下面是更多关于芹菜猪肉包的热量?的问答
40斤芹菜8斤肉馅包多少个包子?
这个要看你包多大的包子了,小笼包就多了,而且这个也和你的包子内肉馅的多少有关。想包120左右个饺子需要要几斤芹菜多少肉馅
一斤芹菜,一斤半肉40斤肉馅加多少淀粉呢包子肉馅
这根据你自己的感觉 追问多少比例,比如一斤肉放多少淀粉
五十个人一个人吃一碗饺子,得多少斤肉馅,多少斤面粉,多少斤芹菜
15斤肉馅,20斤面粉,25斤芹菜猪肉芹菜饺子馅一斤猪肉放多少芹菜
一斤猪肉放800g芹菜。
猪肉芹菜饺子馅:
食材:
猪肉馅500g、芹菜800g、面粉800g、油30g、盐8g、酱油适量。
步骤如下:
1、猪肉馅倒进两茶匙烧熟并放凉的油,适量的酱油和盐,然后用筷子顺一个方向搅拌,使肉馅上劲并入味。
2、芹菜择掉叶子,分别把芹菜叶和芹菜茎洗净。芹菜叶放进料理机,倒入适量的水,打成蔬菜汁。
3、干面粉按照10:1的比例分别倒进两个面盆,把芹菜汁倒入面粉少的面盆,用筷子搅拌成面穗后和成绿色面团。另一盆面粉用清水和成面团,饧软备用。
4、芹菜茎切碎,倒入腌入味的猪肉馅里,倒入烧熟放凉后的油,拌匀成饺子馅。
5、饧软的绿色和白色面团取出,在面板上分别揉匀。
6、绿色面团揉成面棍,按扁后用擀面杖檊成宽窄一致的长薄片。再把白色面团揉搓成面棍,在绿色面片上蘸上一层水,然后把白色面棍包裹在里面。
7、面棍放在面板上,用手前后滚动揉搓均匀,最后切成大小一致的水饺剂子。面剂子用手掌压扁,用擀面杖把面剂子檊成周边薄中间略厚的饺子皮。
8、取一张擀好的饺子皮托在手心,把调好的饺子馅摊放在饺子皮中间。把饺子皮对折后在中间捏一下捏紧,然后把饺子皮的左角放在左手的虎口处。
9、右手拇指压住饺子皮的另一边用力按压,同时两手往中间靠拢并挤压,这样一个饺子就包好了。依次把面团包成饺子即可。
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一斤猪肉可以做多少个包子的陷,要视乎配料和每个包子用陷多少决定。1.面头用水泡开2.加入三碗3.一边加水一边和面4.揉成光滑的面团5.盖上盖,把面团放在温暖的地方进行发酵6.发好的面团成蜂窝状(我都是头一天发面第二天蒸),有股酸味7.面碱和小苏打放小碗里加少量水调匀8.把碱面水一点一点的加入面团里,中和酸味,如果没有酸味就不用加了9.再到些白面揉一揉10.揉成光滑的面团11.盖上盖 放在一旁在饧发12.猪肉剁成肉泥13.大头菜切碎14.装入盆里 倒入少许盐,抓一抓,刹出水分15.肉泥装入盆里,倒入适量的盐 味精 花椒面 酱油调匀16.再倒入适量的油调匀(要顺一个方向搅动,肉馅更香容易上劲儿)17.加了一点蚝油(可不加),提香18.将大头菜挤干水分,放在调好的肉馅儿里19.在搅拌一下20.取一块面团,揉成长条21.在揪成一个个大小均匀的剂子22.擀成小饼状(中间厚两边薄,这样蒸的时候不易塌底儿)23.取适量的肉馅儿,放在面皮上24.用另一只手从一端捏起25.包好的包子就是这样了26.不一会儿就包了好多27.锅中坐水,将包子摆好 要留有空隙,蒸的过程中还会饧发的28.锅的周围用湿布盖好防止漏气,大火蒸5分,转中小火15分29.20分钟后包子好啦,出锅了 本回答被网友采纳一斤猪肉可以做多少个包子的陷?
看你放得多少,加不加其它的辅料进去,一般可以做到20到50个水等,如果放得少的话,也许可以做到80个!