西红柿炒番茄大约86 大卡(每100克），米饭116大卡/100克，一碗西红柿番茄盖饭差不多有86+116*3=434大卡。
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西红柿炒番茄盖饭热量高吗
热量不高，控制米饭量
西红柿和番茄有什么区别
没有区别，西红柿，学名叫番茄，是茄科番茄属中以成熟多汁浆果为产品的草本植物。
西红柿是一年生草通常分为：普通、樱桃、大叶、梨形、直立番茄五变种。按植株分有限生长和无限生长两类型。半蔓形或半直立的茎，密被腺毛，散发特殊气味，叶片为羽状复叶深裂；总状或聚伞花序，黄色花；扁圆、圆或樱桃形浆果，红、黄或粉红色；灰黄色肾形种子，有毛茸。番茄肉质多汁液。
性状特点——
西红柿的果实为多汁浆果。果实由表果皮、中果皮、隔壁、胎坐及种子组成。中果皮和胎坐的组织，构成了果肉。受精后胎坐增生的胶状物充满果室。果实的形状因品种不同而异。果实大小、心室数、颜色，除决定于品种遗传性外，与环境条件有关。
果形有圆球、扁圆、椭圆、长圆、梨形等多种。西红柿果实的颜色，是由果皮颜色与果肉颜色相衬而表现的。如果果皮为黄色，果肉为红色，果实则为橙红色；果皮无色，果肉红色，果实则为粉红色；果皮果肉皆为黄色时，果实则为深黄色。西红柿果实的黄色是因含有叶黄素和胡萝卜素所致；而果实的红色则是由于含有茄红素。
扩展资料：
食用——
番茄主要作为蔬菜食用。由于内含酸性物质，番茄容易罐装保存，番茄酱、番茄汁、番茄沙司也是常见的加工品。番茄种子内含脂肪，可以提炼食用油。还含有糖、有机酸、维生素等营养成分。糖主要是葡萄糖和果糖，酸主要是柠檬酸和苹果酸。
现在有研究指出，番茄内含有抗氧化物番茄红素，能有效预防前列腺癌以及抵抗皮肤被紫外线晒伤，加热烹煮后番茄会释出更多茄红素。一些研究人员还从番茄中提炼出物质治疗高血压。红色番茄既含番茄红素又含胡萝卜素；而橙色的番茄番茄红素含量偏少，胡萝卜素含量更高，口感偏甜，更适宜作为水果食用。
参考资料来源：百度百科-西红柿
本回答被网友采纳西红柿炒番茄是什么意思
恩恩，当然是很好吃的啦不过也要看个人的口味了现在外面很多小餐馆里面也是有这个菜的了个人是很喜欢吃的了，而且做起来也方便西红柿炒番茄是啥情况？
一样的东西西红柿炒番茄！怎么做？
就一起炒呗番茄和西红柿那个好吃？
你这个问题有意思吗？番茄就是西红柿啊，拜托先搞清楚再问！ 追问呵呵！终于有个……追答两个名字是同一个水果追问没有啦，我只是无聊呃追答被你打败了追问我不会采纳你的西红柿炒番茄好吃吗？
好吃。不用炒，可以蒸着吃，同一蔬菜叫法不一样而已。
