事实上,我国是世界上柿子产量最多的国家,柿子的品种多达800,不同品种的柿子,其营养成分也是各有差异,平均下来,每100克柿子的热量是74kcal,碳水化合物占18.5%,在水果中算是含糖量比较高的品种了。实际上,柿子的碳水化合物中主要由蔗糖、葡萄糖、果糖这些结构较为简单的糖组成,有文献报道柿子的升糖指数不高,但因为它总的含糖量高,所以要控制体重和血糖的人,建议每次都要控制好量。
柿子的胡萝卜素和维生素C的含量较为突出,胡萝卜素在体内可以转变成维生素A,对眼睛,免疫系统有好处,维生素C也对免疫力有益,对于修复伤口有重要作用;柿子还含有大量的碘,能辅助治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。
那么,在现实生活中,我们应该如何吃柿子?
第一点,如果柿子比较生涩的话,我们可以把柿子与苹果、香蕉放在一个密封的袋子里,成熟的水果会产生大量的乙烯,能促进柿子的成熟,减少鞣酸含量。
第二点,如果柿子量比较大的话,我们可以把它们泡在温水里,这个办法能隔绝氧气,促进鞣酸降解。
第三点,除了泡的柿子外,就是我们常吃到的柿子干,也叫柿子饼,平时我们已经家里做的柿子干就是直接将新鲜的柿子摘下来,然后把皮清理干净了就一个个摆着晒起来,天气好的话,其实只需要晒6-7天这样就可以了,晒干后柿子外面会有一层白白的,像发霉一样的,哪个不是霉,是柿子的糖霜,那层糖霜很甜,非常好吃。值得一提的是,晒干的柿子用密封的袋子装好,可以留上好几个月,慢慢吃。
总而言之,柿子是一种营养价值非常高的水果。
-下面是更多关于一个柿饼热量?的问答
一年四季的柿子树是怎样变化的?
柿子树在春时候,它会长芽,夏季的时会开花,枝叶生长繁茂,并且从底下还能看到小柿子长出来。
到了秋季的柿子就会逐渐变黄,叶子也会慢慢的变红,冬季到来的时树叶就会凋落,但依旧伫立在寒风里,是很顽强的。
柿树是深根性树种,又是阳性树种,喜温暖气侯,充足阳光和深厚、肥沃、湿润、排水良好的土壤,适生于中性土壤,较能耐寒,但较能耐瘠薄,抗旱性强,不耐盐碱土叶萌发温度一般要求气温在12℃以上,故较一般落叶果树迟。
扩展资料:
柿根系强大,主根发达,在土层深厚而肥沃的土壤里,主根可深入地下3-4米以上,水平距离为树冠的2倍以上,吸收肥水能力强。柿树的根对氧气要求低,抗涝性也强。
根系一年2-3次生长高峰,一般从3月上旬至4月中旬为第一次生长高峰,随着开花和新梢加速生长,根的生长转入低潮;
从新梢将近停止生长时起,到果实加速生长(6-7月份)以前,出现根的第二次生长高峰,此期是全年发根最多的时期;从9月上旬至11月下旬,随着叶片所造养分的回流,根系生长越来越弱,至土壤温度降低到接近0℃时停止生长,进入被迫休眠期。
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柿子春天还是个种子,然后开花;夏天已形成椭圆形的青涩的果实;秋天果实成熟了,红彤彤的,惹人爱!三年级作文我们的学校旁边有几棵柿子树怎么写?(只要写一段,春夏秋冬和在一起)
请问春天呢?万物复苏的春天呢?火晶柿子树一年四季都没有叶子吗
涩催熟再吃。附:柿涩催熟的法1,温泡涩柿浸泡在干净的水脱涩的温度和浸泡时间应根据采收成熟度和柿子。如果收获橄榄(绿色),在35~40℃水的温度,浸泡18小时前处理;如果黄熟恢复期(果皮黄色),水的温度应保持在20~25一年四季的变化是怎样产生的?
因为地球有公转.一年有365天我们的校园真美丽作文300字或400字写春夏秋冬
九从第一次闻到的香味时,校园里的也就到来了。 到操场,仰起就会看到湛蓝、透亮的天空,上面漂浮着几位白云“魔术师”呢!它们一会儿变成小白兔,一会儿变成大鲨鱼,一会儿又变成小绵羊…… 走进融融园,桂花的淡淡清香迎面扑来。这香味让你忘掉疲惫和烦恼,变得精神抖擞。走近一看,融融园的一旁,长着棵棵银桂花树,那小小的花朵藏在叶子的根部,就像一位位害羞的小女孩一样。 在桂花树的旁边,有一棵高大的柿子树。树上挂满了一个个红灯笼似的柿子,它们昂着刚刚成熟的脸蛋,像是在跟你打招呼呢!摘一个下来尝尝,那味道鲜美极了,甜津津的! 我们的校园真是美丽极了,还有更多的美景等着你去寻找呢! 本回答被网友采纳