：鲫有益气健脾、消润、利肿、清热解毒能，并有降低醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。
白萝卜：白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食，含有丰富的维生素A、维生素C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘，食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。 -下面是更多关于萝卜丝鲫鱼汤的热量?的问答
萝卜丝鲫鱼汤有什么功效
有化痰、开胃消消脂瘦身、人体免疫力和预防的功效。
做萝卜丝鲫鱼步骤如下：
所需原材料：
1、主料：鲫鱼1条、白萝卜1/2根、豆腐2块。
2、辅料：姜3片、香菜1根、食盐4克、植物油3勺、水10碗。
第一步：先准备好所需所有材料。
第二步：鲫鱼洗干净后，在鱼身上划几刀。
第三步：沥干水份后，用少许盐摸在鱼上，腌制10分钟。
第四步：然后将萝卜剥皮。
第五步：萝卜切丝，豆腐洗干净切小块。
第六步：下油锅，姜片加进来和鲫鱼一同煎。
第七步：鱼煎到微金黄色时，加进清水，待水烧沸。
第八步：水烧沸后加进豆腐和萝卜丝。
第九步：汤煮好后，加少许盐进行调味即可。
第十步：成品图如下。
参考资料来源：百度百科-萝卜丝鲫鱼汤
本回答被网友采纳萝卜丝鲫鱼汤的做法及功效
主料:白萝卜300克鲫鱼900克鲜猪肉100丝调料:葱8克姜3克植物油15克味精2克盐5克料酒10克[1]2制作编辑材料:鲫鱼2条(约500克)白萝卜300克香葱2棵姜1块调料:食用油25克料酒1/2匙精盐2匙味精1匙做:1.鲫鱼宰杀洗净鱼身两面各划5刀2.白萝卜皮洗净切细丝3.香葱洗净切段4.姜洗净切片5.锅内倒油烧热鲫鱼煎至两面略呈黄褐色倒入适量水、鲜肉丝、香葱段、姜片、白萝卜丝及料酒用火煮至水再煮10钟放入精盐、味精取葱段即特点:顺气胃清淡润口厨师点通:先白萝卜丝放入水烫掉辛辣味二主料:鲫鱼1条白萝卜半木耳少许制作步骤:1、新鲜鲫鱼清洗干净掉鱼肚面黑膜;2、鱼身两边各划两刀干木耳泡发萝卜切丝备用;3、洗鲫鱼擦干水倒油鲫鱼煎至两面金黄4、鱼煎锅加入凉水没鱼(定要凉水才能煮非奶白鱼汤);5、加入葱姜煮至沸腾水初沸加入木耳萝卜丝6、盖锅盖火慢炖20钟炖至汤色奶白加盐即贴士:煎鱼候用姜锅涂防止沾锅三烹制材料主料:鲜鲫鱼(1尾638克)、白萝卜(1/2)、葱(1根)、姜(3片)调料:油(3汤匙)、浓缩鸡汁(2汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/2汤匙)烹制工艺1、鲫鱼鳞、腮内脏洗净拭干水鱼身双面斜划三刀2、白萝卜皮洗净切细丝;葱尾切段姜皮切片3、烧热锅内3汤匙油爆香姜片放入鲫鱼煎至双面呈金黄色盛起待用4、锅内注入3碗清水倒入萝卜丝与鲫鱼同煮沸改火炖煮30钟至汤呈奶白色5、洒入葱段加入2汤匙浓缩鸡汁、1汤匙料酒1/2汤匙盐搅匀调味即锅厨师贴士1、煎鱼破皮技巧:干锅烧热用姜片擦遍锅底油烧热再放入鲫鱼火慢煎至双面呈金黄色止2、白萝卜食熟食怕吃萝卜辛辣味者先萝卜丝飞水处理再锅炖煮汤3、要做香浓味美、奶白色鱼汤先鱼放入油锅煎再注入清水炖煮鱼汤变像牛奶白4、鲫鱼含丰富蛋白质食仅改善皮肤粗糙状况压力、睡眠足等素导致皱纹奇特缓解功效萝卜丝鲫鱼汤对产妇有好处吗
这个是有好处的，鲫鱼是有很好的营养，鲫鱼汤还可以让奶水更多一些，我觉得多喝没关系的呢萝卜丝鲫鱼汤的详细做法？
材料：小鲫鱼2条，白萝卜半根。盐适量，姜几片，香葱几根。做法：1.去鱼鳃，去鱼腹内杂物，把鱼腹内黑膜彻底洗净，萝卜切成丝。2.锅里热油。放入姜稍炸，入鲫鱼，一面煎黄后翻面煎。3.加入没过鱼身2-3cm的开水（水要多加些，因为要大火中火熬煮，避免中途水不够添水），放入葱结。大火滚煮15分钟，转中火继续煮10分钟。加入萝卜丝，烹入盐，继续炖5分钟即可。最后可放香葱或者香菜调味。喜欢稍刺激的口感，也可以调入胡椒粉。TIPS：鲫鱼汤浓白的方法很简单：鱼煎过加水后大火熬煮。我分别试过加热水与凉水，汤色都可以浓白，问题在于要大火熬煮，所谓小火出清汤大火出白汤。鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经；具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。鲫鱼更含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。但因其肉少刺多，所以鲫鱼更多的用来做汤。白萝卜是餐桌上最常见的一道食材，含有丰富的维生素A、维生素C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘，食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。鲫鱼和白萝卜一起烹调，可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，是一道营养丰富的菜肴，可经常食用。牛奶跟萝卜丝鲫鱼汤能不能混喝
滋阴补气，有鲫鱼就不必加鸡蛋了，加点豆腐吧
