烤土豆也是不错的吃法。因为不引入食物成分,只是失掉一些水,所以烤土豆热量也比较低。基于不同的烘烤条件,每一百克烤熟的土豆热量在八九十到一百多千卡之间,也算是低热食品了。对于现代人来说,还有一种方便的吃法。用保鲜膜包好土豆,放在微波炉中加热,可以接近煮土豆的效果。
土豆中含有比较多的维生素C ,其含量比西红柿、菠萝、葡萄、李子、香蕉、桃、苹果、莴笋、茄子等等要高至少一倍。不过,长时间的烘烤加热会破环维生素C。从这个意义上说,我们传统的炒土豆丝是一种快速烹调过程,对维生素的破坏更少。 100克生土豆中含有15 克左右的淀粉和两克左右的蛋白质,以及一些纤维,其他75%左右的是水。经过油炸,土豆条会失掉许多水,吸附一些油。因为失水多而吸附油少,所以同样重量的薯条实际上对应着更多的生土豆。油的热量很高,每克高达9千卡,所以炸好的薯条单位重量的热量会有相当大的增加。一般而言,多数洋快餐的薯条每100克所含的热量是300~400千卡,薄的土豆片能够达到500千卡。当然,这样的热量确实比较高。不过这并不是薯条变成了毒药或者垃圾,只不过是食物成分的重新组合而已。当我们痛骂薯条是垃圾的时候,其实应该提醒自己我们引以为傲的油条、麻花等等传统美食也是一样的。 -下面是更多关于100g炸薯条热量?的问答
炸土豆条的热量是多少?
炸土豆条的热量(以100克可食部分计)是132大卡(552千焦),单位热量较低。每100克炸土豆条的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。更多炸土豆条信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/zhatudoutiao
土豆怎样做着吃热量低
要降低土豆的热量,主要是要去除其所含的淀粉,建议将土豆切丝,用水浸泡一段时间,待淀粉溶解到水中后捞起,做炒土豆丝或醋溜土豆丝。炸薯条怎样热量低?
肯德基的署条之所以脆是因为在炸之前在冰箱里放了很长时间,实际上家庭做法一般都是把土豆切好之后直接炸,虽然不是很酥脆,但是同样很好吃。建议炸之前先把土豆条洗一下,对降低热量很有好处的。炸土豆是属于高热量食物吗
炸土高热食品,土豆本身是低热量,富含很素,减肥,消食物,但是经过后往往会改变它的营养价值,没有充分把土豆原有的好处保留。一般的来说,土豆最好还是蒸着吃,可以做土豆泥吃,营养价值高,还减肥,调节饮食,开胃等。但是炸土豆就不好了,油炸过的土豆,动物或植物有和土豆融合,将其营养物质掩盖,致使吸收不到人体,土豆还极容易吸油,吃后容易得高血压,心脏病,会危及身体健康,尤其不能边吃边喝酒,那就糟糕了,热爱自己的身体,就少吃一些炸的土豆吧!炸土豆条的热量每100克含500大卡的热量,也许更多,你需要擦三个小时地板才能消耗掉。吃土豆容易长胖吗?它热量有多少啊?
土豆是不会胖的~都说土豆吃了容易胖。可是,来自美国的最新研究却表明:土豆不但不你发胖,还能帮你减肥呢! 明星吃土豆减肥 如何吃土豆能减肥呢?让我们来看看韩国明星严贞花的土豆减肥法吧。 严贞花是特别爱吃的类型,绝对无法忍受饥饿的感觉。严贞花保持弹性身材的秘诀就是土豆,她经常携带煮熟的土豆当正餐。控制饮食时,严贞花一顿餐会吃两个中号土豆,同时喝大量的水。 土豆是含有大量无机质的碳水化合物食品,像严贞花这样用水配合土豆减肥,可以很快产生饱腹感,而且土豆中的甜味物质也会让人的味蕾感到满足,是比较简单易行的方法。 土豆减肥法重点: 土豆做主食而不是做菜品来食用。可以吃煮土豆、做土豆条或煎土豆饼,每日坚持一餐只吃土豆,长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效。 土豆是减肥食品家族中的佼佼者 在减肥道路上孜孜以求的女士们最爱问的问题就是:吃什么减肥?而一贯支持减肥大业的我们,也在不停地搜罗着最新的减肥食品。这一回,我们推出了你意想不到的减肥食品家族新秀:土豆。 土豆能减肥吗?也许你第一个反应是不相信。富含淀粉的土豆应该是减肥大业的敌人才对啊。其实,土豆脂肪含量少,热量低,含有丰富的减肥明星元素膳食纤维,是减肥食品家族中的佼佼者。 减肥亮点1:膳食纤维 根据美国食品药品管理局的数据,一个148克(近三两)重的带皮马铃薯含有3克膳食纤维,这个数量能够满足人们日需求量的12%,这样的含量接近了苹果中膳食纤维的含量。因此,土豆拥有“地下苹果”的美称。膳食纤维之所以被称为减肥的明星元素,是因为膳食纤维能帮助人体更好地消化吸收,还能使人有饱腹感,减少摄入过量的食物。此外,多项健康研究也显示,膳食纤维有助于降低罹患结肠癌和心脏病的风险。 减肥亮点2:脂肪含量少,热量低 土豆中只含有0.1%的脂肪,这是所有充饥类食物望尘莫及的。每148克马铃薯产生的热量仅为100个卡路里。与进食其他食品相比,每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,帮助代谢多余脂肪。 减肥亮点3:营养丰富的健康减肥食品 除了能帮助你减肥之外,土豆还能给你提供人体需要的其他维生素和矿物质。一个148克重的马铃薯可提供人体维生素C日需求的45%以及B6日需求的10%。由于生长在土壤中,马铃薯自然富含矿物质,能够提供人体日所需钾元素的21%以及磷元素的6%。甚至有美国的营养专家说,每餐只要吃全脂奶和马铃薯,便可得到人体需要的全部营养素。 减肥亮点4:充饥 我们为什么会胖?因为饥饿感在促使我们不断地吃。土豆中含有的膳食纤维能让我们有饱足感;而碳水化合物还能给我们提供能量来源。 别的减肥方法就是运动加上不要吃油腻的东西 还有就是晚饭后除了少量的水果其它的东西就不要吃了 米饭是最容易胖的 所以 如果能少吃点米饭 多吃点青菜 就可以了满意请采纳空气炸锅炸薯条会增加土豆自身的热量吗?
土豆是健康的粗粮碳水化,吸收也很慢,扛饿。油炸薯条不健康就在于大量的热量来自于食用油,但是如果用空气炸锅(无油油炸)来加工薯条,是否会增加土豆本身的热量。