海带炒培根
用
培根肉 三到四
厚海带 大小一片
生
糖 一勺
料酒 一勺
盐 一点点
鸡精 可无
海带炒培根的做法
海带下开水锅里煮两三分钟后冷水过一下切片备用 培根切小片备用
油锅放少量油 下培根中火煸炒 让培根周边有一点点焦
把培根拨到一边 这时候培根应该煸出一些油 再往锅里到一点油 放入海带煸一小会儿 倒一勺料酒 一勺生抽 一小勺糖 少许盐 因为培根有咸味 最后可以放一点鸡精 也可以不放
小贴士
海带一定要用厚的 培根我用的荷美尓培根 这里放生抽料酒的勺子都是普通勺子 盐不要多放 培根本身有咸味 我炒菜比较喜欢加料酒 基本荤菜都是以料酒来代替水 如果不喜欢料酒炒的时候就放一点点热水 最后的鸡精放不放看个人喜好了
-下面是更多关于红椒热量脂肪?的问答
海带和什么菜一起炒好吃呢?
一、海带炒肉丝
用鲜海带丝200克、肉丝150克、葱花1棵、 2瓣、朝天椒1个、15克抽5克、糖5克、鸡粉2克、淀粉5克、料酒2克、胡椒粉5克、盐5克。
1、 海带用盐捏一下并处理干净,切段。
2、肉料酒,淀粉,胡椒粉,生抽腌制一下。
3、锅里蒜末煸香,放入朝天椒,肉丝一起煸炒,肉丝变色后加入海带翻炒均匀,加些生抽,老抽,盐,少许水,鸡粉,糖继续翻炒一下至入味,撒上即可。
4、出锅装盘!
二、黄豆芽炒海带
用料:黄豆芽300克,泡发海带丝100克,辅料:花生油40克,盐2克,生抽15克,大蒜籽5粒,干辣椒5个。
1、把泡发的海带丝洗净,下锅焯水一分钟,捞起控干水份。
2、大蒜籽去皮洗净切粒;辣椒浸泡3分钟切成小段,甩掉一点辣椒籽。
3. 起油锅,放入大蒜籽、辣椒爆香。
4. 放入豆芽爆炒一会。
5. 放入海带丝,撒入盐炒匀。
6. 淋入生抽炒匀,即可出锅享用。
海带和什么菜一起炒好吃呢?
一、海带可以一起炒。二、做法主料:海带辅料:料酒酱油盐白糖鸡1、瘦肉切丝,海带也切丝2、锅中水烧开下入海带焯一下3、炒锅加入油下葱姜煸香放入肉丝煸炒4、再加入海带一起翻炒,翻炒几下加入料酒,均匀,盐,白糖,鸡精再翻炒几下5、把海带炒熟淋入明油即可装盘鱿鱼能炒什么菜,和什么一起炒好吃?
海带怎样炒出来好吃?和什么菜搭配营养好?_
我家一般是海带结炖五花肉,海带炒猪肉片,海带炒菜比较少,但是喜欢吃凉拌的,蒜蓉香油清淡的拌海带丝,或者糖醋海带丝,加一点油泼辣子非常香~不知道你们自己做大拌菜吗?加点海带丝特别好吃开胃海带和什么一起炒好
东坡肉或者腊肉或熏肉,因为海带本来没什么味道。或者直接凉拌吧。如果吃素就和豆干炒吧。海带怎样炒出来好吃?和什么菜搭配营养好?
我们经常做酸辣海带丝还不错,和别的搭配着炒,没听说过,不过你可以去菜谱网站搜索试试,有按照食材关键字搜索的,也许要好的介绍