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红薯热量高吗?可以用来减肥吗?
红薯含热量低颇具饱,无论是用作主食还食,都是一种良好的减品。定,每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外,红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通。同时,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而,营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品,也是最为理想而又花费不大的减肥食物。红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。最重要的是,红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。烤红薯吃了会肥吗?热量高吗?
100g南热量是22kcal,而红薯的热量却是104kcal红薯含热量低,具感,无论是用作主食还是副都是一种良减肥食品。朋友们,不要认为红薯甜甜的,就认定它含糖量高哦!让我们来看看红薯的营养表吧。每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外,红薯还含有均衡的营养成分。如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动能起到良好的刺激作用,促进排泄畅通。同时,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻扰糖类变成脂肪的特殊功能。故而,营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品,也是最理想又花费不大的减肥食品。100克红薯含水分72.8克,蛋白质1.7克,脂肪0.2克,碳水化合物24.3克,纤维素3.0克,维生素C22.7毫克,维生素A20063国际单位,维生素E0.3毫克,热量105千卡,钙22毫克,钾204毫克,磷28毫克。经常吃红薯可以减肥吗?
红薯属于碳水物,一般我们将分为主食。适量吃红利于减肥。但不能依靠多吃红减肥,我们的身体需要的是均衡的营养。无论是任何食我们都要合理食用。红薯又称为山芋、甘薯、地瓜等等,它富含丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素及各种维生素和其他微量元素,营养价值很高。红薯还曾世界卫生组织评为最健康的蔬菜冠军。红薯还具有增强免疫力、抗癌防癌的功效。当然,在这里指的红薯是为经过加工的新鲜蔬菜,市面上的很多红薯干都是经过加工的,很有营养成分流失了。从减肥的角度来看,红薯对于减肥最大的帮助是:由于它含有比较多的食物纤维,纤维的增加,能够有效刺激肠道,促进排便。但是即便如此,也不能依靠多吃红薯来减肥,因为红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在肠道产生大量二氧化碳气体,吃多了容易腹胀、放屁;红薯的含糖量也比较高,吃多了容易感到胃部不适,吐酸水。只吃红薯也是不能减肥的,身体需要的是均衡的营养。无论是任何食物,我们都要合理食用。吃红薯可以减肥吗?
不能,你只要坚持每天吃一个苹果,喝一杯清柠茶(吃饭与平常一样),包你能瘦,特别是瘦肚子,而且不反弹,不伤身体,还可以美容哦!(我也是这样做的,一个月就瘦了18斤)红薯热量高吗
红量高,86大卡/100g,每100克番薯含碳水化合物20.12克,脂肪0.05克,蛋白质1.57克,纤维素3克 。
红薯中含有很多米饭里面没有的营养素,主要就是各种维生素和矿物质,其中钾元素是米饭的4倍之多。红薯中还含有很多的胡萝卜素,100g红薯含有750mg的胡萝卜素。
相比米饭而言,红薯的口感更加扎实,甚至有时候会局的有点“噎人”。所以,吃红薯的时候,饱腹感超好,不太容易一不小心吃快吃多。红薯的GI值是54,属于低GI食物,而且它含有大量的膳食纤维,摄入后引起的血糖波动较小,消化速度也会减慢,饱腹感延续时间较长。
扩展资料
红薯的食用宜忌
⑴食用凉的番薯易致胃腹不适。番薯在胃中产生酸,所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。
⑵烂番薯(带有黑斑的番薯)可使人中毒,不可食用。
⑶番薯等根茎类蔬菜含有大量淀粉,可以加工成粉条食用,但制作过程中往往会加入明矾。若过多食用会导致铝在体内蓄积,不利健康。
⑷番薯含有“气化酶”,一次不要吃得过多,而且和米面搭配着吃,并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。
番薯其脂肪含量奇少(0.2%),是其它食物无法比拟的。而不饱和脂肪酸的含量却十分丰富。将其作为主食,坚持每日食用一餐,其丰富的纤维素,使人有“酒足饭饱”和肠胃宽舒之感。
同时,它既能阻止脂肪和胆固醇在肠内的吸取,又能分解体内的胆固醇,促进脂质的新陈代谢,可以有效地预防人体营养过剩,抵制肥胖症的发生,从而达到减肥的目的。
参考资料来源:
百度百科——红薯
本回答被网友采纳吃红薯能减肥吗?
*吃红薯减肥法是的,但是却不是什么时候吃都有用,对于用来减肥也有两面性,而红薯有减肥效果的原理是因为它其中含有10余种微量元素及亚油酸与大量膳食纤维,这些物质能刺激肠道通便排毒,从而利于减肥
*吃红薯减肥早上时吃最佳时段,一是因为早上是身体自动排毒的时间,二是红薯能加快肠道蠕动,促进肠道畅通轻松排便,这样双管其下利于排毒减肥,但注意不能多吃
,多吃易满*在晚上时段吃红薯为什么说是不利于减肥的呢,因为红薯属于淀粉类的食物,其中的糖份多过多时,身体吸收不完或消化过程中会容易产生气体,当睡觉时没有被消化的气体会让人腹胀,这样一个妨碍睡眠另外会糖份会化为脂肪
*同时的红薯营养不错的粗粮食品,但同样的是不能多吃的,红薯中含一氧化酶,而酶容易让胃肠道产生二氧化碳气体,过多的话一会让人打嗝或放屁尴尬,更甚会腹胀让人感觉身体不舒服,一般情况下红薯一天的量最好在200-300克左右就可
*同样要注意的是红薯是能单独做为主食吃的,红薯本身缺少蛋白质和脂质不具有营养,吃的时候最好能搭配其他的蔬菜或水果或蛋白质食物一起,如咸菜
咸汤或把红薯切丁煮粥等等*我们在挑选红薯时也要注意一些小技巧,先不说新鲜度有些红薯同样是是不能吃的,如表皮上呈黑色或褐色斑点的,表面凹凸不平有小黑洞的,闻起来有霉味的(发霉的红薯含酮毒素,是不可以吃的),发芽的(发芽的红薯虽不似马钤薯有毒,但口感很不好)
吃红薯当晚饭能减肥吗?
能,红薯能组织糖不转化为脂肪.红薯为最佳蔬菜 世界卫生组织经过3年的研究和评选,评出最食品包括最佳蔬菜、最佳水果等6类。人们熟悉的红薯,被列为13种最佳蔬菜的冠军。 吃红薯会不会使人发胖? 根据科学研究。红薯是不会使人发胖的,相反还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。因此,国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。 小红薯大营养 红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90 毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,这正是大米和面粉等常规主食最欠缺的。 红薯味道甜美,富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。红薯虽小,养生保健作用却大,尤其是对老年人健康非常有益。由于红薯属碱性食物,有利于维护血液的酸碱平衡。红薯中含有大量黏液蛋白、黏液多糖等,它们能保持人体心血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生,还能保持呼吸道、消化道、关节腔的润滑。此外,红薯所含淀粉的纤维素在肠道内可吸附大量水分,有利于防治便秘,减少肠癌的发生。 冠军菜作用多 小小红薯何以能成为“冠军菜”?据专家介绍,红薯不但营养丰富,而且具有防止亚健康,健美和抗癌等作用。 红薯有抗癌作用。饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸,其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。 红薯有益于心脏。红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能;β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用;补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。 红薯能够预防肺气肿。动物实验发现,吸烟的大鼠体内维生素A水平较低,容易发生肺气肿,而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿,这很可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯,能够预防肺气肿。 红薯有抗糖尿病作用:研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%,并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高。进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。 呵呵,我的msn的新闻上面看到的这个消息。红薯已经涨价了,不知道是不是世界卫生组织的宣传功效,真希望你看完贴能给我拿两个红薯来,哈哈~