土豆不是粗纤维食品。
土豆又称马铃薯,所含成分为淀粉9-20%,蛋1.5-2.3,脂肪0.1-1.1,粗纤维0.6-0.8由此可见,马铃薯中的粗纤维含量最低,淀粉含量最高。所以,马铃薯不是以粗纤维为主的食物。
而粗纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物,该类食物的主要消费群是成年人和老年人,吃的时候也要根据营养学上对于粗纤维的推荐摄入量为准,每人每天20-35克,多吃反而会降低其他营养素的利用率。
扩展资料:
吃些含粗纤维的食物可以促进肠胃运动,可以一定程度上帮助消化,是有益处的,但粗纤维也能够阻碍消化道内的消化酶与食糜接触从而降低养分的消化率,此外粗纤维还能阻碍肠道对一些小分子养分物质的吸收。
吃粗纤维食物的好处:
1、降低胆固醇
平时多吃一些粗纤维食物,它能降低人体血液中的胆固醇,而且能防止脂肪在身体内淤积,对人类的高血脂和冠心病以及动脉硬化有一定预防作用;
另外人们多吃粗纤维食物,还能促进身体,对微量元素钙铁镁等微量元素的吸收,能维持人体内营养结构的平衡。
2、预防缓解便秘
粗纤维食物中含有大量的膳食纤维,这些物质进入人体以后,能促进肠胃蠕动,而且,能在肠道中吸水膨胀,可以加快身体内残留物质的代谢与排出,对人类的便秘有良好缓解和预防作用。
另外,人们多吃一些粗纤维植物,还能清肠排毒,维持肠道菌群平衡,它对人类的结肠炎和结肠癌都有明显预防作用。
参考资料来源:手机人民网——富含粗纤维的食物要多吃 粗纤维可以增强消化功能
-下面是更多关于鲜黄花的热量?的问答
土豆是粗纤维食品吗?
土豆维食品。粗纤维食物是指克食物含粗纤维2克的食物,而土豆中粗纤维含量0.6-0.8%,即每百克土豆含粗纤维仅0.6-0.8克,远远低于2克的标准,因此土豆不是粗纤维食品。土豆是全球第三大重要的粮食作物,与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物。
常见的粗纤维食品主要有粮食、蔬菜、水果、豆类等。市场上大部分粗纤维食品中都添加了含有不溶性膳食纤维的粗粮和杂粮,如玉米、麦麸、米糠等。粗纤维中营养含量较少,而且不易消化,但它能够对肥胖、高血脂、糖尿病等病起到一定的预防和治疗作用。
扩展资料:
常见的粗纤维食物:
1、豆类
杂粮玉米、小米、高梁、荞麦、燕麦、木薯、番薯、竹薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆、黑豆、豌豆、豇豆、蚕豆、红枣、粟子、核桃、花生等。
2、菜类
有黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、绿豆芽、香菜、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻等。
3、果类
苹果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、菠萝、柠檬、橘子、果脯、杏干、梅干、橄榄等。
4、菌类
木耳、蘑菇、香菇、金针菇等。
参考资料来源:百度百科-马铃薯
百度百科-粗纤维食物
本回答被网友采纳土豆是粗纤维食品么?
粗纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物,有杂粮玉米、小米、高粮、荞麦、燕麦、木薯、番薯薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆、豌豆、豇豆、蚕豆、黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、苹果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、果脯、杏干、梅干、橄榄、红枣、粟子、核桃、花生、木耳、蘑菇、香菇、玉米片、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻、琼脂等。所有这些食物,其纤维比较粗,难以消化、吸收,会加重胃的负担,故胃病患者应少吃。 所谓粗纤维,就是膳食纤维。含膳食纤维的食物主要有粮食、蔬菜、水果、豆类等。其中,又分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。前者如果胶、树胶和黏胶,它们可溶于水,主 要存在于水果、燕麦、大麦和部分豆类中。而大多数膳食纤维都属不溶性,如纤维素和半纤维素等。市场上大部分粗纤维食品中都添加了含有这类不溶性膳食纤维的粗粮和杂粮,如玉米、麦麸、米糠等。粗纤维中营养含量较少,而且不易消化,但它能够对肥胖、高血脂、糖尿病等病起到一定的预防和治疗作用。 粗纤维食品的主要消费群应该是成年人和老年人,吃的时候也要根据营养学上对于粗纤维的推荐摄入量为准 每人每天20 35克,多吃反而会降低其他营养素的利用率。另外,粗纤维能够增加粪便的体积,减少肠中食物残渣在人体内停留的时间,让排便的频率加快。因此,孩子和胃肠功能很差、经常腹泻的人不要多吃。香蕉和土豆是不是粗纤维
土豆是淀粉含量多,香蕉也不是,粗纤维你可以去看看芹菜,雪菜之类的膳食纤维含量高的食物有土豆吗
土豆是含的淀粉很重,但不是膳食纤维,膳食纤维和淀粉不是一样的。淀粉的消化速度慢,但膳食纤维是加速肠道运动,促进消化的。膳食纤维含量高的食物推荐:香蕉,蔬菜,魔芋。
土豆含膳食纤维吗?
有的其实如果方法对的话,土豆是可以减肥的!!!土豆中含有什么营养物质
土豆含有的碳水化合物白质、维 生素A、B族维生素C、纤维素、 镁、钾等营养物质,脂肪的含量比较低,具有
很高的营养价值,被誉为人类的“第二面包”。 土豆含有大量膳食纤维,容易消化,是防便秘的理想食物。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
扩展资料
土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用,对高血压患者有利。土豆中钾和钙的平衡对于心肌收缩有显著作用,能防止高血压和保持心肌的健康。
一般人均可食用。糖尿病患者不予过度食用。土豆去皮不宜厚,越薄越好,因为土豆皮中含有较丰富的营养。土豆去皮以后,如果一时不用,可以放入冷水中,再向水中滴几滴醋,可以使土豆洁白。
营养学家指出,吃薯类不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中最少的,每天多吃薯类,可以减少脂肪摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉。
参考资料:百度百科 土豆
本回答被网友采纳土豆里有膳食纤维吗
土豆主要成份是淀粉,肯定也有膳食纤维