清炖羊肉汤的热量(以100克可食部分计)是86大卡(359千焦)，单位热量较低。
每100克清炖羊肉汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。更多清炖羊肉汤信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/qingdunyangroutang
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炖羊肉的热量是多少？
炖羊肉的热量(以100克可食部分计)是194大卡(811千焦)，单位热量适中。每100克炖羊肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。更多炖羊肉信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/dunyangrou
炖羊肉汤几个小时好
准料：好袁肉，姜片，葱香菜，黑胡料酒，盐。1好袁头羊肉洗净切成2厘方的小块儿备用。2·姜切片备用3·锅内倒入适量油，油热后放入姜片爆香。4·然后放入切好的羊肉块儿翻炒，放入适量料酒5·炒至羊肉发白时倒入足量开水，盖盖大火煮开后转小火炖煮30分钟。6·30分钟后，放入适量盐、黑胡椒即可出锅。 本回答被网友采纳怎么炖羊肉汤更有营养
主料：羊肉(瘦)500辅料：卜200克调料：料酒15克,姜15克,花2克,盐15克,味2克做法1. 羊肉漂尽血水，放入沸水中焯一下后洗净；2. 萝卜改小一字条；3. 将羊肉放入洗净的锅掺清水，锅置旺火上烧沸；4. 然后打去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上炖至七成熟；5. 把肉捞起改成中一字条，再入锅，同时放萝卜炖至肉软；6. 打去姜、花椒，下盐及味精起锅，装入盛器内即成。制作要诀：1. 羊肉的血水要漂尽，炖制不能用大火，否则汤色差；2. 水应一次性掺够，中途不能加水；3. 萝卜不能过早放入，否则汤味差。注：白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。 本回答被网友采纳炖羊肉汤都放什么调料。
调
1、料酒
在烹肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去增香。
2、粉
胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。
3、精盐
放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲。
4、白糖
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，干净，甜度高。
5、味精
味精的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。
羊肉汤的营养价值：
1、羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品。
2、羊肉肉质细嫩，容易被消化，同时羊肉还可以增加消化酶，保护胃壁和肠道，从而有助于食物的消化。
3、羊肉有补肾壮阳的作用，适合体虚畏寒的人食用。
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