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肉沫(可以买五元,分)    2块钱    

青椒小    

洋葱个    

小黄根    多余的做寿司    

胡半根    或者买小的    

番茄胡萝卜肉酱意大利面完全自制的做法  

我喜欢把所有的材料配齐,放在切菜板上备用,也可以放碗里。

如图所示

番茄酱可以自己用番茄炒,也很好吃。

黄油煎蛋更香,没有就直接色拉油,橄榄油

煮久一点,面条膨胀为宜

冷水冲到凉为止

捞出沥干水分,煮面这一步可以第一个做。

加入适量的盐、料酒、味精等

加入橄榄油等,小火烹调,一手拿木勺一手拿筷子搅拌作料即可

摆盘就随自己心意啦

开动吧,味道棒棒哒

小贴士

记得意面要多煮煮噢,不容易熟,菜加入的盐味精什么的,自己看着办即可,喜欢什么大胆放吧

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下面是更多关于胡萝卜肉酱意面热量?的问答

番茄胡萝卜肉酱意大利面完全自制怎么做

用料  

肉沫(买五元,用)    2    

青椒小半个    

洋葱小半个    

瓜    多余的做寿司    

胡萝卜半根    或者的    

番茄胡萝卜肉酱意大利面完全自制的做法  

我喜欢把所有的材料配齐,放在切菜板上备用,也可以放碗里。

如图所示

番茄酱可以自己用番茄炒,也很好吃。

黄油煎蛋更香,没有就直接色拉油,橄榄油

煮久一点,面条膨胀为宜

冷水冲到凉为止

捞出沥干水分,煮面这一步可以第一个做。

加入适量的盐、料酒、味精等

加入橄榄油等,小火烹调,一手拿木勺一手拿筷子搅拌作料即可

摆盘就随自己心意啦

开动吧,味道棒棒哒

小贴士

记得意面要多煮煮噢,不容易熟,菜加入的盐味精什么的,自己看着办即可,喜欢什么大胆放吧

番茄肉酱意大利面怎么做

适合2岁+宝宝的意大利番茄肉酱面

番茄肉酱意大利面的做法步骤图?

用料  

意大    

番    

番茄酱    

肉    

洋葱    

盐、黑    

食用油、黄油    

料酒、    

番茄肉酱意大利做法  

意大利面沸水入锅,锅里加入盐,按面条包装的说明煮8-10分钟

煮面时将肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下,西红柿去皮切小块,洋葱切丁

将下好的面条捞出,用食用油拌一下待用

平底锅内下黄油融化

下肉末炒至变色

下洋葱炒软后加番茄块炒出汁

倒入番茄酱继续炒入味

将面条放入一起炒均匀入味,再加少许黑胡椒出锅

求番茄肉酱意大利面的做法

适合2岁+宝宝的意大利番茄肉酱面

求!!!西餐厅做番茄肉酱意大利面的详细配方,不要网上复制!最好是西餐师傅,谢了!

口水的那个说实话骗骗国内的人可以,真正的话,不好做,并不是难,主要间长。你要有准备。

我说的这个是marco pierre white的做法,如果你不知道他是谁,那么gordon ramsay总知道吧,还不知道,那么去百度一下吧,目前来说最最最有名的厨师。

marco一直说:做法只是个guide line,不要让做法控制你。你可以自己改。

意大利肉酱叫bolognese sauce,像口水猪说的,可以那么做,但是如果没有好的西红柿酱是不行的。

首先你要做西红柿酱。

我不说你要放多少,你喜欢蒜,就多放,你喜欢洋葱,就多放,不喜欢就少放,做的时候随时尝尝看看盐什么的好不好。

首先是洋葱和蒜,蒜压泥和洋葱炒,锅里放油,可以多放一点,不要让洋葱有颜色,之后放西红柿,4-5个,要去皮。(西红柿划两刀,放开水里一下,拿出,放到冰水里一过,皮就下来了)。罐装整的西红柿,国内不好买到,去找找,主要是里面的汁啊什么的。数量和你放的西红柿一样。放盐和黑胡椒,按说还有几样,thyme啊什么的,国内没有就不放了。当西红柿开始煮烂了,关小火,缩水,大约15-20分钟就可以了。你可以买到西红柿酱,但是永远没有做的好。

下面是肉酱。牛肉碎,猪肉碎。意大利一般是两个,但是你可以只用牛肉。胡萝卜,芹菜,洋葱,蒜。和前面的一样,切丁,小一点的,但是你喜欢吃大块的就切大的。放油,炒一下,不要上色,不用熟,炒一下就是要里面的水出来,本身的甜味也就出来了。然后加肉末,抄。还是让肉里的水出来,味道也就出来了。之后加tomato puree,或者叫tomato paste,就是很浓的西红柿酱,不是罐装的,一般是牙膏那种管子。如果没有的话,那么先跳过,直接加红酒。什么酒的话,看你,只要是你喜欢喝的就都能放进去。盐,黑胡椒看你的喜好加多少,接着让酒差不多会发一些,主要是把酒精蒸发掉,加浓味道,然后加之前做的西红柿酱,还有水。500ml左右。火小一点,煮1个半到两小时。

这种酱一般可以做多一些,因为少了反倒不好做,你吃不完,放到瓶子里,搁冰箱,下次吃。

做的时候要尝,看看盐什么的够不够。

你可以试试口水的做法,但是1个西红柿做出来的说句实话狗屁都不是,意大利大部分的东西都是要以西红柿酱做底,没有西红柿酱怎么做意大利面?开始做的西红柿酱你可以用来做披萨,做千层面什么的。最后煮的时间主要是缩水和加浓味道,多长是根据酱的浓稠来判断。

意大利面怎么做,很简单,看包装的说明就好了。

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