一盘番茄炒鸡蛋(200.0克)171大卡，标(693克)593大卡，热量不是很高。
西红柿炒蛋富含多种营养，它是女士保持好身材的一道美食。西红柿是人见人爱的食物之一，长相可爱，味美多汁，不仅能美容，其所含营养还能保护心脏，好处多多，实在是不可错过。鸡蛋营养丰富、易于保存、不用清洗，而且味道鲜美。
西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。
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注意事项
一、不宜生吃，尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。
二、不宜空腹吃，空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。
三、不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。
四、不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。
参考资料来源：
百度百科-西红柿炒鸡蛋
百度百科-西红柿
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番茄炒鸡蛋的热量高吗
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每100克西红柿炒鸡蛋，热量为86.57大卡，脂肪为5.36克，炒的时候油量的高低会影响热量的高低，上面的是标准情况下！西红柿炒蛋热量很高吗？
西红柿炒鸡蛋热量高吗谢谢！
真的很不高。每100克西红柿炒鸡蛋的热量约占普通成年人每天所需摄入总热量的3%。西红柿炒鸡蛋热量是很高吗？
营养丰富，热量不算高，炒制时不要放糖即可。 本回答被网友采纳
