洋葱可以。
生吃洋葱防心脏病。美国哈佛医学院心教授克多·格尔威治博士指出，洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，每天生吃半个，或喝等量的洋葱汁，可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”。
尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食物时，里面的洋葱就像你的“救命草”。
北京大学第一医院营养部二部主任孙孟里，洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人确实有好处，而且生吃、凉拌效果最佳。
扩展资料
1、洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的食物，前列腺素A具有扩张血管、降低血液黏度、减少外周血管和增加冠状动脉的血流量、预防血栓形成的作用。同时还能对抗人体内儿茶酚胺等升压物质，促进钠盐的排泄，使血压下降，是高血压、高脂血症和心脑血管病人良好的选择。
2、洋葱中含有一种名叫“栎皮黄素”的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止人体内的生物化学机制出现变异，抑制癌细胞的生长，具有防癌抗癌的作用。
3、洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于人体防治骨质疏松症。
4、洋葱有一定的提神作用，它能帮助人体细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、精神委靡患者的食疗佳蔬。
5、洋葱具有发散风寒的作用，因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，虽然具有辛辣味，但是这种物质能够抗寒，抵御流感病毒，它含有植物杀菌素如大蒜素等有较强的杀菌作用，对于口腔溃疡也有一定的好处。
6、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有抗衰老的功效，是爱美女性的美容佳品。
7、洋葱气味辛辣，能刺激胃、肠及消化腺分泌消化液，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于改善消化不良、食欲不振、食积内停等症，尤其适合一些肥胖人士食用。
注意：皮肤病患者、眼睛类疾病患者及患有肠胃疾病的病人不能吃洋葱，否则，容易导致病情加重。另外，洋葱和蜂蜜、洋葱和海带、洋葱和鱼、洋葱和虾相克，不可以一起食用。
参考资料人民网-凉水泡茶、生吃洋葱 十个饮食习惯决定寿命长短
-下面是更多关于洋葱生吃热量高吗?的问答
洋葱能生吃吗？
是可以的，洋葱生吃熟了营养要高而且在吃沙拉候经常能吃到洋葱。
洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。
这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。
洋葱-百度百科
本回答被网友采纳洋葱可以生吃吗？
洋葱能 生吃洋葱脏病。很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑，这就大错特错了。美国哈佛医学院心脏科教授克多·格尔威治博士指出，洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，每天生吃半个，或喝等量的洋葱汁，可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食物时，里面的洋葱就像你的“救命草”。洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人确实有好处，而且生吃、凉拌效果最佳。 生洋葱最能抗癌。 生洋葱味道有些冲，但正是这些味儿冲的物质具有抗癌等优秀的保健功能。 如果想更多地从洋葱中获得健康，生吃或拌沙拉是最好的办法。在吃牛羊肉等味重油腻的食物时，搭配生洋葱，能起到解腻的作用，带出清新的薄荷感。 生吃洋葱能杀菌预防感冒 从现代营养学的角度来看，洋葱含有杀菌力很强的蒜辣素和抗氧化的微量元素硒，在有效刺激消化腺的分泌，增进食欲、帮助消化的同时，还有助于消除体内的自由基，增强新陈代谢，有抗衰老的作用。 洋葱生吃杀菌和防感冒的效果较佳，在西餐中常用来跟其他蔬菜一起凉拌制成蔬菜沙拉，也是各款菜式中常用的点缀配料；熟食，可与各种肉类一同爆炒或入汤，但要注意加热时间不宜过长，以免破坏杀菌力较强的蒜辣素，降低食疗功效 有些实验证明洋葱中有些成份具有降血糖、降血脂的作用，因而，平素多吃洋葱，尤其是将洋葱做成凉菜生吃会有助于消除脂肪肝，但中医提醒网友，洋葱性味辛热，患有眼疾及热性病患者、体质偏热者均不宜用此法。洋葱能生吃吗?
洋葱真的能生吃吗？
能生吃 生吃洋葱防心脏病。人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，这就大错特错了。美国哈佛医学院心脏科教授克多·格尔威治博士指出，洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，每天生吃半个，或喝等量的洋葱汁，可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食物时，里面的洋葱就像你的“救命草”。洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人确实有好处，而且生吃、凉拌效果最佳。 生洋葱最能抗癌。 生洋葱味道有些冲，但正是这些味儿冲的物质具有抗癌等优秀的保健功能。 如果想更多地从洋葱中获得健康，生吃或拌沙拉是最好的办法。在吃牛羊肉等味重油腻的食物时，搭配生洋葱，能起到解腻的作用，带出清新的薄荷感。 生吃洋葱能杀菌预防感冒 从现代营养学的角度来看，洋葱含有杀菌力很强的蒜辣素和抗氧化的微量元素硒，在有效刺激消化腺的分泌，增进食欲、帮助消化的同时，还有助于消除体内的自由基，增强新陈代谢，有抗衰老的作用。 洋葱生吃杀菌和防感冒的效果较佳，在西餐中常用来跟其他蔬菜一起凉拌制成蔬菜沙拉，也是各款菜式中常用的点缀配料;熟食，可与各种肉类一同爆炒或入汤，但要注意加热时间不宜过长，以免破坏杀菌力较强的蒜辣素，降低食疗功效 有些实验证明洋葱中有些成份具有降血糖、降血脂的作用，因而，平素多吃洋葱，尤其是将洋葱做成凉菜生吃会有助于消除脂肪肝，但中医提醒网友，洋葱性味辛热，患有眼疾及热性病患者、体质偏热者均不宜用此法。 本回答被网友采纳洋葱能生吃吗？
洋葱能生吃吗
可以生吃的，但是不宜多吃。生吃洋葱的好处和坏处
我们很多吃过，有些人吃，有些人不喜欢，跟个人口味有关，我就是不喜欢吃洋葱中的一员。我虽然不喜欢吃洋葱，但洋我知道洋葱具有很高的营养价值这一事实，洋葱中含有各种微量元素，可以生吃也可以炒菜当配料炒熟了吃。洋葱被誉为“蔬菜皇后”，洋葱是吃熟的好，还是生的好？生吃洋葱是最好的，破坏里面营养的可能性最小，最好每天都吃点生洋葱这样对身体好。有很多人像我一样无法忍受洋葱的辣味，不妨将洋葱圈放在汤中，然后在食用。生洋葱最好选择紫色的，其中含有花青素，具有抗氧化特性。紫洋葱吃起来狠辣，表明它们含有丰富的硫化物，不仅可以抗氧化，而且可以降低血脂。
洋葱可以扩张血管，抵抗酚胺等 ，促进钠排泄并降低血压，洋葱还可以使大脑恢复活力，可以更好地利用葡萄糖，并为脑细胞提供热量。洋葱是一种天然的抗癌物质，可以防止体内的生物突变，控制癌细胞并发挥抗癌作用。洋葱还可以抗氧化，可以消除自由基，增强人体的细胞活力可以预防癌症还可以抗衰老。
在这个社会中，有一种可以预防癌症的食物是很大的惊喜，此外研究人员的研究还发现洋葱及其家族可以帮助预防和控制各种癌症，它的抗癌作用来自其丰富的硒和槲皮素。经过调查发现，经常吃洋葱的人患胃癌的可能性比不吃洋葱的人低25％，而死于胃癌的人的可能性要低30％。
食物只是食物，不会具有与药物相同的治疗效果，请不要把食物当作药物来吃，认为多吃一些食物就可以不用吃药了，这是拿自己的身体开玩笑，不要把食物的效果神话。
