕挤车子。”脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。
因此脂肪的性质和特点主要取决于脂肪酸，不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸种类和含量不一样。自然界有40多种脂肪酸，因此可形成多种脂肪酸甘油三酯；脂肪酸一般由4个到24个碳原子组成。
人体内的脂类，分成两部分，即：脂肪与类脂。脂肪，又称为真脂、中性脂肪及三酯，是由一分子的甘油和三分子的脂肪酸结合而成。脂肪又包括不饱和与饱和两种，动物脂肪以含饱和脂肪酸为多，在室温中呈固态。
相反，植物油则以含不饱和脂肪酸较多，在室温下呈液态。类脂则是指胆固醇、脑磷脂、卵磷脂等。综合其功能有：脂肪是细胞内良好的储能物质，主要提供热能；保护内脏，维持体温；协助脂溶性维生素的吸收；参与机体各方面的代谢活动等等。
参考资料：卡路里-百度百科、脂肪-百度百科
本回答被网友采纳请问能量和脂肪的区别是什么？
能量是一个抽象概念，并不是可触可碰的实际物体；脂肪是实在的物质，是能量的载体。食品配料表中能量高会导致发胖吗？能量和脂肪有什么区别？
亲，食品配中能量高一般导致发胖的，能量指的是该食品100g所含的能量值，再说，这种食品一般不吃的，也是人体所必须的能量。脂肪也是指该食含的脂肪值。在产品的外包装上国家规定必须标注的营养成分表。能量和四大营养元素指的是脂肪、蛋白、碳水化合物和钠。脂肪和热量有何区别？
脂肪和热然是有区 脂肪是热量的 脂肪的分解就能产生热量 热量的来源还有糖类的再说到减肥何谓肥 就是因为脂肪多 必须明确 减肥的目的就是为了让脂肪分解掉 这样 这必须得明确脂肪的来源 其实有二 一是来自含脂肪的食物 二是摄入过多糖类物质 而又缺乏运动 众所周知吧 糖类是人体主要的供能物质 人之运动所须要的能量 均来自糖分解 释放能量 当然还生成二氧化碳和水 其中二氧化碳是温室效应的功臣 所以人的生理机能也算是温室效应的罪魁祸首吧 要糖类分解就必须消耗能量 必须让自己的身体消耗能量 最好就是运动 如果您觉得用脑消耗能量比运动甚 你也可以以用脑取而代之 否则 糖类可以善变的东西 一在你体内呆久了 哼 它可以转化为脂肪 问你怕未 总本而言吧 减肥就是要让人体摄入的热量小于放出的热量 你可以少吃高脂肪或含糖量多的东西以减少热量的摄入 可以通过运动来促进热量的放出 从而达到减肥的目标 不过可不要绝食 这是偏激的如果愿意可以加我QQ如果你采取了我的答案才写我的QQ写了如果你愿意再加我的QQ如果你采取了我的答案而又不想加我的QQ我就不写我的QQ买食品时着重是看能量还是脂肪，会让人长胖具体是哪一种,要想不会让人长胖的份量应该各是多少？谢谢！
长胖跟食物的热量，脂肪，糖分，碳水化合物，淀粉含量有关
