芋圆所需食材
红薯 250 g 紫薯 250 g 芋头 250 g 木薯粉 400 g蜜红豆所需食材： 红豆 500克 冰糖 50克(依个人口味增减) 水 2升 仙草冻所需食材： 黑凉粉粉 50克 冷水 150毫升 开水 1.1升 自制鲜芋仙芋圆（另附: 蜜红豆和仙草冻的做法）的做法 将紫薯、红薯和芋头洗净削皮切成小块。切好后将紫薯、红薯和芋头蒸熟。(蒸到用筷子轻松穿透就可以了。)用工具捣成泥状。（如果没有工具，也可以用叉子捣，或者放进保鲜袋用擀面杖擀成泥状。）捣成泥后的样子。分别加入木薯粉，揉成软硬适中的面团。薯类和木薯粉的比例大约为2:1，这只是一个参考值，因为每种食材的含水量不同，比如紫薯就比较干，含水量少，揉面团的时候就要少加些木薯粉，如不好成团，可适量加一点牛奶或水揉。而如果用南瓜的话，水份就很大，需要多加木薯粉，木薯粉加的越多，食材本身的味道就越淡，所以加粉的量要根据食材来控制。揉好的面团略有弹性，软硬适中，可以搓成条状。如搓成条状时面团散开，说明太干了，需要加点水或牛奶继续揉。面团搓成条状后，用刀切成小段，滚下粉防粘。全部切好的芋圆，如一次吃不了，可以装保鲜袋放冰箱冷冻。吃的时候拿出来可以直接煮，不需解冻。煮芋圆的时候，水开后下芋圆，开锅后芋圆浮起来就可以了，捞出芋圆时立刻放入冰水，可让芋圆口感Q弹加倍哦～吃的时候可根据自己的口味里加入红豆、仙草冻、椰浆、炼乳等调味，也可以搭配水果，味道也很赞～蜜红豆的制作方法：红豆500克提前用清水泡3个小时。红豆和冰糖的比例约为10:1，喜欢吃甜就多放些，可依据个人口味增减。将2升水烧开，放入泡好的红豆，开锅后转小火煮，水减少约一半后放入冰糖，稍微搅拌至冰糖融化，不需一直搅拌，小火煮直至水收干即可。蜜红豆完成。可搭配各种甜品～仙草冻的制作方法：黑凉粉粉50克 冷水150毫升 开水1.1升将150毫升冷水倒入50克黑凉粉粉里，搅拌均匀。同时1.1升水大火烧开。待水开后关火，倒入混合好的黑凉粉液体，搅拌均匀，室温冷却。晾凉凝固后了放入冰箱冷藏，吃的时候，取出切小块，即可食用～ -下面是更多关于一碗仙草芋圆的热量?的问答
鲜芋仙的那个仙草是什么？
材料是凉粉草
凉粉草枝叶加汁制成凉粉。
凉粉草，：
仙草人草、仙人薪草。功效：
清暑，解渴，除热毒。 是凉粉的主要配料之一。
治中暑，消渴，高血压，肌肉、关节疼痛。
①《本草求原》：清暑热，解藏府结热毒，治酒风。②《中国药植图鉴》：为清凉解渴除暑剂。全草煎服，治糖尿病。③《广东中药》Ⅱ：治湿火骨痛， ④广州部队《常用中草药手册》：清热解暑。
本回答被网友采纳鲜芋仙的那个仙草是什么？
那个黑色的竟然是仙草，我以前一直以为是龟苓膏呢，挺好吃的，虽然没什么味道，口感还可以，我喜欢把仙草弄得碎碎的再吃，哈哈。鲜芋仙的仙草系列
仙草1号（+莲子+珍珠 仙草养颜美容，绿豆具消暑止渴、补充元气，莲子止渴去热、益胃安神。搭配Q软珍珠，口感极佳。）
仙草2号（地瓜+薏仁+珍珠 仙草养颜美容，地瓜口感香甜松软，热量及胆固醇含量低、纤维质高，有利于体重控制。薏仁有益于肌肤白皙光滑。搭配弹Q剔透的珍珠，口感极佳。）仙草3号（红豆+花生+珍珠仙草养颜美容，红豆富含高量铁质，可促进血液循环及增加抵抗力。花生俗称「长生果」，有助于记忆力提升、延缓老化。搭配弹Q剔透的珍珠，口感极佳。）仙草4号（芋头+红豆+珍珠 仙草养颜美容，严选上等芋头口感绵密松软，开胃生津。红豆富含高量铁质，可促进血液循环及增加抵抗力。搭配弹Q剔透的珍珠，口感极佳。）仙草5号（花豆+粉条+珍珠 仙草养颜美容，花豆富含膳食纤维，可促进消化，预防便秘。汤圆香甜可口、口感滑顺。搭配弹Q剔透的珍珠，口感极佳。）仙草6号（粉粿+粉条+珍珠 仙草养颜美容，软嫩带Q的粉粿，弹牙的粉条，弹Q剔透的珍珠，三种口感完美搭配，口味极佳。）鲜芋仙招牌（仙草冻+仙草冰沙+芋圆 仙草养颜美容，严选上等芋头，独家研发小芋圆，开胃生津、预防便秘。花豆富含膳食纤维，可促进消化，预防便秘。搭配弹Q剔透的珍珠，口感极佳。）招牌烧仙草（小芋圆+花豆+珍珠+仙草 仙草养颜美容，严选上等芋头，遵循传统古法制成芋圆，有开胃生津、预防便秘的作用。）本回答被网友采纳
鲜芋仙里面的芋圆系列和仙草系列有什么不同啊 哪个好吃啊？
这个做法不一样的，芋圆和仙草用的材料不一样，口感也不一样！仙草冻有些类似龟苓膏…… 追问你认为哪种比较好吃啊？追答这个就得看个人口味了，不好说，还要看搭配呀，呵呵……本回答被提问者和网友采纳鲜芋仙仙草后来倒进去的是什么，就是图中上面的白色的东西
奶精、人造奶油
