抵御寒冷、温虚，消除或减轻寒症凉，如怕冷、手脚冰喜热饮或热性病症者。生姜菜、蒜、香菜、葱
热辣椒 蒜味辛，性温每百克24千卡蛋白质、大蒜甙、钙、磷、铁、 核黄素、抗坏血酸等 南瓜味甘，性温每百克37千卡多种氨基酸、胡萝卜素、糖类、南瓜子碱等生姜味辛，性温每百克20千卡钙、磷、铁、钾、维生素B2等 芥菜味辛，性温每百克18千卡蛋白质、钙、磷、铁、钠、钾、 维生素E、A、抗坏血酸等 葱味辛，性温每百克26千卡蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素B1、B2、C 韭菜味甘辛，性温每百克22千卡钙、铁、胡萝卜素、维生素B、、C等 香菜味辛，性温每百克24千卡钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等 洋葱甘辛，性温每百克45千卡蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、维生素C 辣椒味辛，性热每百克18千卡维生素C、柠檬酸、辣椒碱、 辣椒红素、龙葵甙等 -下面是更多关于那种蔬菜热量高?的问答
什么蔬菜热量最高?
重量 克 蛋白质 脂 糖 热量 韭黄 100 1.8 0.2 2.0 66 青椒 100 0.8 0.1 4.5 96 蘑菇 100 2.8 0.2 2.4 96 草菇 100 32 1.4 24 1000 金针菇 100 2.1 0.4 3.7 113 香菇 100 12.1 1.8 59.6 1265 西兰花 100 2.4 0.2 3.2 100 青豆 100 15.1 7.0 13.9 753 荷兰豆 100 3.5 0.4 7.0 193.7 豆苗 100 4.6 0.8 3.0 150 蚕豆 100 8.8 0.5 13.8 398 草头 100 5.9 0.1 9.6 264 紫菜 100 14.0 1.2 36.8 1112 食品 克 蛋白质 脂肪 糖 热量 萝卜 100 0.8 0.1 3.2 72 豆芽 100 2.0 0.26 1.8 76 红萝卜 100 0.9 0.2 3.8 88 鸡毛菜 100 1.7 0.4 2.5 84 雪菜 100 1.5 0.4 4.12 108 芹菜 100 5 0.4 3.1 76 黄豆 100 32.4 18.8 20.8 1600 卷心菜 100 1.2 0.2 3.6 88 黄瓜 100 0.7 0.2 2.0 54 丝瓜 100 1.4 0.1 4.3 100 苦瓜 100 1.0 0.2 3.4 80 茄子 100 1.0 0.3 4.1 100 冬笋 100 3.0 0.2 1.2 84 花生仁 100 24.3 48.7 15.3 2504 绿豆 100 23.0 1.5 57.8 1328 本回答被网友采纳什么蔬菜含热量低
越吃越瘦的食物 许多身体偏胖或的人，总认为吃蔬菜不会发胖，因而对蔬菜往往选择、不加控制地食用。实际上，过多地食用含有碳水化合物高的蔬菜，过剩的碳水化合物也会在体内转化为脂肪储存起来。那么，胖人吃哪些蔬菜好呢? 黄瓜 黄瓜中含有的两醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。 白萝卜 白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。 韭菜 韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。 冬瓜 冬瓜含的营养成分较少且能去掉体内过剩的脂肪，具有较强的通便作用。 绿豆芽 含水份多，食人体内后产生的热量少，更不容易形成脂肪堆积皮下。 大豆及大豆制品 含有丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂肪代谢，使皮下脂肪不易堆积。特别是醋豆里的皂素能排除粘附在血管壁上的一种脂肪，并能减少血液中胆固醇含量。 醋豆的制法是：将黄豆洗净，沥干水，炒三四分钟(注意别炒焦)，待冷却后，装瓶，倒入食醋腌泡，加盖封好，一周后即可食。每天早晚各吃数粒，即有减肥效果，有兴趣的读者不妨一试。 本回答被网友采纳蔬菜热量高吗
的热量(100克)24(大)蘑菇的热量是(每100克)20(大卡)青菜的热量是(每100克)40（大卡）菠菜草酸含高次食用不宜过多，还是蘑菇的热量最低了但是天天吃一样的很难坚持菠菜不要天天吃换着吃对身体也好可以青菜炒蘑菇但是要减肥的话最好吃的时候用开水把油涮一下虽然麻烦但是效果好黄瓜最好拉100G只有15大卡和哪个菜都不冲突的加油！！我也在减肥现在过午不食~一起加油哦！什么蔬菜含脂肪最高
含脂肪的植物很多哇，玉米，大豆，芝麻，都含脂肪很高。各种蔬菜的热量是多少 越详细越好
1、100g，12卡。海带含有甘露醇，是利尿消肿的好帮手，促进肠胃蠕动帮助排毒消脂，它可是瘦腰的必备食谱。
2、100g莴笋，14卡。莴笋富含叶酸，能促进尿液排出，消除水肿；富含纤维素，能调理肠胃帮助排毒消脂。
3、100g黄瓜，15卡。黄瓜富含多种维生素，能抗衰老；黄瓜含有的黄瓜酶能促进新陈代谢，丙醇二酸能抑制脂肪产生，纤维素能促进人体肠胃蠕动降低胆固醇。营养价值高的黄瓜清香脆甜，很适合替代一些高热量水果食用哟。
4、100g绿豆芽，18卡。绿豆芽热量低还能清热解暑，清爽的口感很适合在夏季食用。绿豆芽富含维生素C和核黄素，还能有效治疗口腔溃疡。
5、100g西红柿，19卡。西红柿含有苹果酸和柠檬酸等有机酸，有助消化；含有的果酸及纤维素能够润肠通便，有助排毒；富含的维生素A、C等成分，能利尿有助于去除腿部疲劳水肿，对水肿型腿部肥胖很有好处。
扩展资料：
选购方法：
1、看颜色
蔬菜品种繁多，营养价值各有千秋。总体上可以按照颜色分为两大类：深绿色叶菜，如菠菜、苋菜等；这些蔬菜富含胡萝卜素、维生素C、维生素B2和多种矿物质；浅色蔬菜，如大白菜、生菜等，这些蔬菜有的富含维生素C，胡萝卜素和矿物质的含量较低。
有的蔬菜颜色不正常，要提高注意，如菜叶失去平常的绿色而呈墨绿色，毛豆碧绿异常等，它们在采收前可能喷洒或浸泡过甲胺磷农药，不宜选购。
2、 看形状
形状正常的蔬菜，一般是常规栽培、未用激素等化学品处理过的，可以放心地食用。“异常”蔬菜则可能用激素处理过，如韭菜，当它的叶子特别宽大肥厚，比一般宽叶韭菜还要宽1倍时，就可能在栽培过程中用过激素。未用过激素的韭菜叶较窄，吃时香味浓郁。
3、看鲜度
氮肥（如尿素、硫酸铵等）的施用量过大，会造成蔬菜的硝酸盐污染比较严重。通过市场上蔬菜抽检后发现，硝酸盐含量由强到弱的排列是：根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类。
其规律是蔬菜的根、茎、叶的污染程度远远高于花、果、种子。这个规律可以指导我们正确消费蔬菜，尽可能多吃些瓜、果、豆和食用菌，如黄瓜、番茄、毛豆、香菇等。许多消费者认为，蔬菜叶子虫洞较多，表明没打过药，吃这种菜安全。其实，这是靠不住的。
蔬菜是否容易遭受虫害是由蔬菜的不同成分和气味的特异性决定的。有的蔬菜特别为害虫所青睐，出名的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等。不得不经常喷药防治，势必成为污染重的“多药蔬菜”。 各种蔬菜施用化肥的量也不一样。
参考资料来源：人民网—不用纠结卡路里 19种常见食材低卡又营养
本回答被网友采纳哪些蔬菜的热量较高
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克 干姜 木耳菜 20/76蕨菜(脱水)竹笋(黑笋,干)辣椒(红尖,干)黄花菜竹笋(白笋,干http://www.rayli.com.cn/2006-05-23/L0004005_165479.html
一般家常菜中，有哪些菜的热量比较高？
菜的热量要取决于你怎么烧 一般油炸的热量就会偏高 清蒸和煮的 相对健康一点
