热量差不多是以100克的话是400卡左右，脸面粉都要三百多了，馒头的热量怎么可能低呢，一个的话差不多是320左右的卡路里，少吃点把还是。
-下面是更多关于自制低热量馒头?的问答
请问自制的馒头的热量高吗？！！只有面粉和发酵粉而已。
怕发胖少吃面食 多吃米 至于多少卡要看馒头大小了请问自己做的馒头大约100g多少热量？
100g馒头是221卡 相当于100g米饭的两倍自己做的原味馒头是不是比面包店做的热量低
馒头除了加酵母和一点点碱面儿，还加什么吗？都一样吧100g面粉和100g馒头热量不一样吗？为什么不一样？？
基本相等的，100克面粉就是蒸出大约148克馒头，蒸馒头的面粉都便宜，大约在。95元以下，且馒头本身的重量逐渐变小，一斤面粉蒸8个左右的馒头。一个大馒头热量多少
每百克中：热量(大卡)221.00碳水化合物(克)47.00脂肪(克)1.10蛋白质(克)7.00 本回答被网友采纳面粉不发酵能做馒头吗？
肯定会影响的。原料普通面粉1000g、温水500ml、发3茶匙。发面过程：1发酵入温水中，搅拌使其混合置10分钟左右；2、面粉放入盆中，在面粉中间挖一个小洞，逐渐的加入发酵粉和温水的混合物并搅拌面粉至絮状；3、和好的面揉光，盆地撒上一层薄薄的干面粉，把揉好的面团放在盆中，用一块湿布盖上，放置温暖处（30度左右）进行发酵；4、大约1小时后，面团发至两倍大，用手抓起一块面，内部组织呈蜂窝状，醒发完成。馒头制作：1、发好的面团在案板上用力揉十分钟左右，揉至光滑，并尽量使面团内部无起泡；2、揉好的面搓成圆柱，用刀等分的切成小块；3、切好的面团整理成圆形；4、如果不喜欢圆形，就将切好的稍加整理，成为方形的刀切馒头；5、蒸锅中加入适量的凉水，在蒸笼中铺上湿的屉布或者油纸，将整理好的馒头放在屉布上，中间要有一定的间隔；6、盖上盖，凉水上锅蒸30分钟左右，时间到后关火，但不要立即打开锅盖，几分钟后再打开锅盖。 本回答被提问者和网友采纳100g的面粉蒸出来的馒头热量还等于100g面粉的热量吗？（不加糖的情况下）
基本相等的，100克面粉就是蒸出大约148克馒头，蒸馒头的面粉都便宜，大约在。95元以下，且馒头本身的重量逐渐变小，一斤面粉蒸8个左右的馒头。
