下面是更多关于西米粽子的热量?的问答
西米粽子煮好后为什么馅料和米分开了?
西米粽子煮好后为什么馅料和米分开了?答:可能是西米的特性决定的,你可以加一下黏糯米或者大黄米来增加粘性西米粽子煮多久 西米粽子怎么煮
西米粽子用是西米包成的粽子,而不是采用大家熟悉的糯米,西米粽子非常的透明,煮出来会很好看
西米粽子怎么煮
1、煮西米先把要煮的西米放盆里,然后烧一壶开水直接浇到装西米的盆里,焖15-20分钟,我试了一下焖了40分钟也没事。当然这个水和西米的比例要掌握好,西米很容易发,所以水得比西米多3-5的样子。
2、再把水滤掉。
3、用锅装水烧到沸腾。
4、将网筛上的西米冲洗到不粘手,紧接着将西米倒入烧至沸腾的锅内。
5、然后煮20-30分钟,边煮边搅动,怕糊锅。然后一定都会透明的。反正我试了一下都是透明的。
这个方法简单方便,不象有些要煮好几遍。滤好几遍。
电磁炉怎么煮西米粽子
1、先把粽叶粽绳洗干净用水泡着(我煮饭前泡上的)饭后直接移到电磁炉上煮开关火备用。
2、西米用清水清洗,然后倒入适量清水(水不可超到西米的量)。
3、红豆沙拆开包装移入盘内,取一片粽叶挽成尖底的圆锥型,放入适量西米压实,接着放豆沙,最后再放一层西米包好,用粽绳绑紧即可。
4、包好的粽子放入锅内,注入差不多盖住粽子的水量,煮30分钟。
注意事项
在煮粽过程中如需加水应加入沸水,而不要添加冷水。水面一定要超过粽子,而且一定要浸过粽子两寸左右,这是因为粽子在煮的过程中会膨胀,如果加水不够多,上面的粽子会被顶出水面,不容易煮透,煮出的粽子也不够软糯。
煮好以后趁热取出。不过现在市面上卖的粽子一般都是熟的,买回来只要煮20分钟,在焖一下就可以吃了。
本回答被网友采纳西米粽子要煮多久才熟 西米粽子是热水煮吗
料
沙糖
自选
红豆
粽叶
西米粽子的做法
将粽开水烫软
红豆,绿豆净备用
西米用盆装起备用
把粽叶折三角,用勺子分别放适量西米,红豆,绿豆。
再放砂糖,最后再放西米盖面。
粽叶顺方向包好,绑紧。
锅装水煮开,放入粽子。煲三小时。
小贴士
西米尽量买独立包装的,卫生点。因为西米不可以用水洗。
西米粽子煮和蒸口感差异
煮会更绵一些,而蒸的话会更滑一些,各有各的口感。随喜欢。西米粽子要泡吗?是先泡西米再包还是先包再泡
新鲜的粽叶,洗干净。小西米准备好。将西米浸泡水中一会儿。捞出,控水。取粽叶,放入西米。用绳子包起来放蒸笼中,上锅蒸熟蒸熟后,打开粽叶,看看很好吃呢,QQ的 本回答被网友采纳西米做的粽子要煮多长时间?
红豆沙一包一大碗一把1、先把粽叶粽绳洗干净用水泡着(饭前泡)饭后直接移到电磁炉上煮开关火备用2、西米用清水清洗,然后倒入适量清水(水不可超到西米的量)3、红豆沙拆开包装移入盘内,取一片粽叶挽成尖底的圆锥型,放入适量西米压实,接着放豆沙,最后再放一层西米包好,用粽绳绑紧即可4、包好的粽子放入锅内,注入差不多盖住粽子的水量,煮30分钟。 本回答被网友采纳