牛葱头
原料：葱头(洋葱)250牛里脊肉50克发香菇、油菜25克，姜末、蒜末、花椒油各5克，、酱油各10克，精盐3克，味精2克，湿淀粉12克，植物油15克。牛柳爆葱头的做法1．将牛里脊肉洗净，沥净水，切成条片，放入容器，加入料酒5克、精盐0.5克、湿淀粉2克拌匀，入味上浆。洋葱治净，切成滚刀块。香菇治净，抹刀切成片。油菜治净，切成段。2．锅内放入清水烧开，下入牛肉片汆熟，捞出沥净水。清水10克放入碗内，加入味精、酱油、花椒油和余下的料酒、精盐、湿淀粉对成芡汁。3．锅内放入植物油烧热，下入姜末、炝香，下入香菇片炒透，下入洋葱块、油菜段炒熟，下入牛肉片炒匀，烹入芡汁翻匀，出锅装盘即成。特别提示洋葱富含维生素C、维生素A，几乎不含脂肪，所含前列腺素A能扩张血管，降低血液黏度，降低血压，增加冠脉血流，预防血栓形成。谢谢您的采纳。新手需要您的支持。谢谢。 -下面是更多关于怎么做牛肉热量最低?的问答
牛肉怎么做热量低
动物的内脏的热量都比肉高
