小米可以和红豆一起煮粥。由于小米氨基酸中缺乏赖氨酸，而红豆基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。有健胃除湿，清热解渴，和胃安眠等功效。
小米滋阴，是碱性谷类，具有防治消化不良的功效，防止泛胃呕吐的功效，身体有酸痛或者是胃酸不调者也可常吃。小米的丰富氨基酸还可以对预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎有帮助。
扩展资料
小米，营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，它不仅供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效，又可酿酒。
营养分析
⒈ 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及抗神经炎和预防脚气病的功效；
⒉ 小米具有防止反胃、呕吐的功效；
⒊ 还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；
⒋ 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
红豆是豆科相思子属的一种有毒植物，广泛分布于热带地区。种子中含有一种称为相思豆毒蛋白（Abrine）的蛋白质，此毒素具有很强的毒性，误食时会中毒，严重时甚至会丧命。种子可以做成珠串饰物与打击乐器；台湾民间亦流传有以茎入茶增添香气的做法。
外用治皮肤病；根、藤入药，可清热解毒和利尿。种子（相思子）：辛、苦，平。有毒3催吐，驱虫，拔毒消肿。用于疥癣，痈疮。 根（相思子根）、茎叶（相思藤）：生津，润肺，清热，利尿。用于咽喉痛，肝炎，咳嗽痰喘。
参考资料：百度百科—小米
百度百科—红豆
-下面是更多关于一碗红豆小米粥热量?的问答
小米可以和红豆一起煮粥吗？
小米和红豆可以煮粥。
小米红豆粥道米、红豆为主要材料糖等为调料制成的粥品，属于家常菜粥。该道菜品通过将食材进行高压锅炖煮的方法制作而成。
红豆小米粥的做法可谓各种各样，也搭配红枣、山药、小米等一起食用，怎么做好吃可是有技巧的哦。另外，红豆小米粥有一定的适宜人群，切忌乱吃多吃，只有正确的吃红豆小米粥才能保证身体健康。
扩展资料：
红豆小米粥的营养价值：
小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。
除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。
用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。小米滋阴，是碱性谷类，身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生。 小米对抗泻肚子、 呕吐、消化不良及糖尿者， 都有帮助。
参考资料来源：百度百科-小米红豆粥
本回答被网友采纳小米和薏米红豆能一起煮粥吗，有什么作用
赤小豆和薏米要炒熟才有比较有效果吗？红豆和绿豆可以一起煮粥么
可以一起，但是豆子熟的时间不一样，要先煮比较难煮的，再下另一种，味道变化不大小米和红豆能煮一起吗
可以。
小米红豆粥就是一道由小米、红豆为主要材料，冰糖等为调料制作的粥品，属于家常菜粥。该道菜品通过将食材进行高压锅炖煮的方法制作而成。
小米具有防治消化不良，防止泛胃、呕吐，具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。
红豆含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
扩展资料：
小米红豆粥中的红豆就是赤小豆，是秋季成熟的常见小杂粮， 超市或者药店都买得到。
食品专家分析表明，红豆的蛋白质含量为17.5%－23.3%，淀粉48.2%－60.1%，食物纤维5.6%－18.6%。除此之外，红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。
红豆富含铁质、叶酸等，具有利尿、消水肿、排水、补血、改善血液循环、使气色红润等作用。若要加强消水肿的效果，建议红豆搭配薏仁，因为薏仁含有酵素、膳食纤维、维生素B、抗氧化物质等，可以帮助排水、利尿，甚至使皮肤透亮光滑。
一般人喝红豆汤习惯加糖，但若要有效消肿或减重，无糖的红豆汤比较适合，因红豆本身含有热量，若加上糖分的高热量，恐将失去原本吃红豆减重的意义了。此外，过量服食甜食容易有饱胀不适感，对脾胃虚寒的人而言恐加重不适。
参考资料来源：百度百科-小米红豆粥
参考资料来源：百度百科-红豆粥
小米能和薏米黑米红豆一起煮粥吗
可以煮粥的
准备原料：红豆、小米一把、糯米少许、大米一把、糖依个量、红枣一把、薏米一把、黑米一把
1、原料准备好。
2、把米放在电饭煲，加入适量的水，比米高出2厘米左右。
3、煮2个小时。
4、完成。
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小米粥和红豆一起煮吗有什么好处
可以一，而且还加食欲，增养。小米的作用小米入胃、，具有健脾和作用，特别适合脾胃虚弱的人食用。煮小米粥时，待到粥熟后稍稍沉淀，可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。特别说明的是，新米的补益效果优于陈米。小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。将小米、紫米、玉米馇、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮至黏稠状，这种粥营养较全面，富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素，尤适宜食欲欠佳、肠胃不好以及盆血的人食用。小米可以和红豆一起煮粥吗
当然可以啊，加糖的话味道还是很不错的。
