基分，一般都混叫的！不管汁还是酱这只是，喜欢吃的都直接叫名。
一定的话按字面理解，酱的话应该浓稠些，汁应该稀些。一般色拉(沙拉）酱以蛋黄酱为基础变化（浓稠），加点番茄酱就是千岛酱，加浓缩柳橙汁就是柳橙酱，加山葵酱就是山葵酱，还有味噌酱、塔塔酱等等。沙拉（色拉）汁其实不太用这种叫法，一般就直接叫名字。以油醋汁为基础变化(稀薄)，加些蒜末就是蒜味汁，加些各式香草就是香草汁，还有桔味汁、辣味汁等等。 -下面是更多关于沙拉汁和沙拉酱的热量?的问答
沙拉汁和沙拉酱有什么不同？
沙拉酱和沙区别为：原料、食不同、性同。
一、原料不同
1拉酱：主要原植物油、鸡蛋黄和酿造醋，再加上调味料和香辛料等调制而成。
2、沙律酱：是一道以沙拉酱、酱油、蚝油、豆瓣酱、芝麻油等为原料制成。
二、食用性不同
1、沙拉酱：添加沙拉酱到已经调理好的菜肴作为配料，不直接食用。
2、沙律酱：沙律酱作为凉拌菜可以直接食用。
三、性质不同
1、沙拉酱：沙拉酱是一种用来调味的酱汁。
2、沙律酱：沙律酱是伴随主菜的一道凉拌配菜。
参考资料来源：
百度百科——沙拉酱
百度百科——沙律酱
沙拉酱和沙律酱有何区别
沙拉酱又称色拉酱或沙律酱，是一种调好的香鲜味咸的蛋黄酱。市场出售的各种品牌的沙拉酱，口味不尽相同，做沙律海鲜卷馅料都可以用；其中卡夫奇妙酱、丘比沙拉酱偏酸，桂冠沙拉酱偏甜，家乐蛋黄沙拉酱较适中。沙拉酱和千岛酱的区别
沙拉酱，是用蛋黄加色拉油，柠檬汁一起调的。千岛酱用蛋黄酱，黑橄榄，红绿辣椒，番茄沙司，盐，胡椒粉，柠檬汁，一起调均匀，最后用于蔬菜沙拉，海鲜沙拉。沙拉酱和色拉酱一种酱吗？有什么区别？
沙拉酱又称色拉酱或沙律酱，是一种调好的香鲜味咸的蛋黄酱。市场出售的各种品牌的沙拉酱，口味不尽相同，做沙律海鲜卷馅料都可以用；其中卡夫奇妙酱、丘比沙拉酱偏酸，桂冠沙拉酱偏甜，家乐蛋黄沙拉酱较适中。千岛酱和沙拉酱有什么区别
把沙拉加少许瓜，鸡蛋白（煮）切末，在加番司即是千千岛里的红就是番茄沙司！知道了吧！味道也是不一样的。沙拉酱的味道比较淡，基本上就是蛋清的味道，也有香甜味的沙拉酱。千岛酱里面有酸黄瓜的，吃起来也是有点酸的味道。我个人喜欢千岛酱。另外，你在KFC里吃的那种香辣鸡腿堡用的就是香甜味的沙拉酱。在麦当劳里你可以点一个双吉，那里虽然没有千岛酱，但有酸黄瓜，味道差不多。意式沙拉酱跟普通的沙拉酱有什么不同？
报告！别开枪，我就是路过来看看的。。。蔬菜沙拉和水果沙拉酱有什么区别？
一个是蔬菜，一个是水果吧！
