牛奶红豆汤的热量(以100克可食部分计)是139大卡(581千焦),单位热量较低。
每100克牛奶红豆汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。更多牛奶红豆汤信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/niunaihongdoutang
-下面是更多关于红豆粥多少热量?的问答
牛奶红豆汤怎么煮?吃了有什么好处呢?
红豆英文名称:adzuki bean <食材档案 主要功效:治水肿,去脚气,补血。 产期:12月下旬至翌年2月上旬。 营养:氨基酸和维生素b、铁质。 食用部位:种子。 食用方式:烹煮。 <中医记载食材疗效> 红豆亦称「小豆」、「赤小豆」,在《神农本草经》和《本草纲目》中的正式名称均为「赤小豆」,是一种药食两用的食材。红豆性甘、平,无毒,在传统医学上,主要应用于行水(例如治水肿)、利气(例如去脚气)、健脾等,即具有健脾利水、解毒消肿的功效。所以,汉代《神农本草经》阐述其功能:「红豆通小肠、利小便、消肿排脓、消热解毒、治泻痢脚气、止渴解酒、通乳下胎。」因此,孙思邈《备急千金要方》中,才会有利用红豆与鲤鱼煮熟食用的药膳,来改善孕妇怀孕后期所产生的水肿脚气,正是基于鲤鱼能滋补利水、红豆则能利水、清热解毒。在中医学上,红豆对于肾脏、心脏、脚气病等形成的水肿具有改善的效果,这主要是来自于其所含皂角化合物的功效,除了可以利尿、预防便秘外,还具有解毒、催吐等作用。而皂角化合物在红豆种皮部分的含量特别多,因此,煮食红豆时千万别去皮。而根据现代营养分析,红豆的维生素b1含量丰富,除了能防止疲劳物质沈淀在肌肉里、预防脚气病外,也能使醣分更容易分解燃烧。所以,红豆也具有预防肥胖的效果,《食性本草》就说:「久食瘦人。」而后附的红豆鲤鱼汤,就是一道着名的瘦身佳肴。红豆是非常适合女性的食物,因为其铁质含量相当丰富,具有很好的补血功能。不管是针对怀孕妇女产后缺乳情形的改善,或是一般女性经期时不适症状的纾解,时常喝一碗热呼呼的红豆汤,都能发挥调经通乳的功效。但必须注意的是,最好不要与汤圆、粉圆等甜食混合吃,因为这样的热量会过高,但可以加一点红糖,会具有暖身的效果。 <食材话题——红豆营养好吃又不伤身的秘诀> 在现代的营养分析上,红豆已被认为是营养成分极高的主食类食物。但是在人体消化过程中,红豆的豆类纤维却容易在肠道发生产气现象,因此肠胃较弱的人,在食用红豆后,常会有胀气等不适感觉。其实,一般人在食用红豆时,都习惯加些糖来增加口感,不过,从中医的观点却认为「甘令人满」,因此脾胃气虚的人服用甜食过量,的确是较容易有饱胀的不适。所以在煮红豆时加少许盐,使产生「软坚消积」的作用,就有助于排除胀气了。 另外,有些人在煮红豆时,为了去除涩味,会先将红豆用水氽烫过一次后再煮,但烫红豆的水却含有溶解的皂角化合物成分,所以千万别倒掉,可再与红豆一起煮。而红豆也多会和燕麦或薏仁等谷物一起烹煮,这是因为红豆所含的蛋白质是属于不完全氨基酸,必须和谷物一起食用,对身体的健康也才更有帮助。 <diy健康养生方> 佐方1 红豆鲤鱼汤 材料:鲤鱼1条(约600公克)、红豆75公克、红枣19公克、陈皮1小块。 调味料:盐、胡椒粉、油各少许。 作法:1.将红豆、红枣洗净沥干,陈皮浸软、刮瓢,红枣去核备用。 2.鲤鱼去鳞洗净抹干,洒上少许细盐和胡椒粉,再用少许油将鱼煎至稍微金黄即可起锅,并用清水冲去油份。 3.所有材料同时放入煲中,并倒入适量清水煲至水滚,再改用中小火煲至材料够酥软汤浓,最后加入适量的盐调味即可。 功效:改善孕妇脚气水肿,对一般人有瘦身功效。 佐方2 红豆糙米饭 材料:红豆、糙米、黄豆、南杏各15公克,冷开水200c.c.。 调味料:红糖1大匙。 作法:1.将红豆、糙米、黄豆、南杏洗净,入小杯清水浸泡4小时,再用电锅隔水蒸30分钟、焖20分钟。 2.将所有材料加入红糖搅拌均匀即可。 功效:减轻孕妇的水肿和胎毒。 <巧手锦囊> ◎挑选要领 选购时应选择颗粒饱满、大小比例一致、颜色较鲜艳、没有被虫蛀过者,品质才会比较好也比较新鲜。 ◎清洗储存 红豆必须放在干燥不潮湿处,以免发霉。也可以放在冰箱中保存,保存期限约在20天左右。 ◎禁忌 1.红豆在中医的分类上是属于「淡渗利湿」之剂,所以体质属虚性者不宜多食。 2.胃肠较弱的人也不宜多食,因为会容易胀气。 原料: 红豆、牛奶。 做法: 1、先把红豆挑干净,最好买新红豆,就是不要买陈货,酱紫不拿水泡也能直接下锅,很快就烂; 2、把挑好洗好的红豆放到锅里,加少量水(不要多),盖盖,开煮,先用大火煮开,再换小火炖下子,差不多四十分钟吧,反正烂了就行,煮成差不多豆沙装 要是不烂就那勺子铎铎(这是偶大杀手锏 ); 3、把鲜奶倒进正在煮大“豆沙”里,一边倒一边搅,然后中火小煮下,不要给它起泡沫; 4、最后,加糖(根据自己喜欢,好甜就多放)。起锅!补啊!牛奶红豆汤的做法
红豆奶材料豆一小碗(超市有卖嘿 牛奶一斤(半可) 蜂蜜2勺(挑蜂时候要注意 现在好的蜂蜜不多了) 做法:1先把红豆用冷水泡半天等他们都鼓胀起来了捞出备用. 2把泡好的红豆用高压锅焖熟或者把红豆放到一个微波炉盒子里 高火转15分钟直到豆子鼓胀变软再没有微波炉的用锅慢慢煮 吧 没辙了~ 3开火把豆子和牛奶一起热(由于我买的是纯牛奶不要热很长时间,营养会损失哦嘿嘿~) 4开锅加入蜂蜜,不够甜的话多加点蜂蜜. 5开吃 功用;营养丰富,美容养颜 http://my.poco.cn/myBlogDetail.htx&id=336042&userid=6463红豆可以和牛奶同食吗
以的,夏天暑湿重,祛湿,可以一些。可以补钙。这两材搭一起,对于需要调理身体的孕妇来说,绝对是有益饮品。
红豆牛奶制作方法:
1.红豆洗净,用清水浸泡一夜至涨大
2.泡发好的红豆加入3倍的水,放入电压力锅中煮熟
3.煮好的红豆稍微晾凉
4.去一部分红豆和红豆汤放入容器中
5.再加入一袋牛奶
6.放入适量蜂蜜
7.然后用料理机打成细腻的饮品即可
早上一碗红豆汤,中午一杯燕麦,晚上一碗红豆汤,一盒牛奶,这样能减肥么?
.........等于没吃感觉。。。红豆汤能和牛奶一起吃么
可以。红豆 材料:红豆碗(超市有卖嘿嘿 牛奶一斤(半斤) 蜂蜜2勺蜂蜜的要注意哦 现在好的蜂蜜不多了) 做法:1先把红豆用冷水泡半天等他们都鼓胀起来了捞出备用. 2把泡好的红豆用高压锅焖熟或者把红豆放到一个微波炉盒子里 高火转15分钟直到豆子鼓胀变软再没有微波炉的用锅慢慢煮 吧 没辙了~ 3开火把豆子和牛奶一起热(由于我买的是纯牛奶不要热很长时间,营养会损失哦嘿嘿~) 4开锅加入蜂蜜,不够甜的话多加点蜂蜜. 5开吃 功用;营养丰富,美容养颜 美味牛奶红豆(热饮) 热饮牛奶红豆: 做法: 1、先洗干净红豆,清水泡浸两小时; 2、煮开水,把红豆(和浸豆水)放入锅中; 3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时; 4、见红小豆裂开时加糖调味,小心搅拌到糖溶化,并呈粘稠状时熄火、放凉。甜度根据各人所爱。 5、牛奶加热500ml+红豆100G=3人份 再配上巧克力曲奇的话 简直是晚上宵夜的极品美味啊~望采纳 本回答被提问者和网友采纳