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吃火锅热量高不高?

火锅底料有牛油,所以它的热量还是比较高的。如果在家吃火锅,可能摄入的能量更高,火锅店里的丸子、虾饺等多为淀粉含量较高的低价产品,但自己在家吃火锅,会买价格更高的材料,往往脂肪、蛋白质的含量更高。
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