薏米热量：标准（100克）薏仁357卡路里。
薏米营养成分：
1、碳水化合物
薏米中六大营养素齐全。据测定水化合物为薏米中主要供能物质，含量大约为65%，仅次于水稻、小麦、玉米等谷物作物，其中主要成分为淀粉，颗粒大小均一、形状较规则。
多呈椭圆形或截头椭圆形，淀粉颗粒的结晶结构属于A型，较难糊化，透明度较低、热稳定性差，但冷糊稳定性较强，易被人体消化，可减轻肠胃负担，益于增强体质。
2、蛋白质
蛋白质含量约为17%，存在于胚乳细胞的淀粉颗粒之间，其中20%的蛋白质分为三大类，即清蛋白和谷蛋白、醇溶谷蛋白、其余蛋白。薏米中蛋白质含量比米面中蛋白质含量都高，具有重要的营养价值，还具有重要保健功能。
18种氨基酸比较齐全，其中必需氨基酸约为4.99%，种仁中的谷氨酸含量较高，属于呈鲜味的特征氨基酸，而且谷氨酸是脑组织生化代谢中的重要氨基酸，所以薏米蛋白属于优质蛋白。
扩展资料
薏米为植物薏苡的成熟种仁，晒干，除去外壳、黄褐色种皮及杂质，收集得到种仁。薏米具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于药用，作用都很缓和。
由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。同时用薏仁煮出浓浓的汤汁，加蜂蜜食用也是明星最爱的美白去水肿美食。
参考资料来源：人民网-男人减肥饮食有原则 首选燕麦薏米
参考资料来源：百度百科-薏米
-下面是更多关于100克薏仁的热量?的问答
薏米的热量是多少？
薏米 (热量:357卡/100g)，1勺薏米(20.0克)含量71大卡，需要散步49.0分钟消耗完。薏米膳食纤维及钾含量也较高，有一定消水肿作用，此外其含较丰富的镁，推荐减肥期间作为粗粮搭配细粮食用。营养价值：1. 薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；3. 经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；4. 健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率；5. 薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用；6. 薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。食用效果：1.利水渗湿，有渗利水湿作用，用于水肿、小便不利、湿毒脚气等病症；2.祛风湿，能祛风湿，除痹痛，可通利关节，缓解拘挛。用于风湿热痹、关节疼痛；3.清热排脓，用于肺痈，常配苇茎、冬瓜仁、桃仁，可促进脓痰排出。用于肠痈，常配丹皮、白花蛇舌草等。4.健脾止泻，本品炒熟能健脾止泻，用于脾虚夹湿之泄泻；薏苡仁淡渗利湿，微寒清热，以清利湿热为主，兼有健脾之功，适于脾虚湿盛、湿邪下注及肺痈等症。薏仁米热量高怎么还减肥
对的， 薏米挺高是薏米却能。1、减肥效果会而异 。说 ，以前都是高糖这种大热量摄入， 那该吃薏米等属于较复杂碳水的粗粮，人体消化复杂碳水化合物也需要消耗比较多的热量 。2、粗粮类的热量其实不一定长胖。 同样的热量喝一罐可乐 ，肯定比吃薏米更容易被身体转化成脂肪存储起来 。3、薏米和纯蔬菜、低糖水果之类相比，热量摄入是高得。但是只吃蔬菜、水果会导致食物营养结构单一 ，造成身体缺乏某种物质。 所以， 在碳水类里薏米 、玉米 、南瓜之类的虽然热量高 ，但和精粮比起来还属减肥食品。并且，薏米还有祛湿、消肿的功效，用于水肿、小便不利、湿毒脚气等病症。薏仁米所含的热量高吗？
薏仁米含有很碳水化合分，算是粗粮中热量高的。但同时它所含膳食纤维及钾含量也较高，有一定消水肿作用，此外还含较丰富的镁，搭配其他粗粮会有减肥的作用。比如：薏米红豆粥。之前在微博看到过一个专门做薏米内容的博主叫【薏品小厨娘】，如果要了解薏米相关内容可以关注下。薏米煮的水热量高吗?
薏米属于 热量不小 也有薏米减肥一说 因为减果因人而异 比方说 以前都是高脂这种大热量摄入 那么该吃薏米等粗粮 属于较复杂碳水 人体消化复杂碳水化合物也需要消耗比较多的热量 这么来看 粗粮类的热量其实也就不i那么可怕了 同样的热量 你喝一罐可乐 肯定比吃薏米更容易被身体转化成脂肪存储起来 如果你能有更低的热量摄入 那薏米效果就不好了 比如纯蔬菜,或者低糖水果之类的 但是那样会导致食物营养结构单一 可能会造成身体缺乏某种物质后带来其他问题 所以 在碳水类里 薏米 玉米 南瓜之类的虽然热量高 但是和精粮比起来还是要好一些。{转的}薏米红豆汤的热量是多少？
薏米红豆是60大卡/100g。
每100克薏米红豆汤的热量约国营养学会推荐的成年人保持每天所需摄入总热量的3%。
薏米红豆汤是一道汤剂，制作原料主要有薏米、红豆等。薏米红豆汤是祛湿佳品，体内有湿气，喝薏米红豆汤的功效很显著。
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后，总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项，其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人，我会让他用薏米和红豆熬粥，作为晚餐的主食。
温馨提示：
1、红豆薏米等需要浸泡，如果不浸泡直接煮两遍，营养会流失。
2、此款汤不是粥，所以汤是汤，米是米，豆是豆。注意千万不要加大米。
3、尽量使用砂锅，保温性好，焖的效果更棒。（也可以使用高压锅，这样的话豆子会更加酥烂）
4、量和比例，各抓一小把就行了，别放多了，否则煮出来一大锅，尽量多放水少放米和豆。
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