您答对了，豆浆中90%以上是水，黄豆含量非常少。我们喝的豆浆都是经过过滤的，一部分被过滤掉了，也就是豆渣，所以豆浆的热量并不高，但是如果加入了部分蔗糖，它的热量就要另行计算了。
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豆浆的热量为什么比黄豆低？
因为中90%以上是水，黄豆含量非常少。所以豆浆的热黄豆 豆浆（Soybean Milk)，中族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。 本回答被网友采纳豆浆的热量为什么比黄豆低？
豆浆当然是用黄豆磨成的,豆浆的热量低是因为加了大量的水.其实就是这么简单.黄豆热量接近400大卡，为什么豆浆热量才31大卡左右？
豆浆里面加入是少量的黄豆，而且是提前泡好的黄豆粒，遇水膨胀之后本身就富含水分。也就热量少豆浆不是由黄豆做的吗？不加糖，为何黄豆热量高，但豆浆热量低呢？
应该是豆浆粉末以消失一部分营养价就跟果汁的道理一样过一康报道说，喝自己榨的果汁的营养远不及直接吃水果的。营养破坏了点，自然热量也低了点吧。 不过豆浆还是很好喝的，而且帮助消化。要减肥喝豆浆的很好的选择。100克熟黄豆打的豆浆热量是否和100克熟黄豆相等?熟黄豆打的豆浆是不是比生黄豆打的热量高?
严格,豆浆的热量会稍微比.因为大家都是100克豆,但豆浆加工中,的代谢作用会加快,消耗掉一定热量,但损耗不大.但考虑到,一般情况下,纯豆浆是比较难喝的,通常会加糖.如果加糖的话,那就豆浆的热量就比熟黄豆的高了.你的熟黄豆有歧义,是煮熟的黄豆还是指自然成熟的黄豆呢?生黄豆是未经煮过的还是在地里还是青色的豆豆呢?所以补充问题无法回答哦.豆浆和绿豆汤哪个热量更低
豆浆的热量更低豆热量是45大卡/100g，豆浆热量是14大卡/100g。
绿豆汤的功效与作用：
吃绿豆汤的时候可以有清热的功效产生，因为绿豆汤是有清热功效存在的，所以说服用绿豆汤就可以起到美容养颜的功效，这样还可以利用帮助我们解毒，同时绿豆汤在煮的时候是不要久煮的。这样我们熬出来的绿豆汤，颜色是碧绿的，而且也是属于比较清澈的一种饮品。
大家服用绿豆汤的时候还可以起到解毒的功效，因为绿豆汤的解毒功效是在其中的，所以说绿豆汤是可以帮助我们解毒的，大家在煮绿豆汤的是，我们最好是可以把绿豆全部煮烂。
这样制作出的绿豆汤色泽是非常浑浊的，同时消暑的效果也比较差，但是在清热解毒方面的作用是很强的。绿豆汤对于消暑也是有意义的，因为绿豆是完全可以和其他的食品一起可进行烹调的，这样可以让绿豆汤的疗效更好，特别是可以试试吃绿豆银花汤的方法，是消暑的好选择。
绿豆汤还可以起到促进代谢的功效，因为绿豆汤中的籽粒和水煎液中，实际上都是含有大量的生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质存在的，这样对我们人类和动物来说，可以起到促进生理代谢活动的功效，这样就可以有重要的促进作用，对大家健康是有帮助的。
豆浆的营养价值：
豆浆富含植物蛋白、大豆异黄酮、膳食纤维、磷脂、维生素B1，B2、维生素A、维生素E、胡萝卜素、氨基酸、大豆低聚糖、植物固醇、皂甙、活性肽、烟酸以及微量元素钙、铁、磷、钠、钾、镁、铁、锌、硒等。豆浆脂肪含量低，不含胆固醇，且钙含量高于一般乳类产品，特别适合老人和女性饮用。
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