先洗净切成片，准备好辣椒、姜和葱，然后就开火放油，油热放葱姜，再放辣椒，最后放入菜瓜。
翻炒几次再放盐酱油和佐料，直至炒熟就可以出锅了，一盘菜瓜就可以享用了！ -下面是更多关于炒菜瓜的热量?的问答
如何做炒菜瓜
食材准备：
主料： 菜瓜300g 肉 30g
辅料： 葱 适量
调料： 盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量
具体步骤：
锅内放油烧热
将肉片炒变色
放入葱花炒出香味
放入菜瓜翻炒，并加入适量的调味料翻炒均匀即可出锅
素炒菜瓜怎么做好吃
前言质脆肉厚、清爽，适食、腌制、、炒食。可做烹、炒、酱、可，风味独特，极为爽口。菜瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季极佳的消暑蔬菜，它含丰富的矿物质钙、磷、铁，还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。材料主料：菜瓜1个、辣椒3个；辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、鸡精适量素炒菜瓜1菜瓜一个，辣椒三个，大蒜2菜瓜去皮切成薄片3辣椒切块，大蒜切片4锅热油，放入蒜片爆香5放入辣椒翻炒6放入菜瓜翻炒7加入盐8加入鸡精翻炒均匀9最后淋入一点香油即可小贴士快手菜，菜瓜易熟，不要炒太久。炒菜瓜怎么做
菜瓜削皮以后，里边是乳白色的物质，这类物水份比较多，并且菜瓜尝起来是太脆的。菜瓜的生长发育覆盖面广，基本上每一个地域都有些人种植，尽管我们平时吃的菜瓜全是熟的，可是菜瓜也是能够 直接生吃的。假如你讨厌生吃菜瓜，你能学着烹制，网编会给你详细描述素炒菜瓜的做法。主要材料：菜瓜1个 朝天椒3个辅材：油适当 盐适量 蒜头适当 味精适当流程1.菜瓜一个，朝天椒三个，蒜头2.菜瓜去皮切成片状3.朝天椒切片，蒜头切成片4.锅滚油，放进大蒜进行爆香5.放进朝天椒煸炒6.放进菜瓜煸炒7.添加盐8.添加味精煸炒匀称9.最终淋入一点芝麻油就可以小提示快手菜，菜瓜易熟，不必炒长时间。菜瓜质脆肉厚、口感清新，适食嫩瓜、腌渍、拌凉菜、炒食。可烧菜，烹、炒、酱、腌均可，口味与众不同，极其可口。菜瓜生津润，瓜肉香甜，是夏天极好的解暑蔬菜水果，它含丰富多彩的矿物钙、磷、铁，还含糖量、柠檬酸钠和小量的维生素D原、B族维生素、维他命C等。菜瓜适合夏季气侯酷热、闹心气燥、炎热不舒、热症口干舌燥作渴、小便不畅的人服用。菜瓜尽管是一种一般的蔬菜水果，可是菜瓜的做法有很多，原文中提及的就会有四种，自然也有大量的做法没有表明。一般来说，菜瓜合适在夏天服用，它能够 具有多种多样作用，为人类解暑。因而，钟爱吃菜瓜的人能够 在夏天多吃些。素炒菜瓜怎么做好吃，素炒菜瓜的家常做法
3人份菜瓜1个椒(红，尖，干)1个辅料葱1棵、适醋少许、红干椒5个 酸辣菜瓜步骤1好各个食材步骤2菜瓜剖开后用勺子把种子和瓜瓤给挖去刮干净步骤3削皮后切成一样薄的片状步骤4将辣椒和葱都切好步骤5锅预热注入油烧至7分热，放入红干椒炝一下，炝出香味放入菜瓜片和红辣椒翻炒步骤6加一小勺醋，翻炒步骤7放入一勺盐和鸡精，翻炒1 分钟步骤8快出锅时撒入点葱花翻一下即关火装盘 本回答被网友采纳
