桃一种老年人最爱吃的一种美食啦，它吃起来口感酥脆入口即化，所以深受老年人的喜爱。但是外面卖的桃酥实在是太甜了，有很多老年人都不适合吃过于甜的食品了。今天大厨就教给大家自己在家做桃酥的简易做法，这样做的桃酥，用料简单，新手一看就学会，特别适合家庭制作，爱吃桃酥的朋友，往下看吧！
桃酥对于学做烘培类的人讲，是最入门级别的一种点心了。和西式的蛋糕相比，传统的老式桃酥制作方法更加简单，不用打发黄油，不用搅拌混合，同时也不用冷藏，就能做出简单的桃酥，而且做法超级的简单，只要学会制作方法，厨房小白也能做出零失败。好了，话不多说，今天大厨就用3个鸡蛋，1碗面粉，手把手交给大家做老式桃酥，学会做桃酥之后再也不用去超市买着吃了。话不多说，直接给大家上干货了。——老式桃酥——准备食材：食用油90毫升，普通面粉250克，母鸡蛋三个，熟的黑芝麻50克，白糖60克，泡打粉3克，小苏打2克。操作步骤：1.首先将准备好的食用油90毫升倒入碗中，大家最好选择玉米油，因为玉米油做出来的桃酥更加香甜。有条件的也可以用花生油，花生油做出来更加香味浓郁，口感好。2.然后向食用油加入250克的面粉，面粉采用普通的面粉就可以，可以不用高筋面粉或者是低筋面粉。然后用筷子将其顺时针搅拌均匀搅拌成颗粒状。3.然后将准备好的三个母鸡蛋，蛋清与蛋黄分离。这里我们只用蛋黄就可以，只用蛋黄做出来桃酥口感更加酥脆而且不发硬，然后加入白糖60克，泡打粉3克，小苏打2克，这是做桃酥的关键一步。4然后将制作好的鸡蛋，倒在油面中将其搅拌均匀后，用手揉成光滑面团放置一旁，醒发十分钟备用。5.醒好的面团，我们将其揉成长条，然后将其分成大小均匀的八个小剂子，然后取其中一个小剂子揉圆裹上一面的黑芝麻，从中间将其扣开。做成一个像碗一样形状，一次将这八个小剂子处理好。6.然后放在烤盘上再继续饧五分钟，烤箱预热，上下火开到170度30分钟就做好了，30分钟后一道焦黄酥脆的桃酥就做成了。怎么样？作为厨房小白的，你学会了吗？这样做的桃酥，口感酥脆，入口即化，而且酥软掉渣特别适合家里的老人和小孩吃。自己做的桃酥干净又卫生，吃着还放心，喜欢吃桃酥的朋友在家有时间就去试试吧！ -下面是更多关于蛋黄饼干的热量?的问答
桃酥鸡蛋加多了会怎样？
做蔓越莓饼干鸡蛋液放多以按照比放低筋面粉和黄细砂正确的比例做法如准备材料：低筋面粉115克、蔓越莓干35克、鸡蛋15毫升、黄油75克、细砂糖60克1、准备所有原料，黄油提前切片，室温中软化10-20分钟，不要软化过度；2、然后将蔓越莓切碎；3、黄油捣碎，加入细砂糖和鸡蛋液搅拌均匀；4、倒入面粉搅拌均匀，倒入蔓越莓搅拌均匀，成为面团；5、用手隔着保鲜膜把面团整形成宽和高各5厘米的长方体；6、放冰箱冷冻1小时后取出，切成约0.7厘米厚的片；7、均匀的摆在铺了细致的烤盘内，170度烤20分钟左右；8桃酥放鸡蛋吗？放多少
追答
这是我用的方子做桃酥为什么要放冻鸡蛋？
因为这也是配方的要求做挑酥必须要按配方的要求去做才可以的早上吃了两碗炒年糕加一个鸡蛋加两块桃酥算不算多？每天还会跑步40分钟加动感单车45分钟！最近特别想
亲爱的。你吃的太多了吧。晚上就不要吃了哦。照这么 发展下去，开春就不能穿裙子了哦。话说，我最近也特能吃，吃完饭没一会儿就又觉得饿了。管不住嘴啊 追问晚上我就喝点牛奶加麦片！最近超想吃东西！完蛋了！而且零食不忌口！追答额...晚上就别吃了，真想吃就吃水煮芹菜。想吃多少吃多少。把零食也换成小包装的做核桃酥多放鸡蛋少放油一样酥脆吗
你好，做核桃酥除了白糖、食用油，就是必须加点面欣酥F，才能蓬松酥脆。 本回答被网友采纳煮鸡蛋能和桃酥一起吃吗?
没有问题。或者说不会让你生病，唯一的问题就是，煮鸡蛋是高蛋白，而桃酥的热量也很大，所以，你射入的能量较多，吃多了不容易消化而且容易堆积脂肪
