当然不是
豆腐是豆浆煮开后,浮在上面的一层油脂皮,类似于奶皮.将它挑出来,干燥后就成了豆皮了. 干豆腐是豆浆煮开后，加卤，然后将水豆腐放入模具中，压制而成。 豆腐皮的营养成分列表(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 100 水分(克) 16.5 能量(千卡) 409 能量(千焦) 1711 蛋白质(克) 44.6 脂肪(克) 17.4 碳水化合物(克) 18.8 膳食纤维(克) 0.2 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 2.7 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.31 核黄素(毫克) 0.11 尼克酸(毫克) 1.5 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 20.63 a-E 1.12 (β-γ)-E 5.95 δ-E 13.56 钙(毫克) 116 磷(毫克) 318 钾(毫克) 536 钠(毫克) 9.4 镁(毫克) 111 铁(毫克) 13.9 锌(毫克) 3.81 硒(微克) 2.26 铜(毫克) 1.86 锰(毫克) 3.51 碘(毫克) 0 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 异亮氨酸 2188 亮氨酸 3703 赖氨酸 2686 含硫氨基酸(T) 513 蛋氨酸 0 胱氨酸 513 芳香族氨基酸(T) 3870 苯丙氨酸 2328 酪氨酸 1542 苏氨酸 1822 色氨酸 571 缬氨酸 2161 精氨酸 3521 组氨酸 1096 丙氨酸 1870 天冬氨酸 5406 谷氨酸 9649 甘氨酸 1893 脯氨酸 1953 丝氨酸 2367 -下面是更多关于豆腐皮的热量是多少?的问答
豆腐皮是不是常说的干豆腐？它的热量，脂肪，蛋白质是多少？知道的回下谢谢要准确的
豆腐干又叫豆腐皮或豆腐衣。100g豆腐干含147卡热量干豆腐的热量是多少？急求！
热量(千卡) 140 蛋白质(克) 16.2 脂肪(克) 3.6 碳水化合物(克) 10.7 热量还是比较高的.豆腐皮为什么热量高千万不要复制！
减肥中，吃豆皮会不会长肉？
不会。如下：
1.在适量的豆皮的话，因为豆腐是养，高矿物质脂肪的减肥食品，再加上丰富的蛋白质，所以会有利于增加体质和增加饱腹感，有利于减肥的坚持！2.制品如豆腐干，油豆腐，豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐，而且都是减肥的最佳食品。而且对于长期减肥的人来说，身体里缺少从肉里得到的蛋白质，豆腐可以让我们的身体得到补充。所以吃豆皮不但不会长胖，而且还会减肥，对身体也是超级的好。
扩展资料
关于豆皮
营养价值：
①豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高；
②豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；
③并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
（PS：适宜身体虚弱，营养不良，气血双亏，年老赢瘦之人食用；适宜高脂血症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者食用；平素脾胃虚寒，经常腹泻便溏之人忌食）
参考资料：百度百科：豆皮
本回答被网友采纳豆腐皮的蛋白质是多少
鲜腐皮的蛋白质含量是每100克含24.20克的蛋白质；干腐皮（腐竹）的蛋白质含量是每100克含44.60克的蛋白质。腐皮中的蛋白质是完全蛋白质，营养丰富。 本回答被网友采纳干豆腐的热量
任西吃多了都发只要控制总热量摄入什不需忌口的。人一常代谢1800摄入这个就不会发胖，想减肥控制在1200到1500效果就更明显。所以干豆腐可以吃一点的，当零食奖励自己，减肥就不那么痛苦干豆腐一般100克150卡，一次吃不了多少的。而且豆类里面雌激素对女性美容很好的，可以吃！！ 本回答被网友采纳请问一下 这种豆皮的热量高吗？！
楼下的乱讲 才65？比豆腐还 低？ 你在忽悠鬼呢？楼主参考下面据：豆浆（无糖）14 (每100克)豆浆（甜 ） 33 大卡(每100克)豆腐脑 47 大卡（100克）豆腐 81 大卡(每100克)豆腐干 140 大卡(每100克)素鸡 192 大卡(每100克)百页 260大卡(每100克)生黄豆 359 大卡（100克）豆腐皮 409 大卡（100克）黄豆粉 418 大卡（100克）腐竹（干） 459 大卡（100克） 本回答被网友采纳
